一、如何用桃子酿酒，桃子酿酒的做法？
桃子酿酒是一种传统的家庭酿酒方法，需要一些基本的设备和材料，制作方法如下：
材料：
- 新鲜桃子 (最好选用有核的桃子)，1.5kg~2kg
- 白糖，500g
- 白酒，500ml
做法：
1. 首先准备干净的大瓶或者大罐子，要用高度透明的材质，比如玻璃杯等。
2. 将桃子清洗干净，去核切成小块，然后倒入瓶中，加入500g白糖，轻轻摇晃几次，尽可能让每个桃子块都沾上糖。注意，不要过多的搅动，以免糖化程度不均匀。
3. 将瓶子上盖紧密，放置一个阴凉通风的地方，防止阳光直射，密封好的瓶子会自行产生酒香味，初步发酵时间为2-3天，每天可以尝一下甜酸的味道以及是否容易上头。
4. 3天后，加入白酒，一般是500ml就可以，这个酒的浓度可能有差异，如果你想喝更烈一点的酒就加多点白酒，并且要均匀的倒入，旋转几次，以便混合均匀。
5. 再次盖好瓶盖，如果要酿成酒的话就放置一个月左右，遇到好的食材尝试放置时间可以更长一些，每隔几天摇晃一下瓶子，以防桃子沉淀过多影响酒的品质。
6. 最后开盖品尝，如果有小饮一杯，尝试是否符合个人的口味，如果觉得甜度不够可以再加点白糖，大功告成啦！
需要注意的是，酿造过程中要注意卫生，防止细菌和空气的污染，以保证制作出来的桃子酒质量的卫生和安全。此外，酒的酒精度数不一，饮用时请适量，不要过量。
二、桃子酿酒能自然发酵而成吗？
是的。但最好是自己酿，准备二公斤的葡萄或李子等水果洗净后用刀子破皮，放在一广口的容器之中，加入糖水，使糖水全部淹满水果就可以，糖水的配制以一公升的水加100~150公克蔗糖的糖度。(这种糖浓度只能让味觉感到一点甜度而已) 将活化完成的水果酒酵母，加入酿造用的水果之中，只用铝箔纸覆盖住容器的开口(注意：千万不要将口封死，如此发酵产生的二氧化碳，将可能爆开瓶子，引发危险)，经过 2~3天的旺盛发酵后，尝尝水果酒的甜度应该很低，此后可以每天加一汤匙的蔗糖，每天加蔗糖前，应该确定发酵现象仍在进行之中，且水果酒的甜度仍很低。
三、怎样小灶酿酒？
经过七天的粮食发酵，最后还有两道工序——蒸酒和出酒。一般用为酿酒准备的大畚箕把发酵池里的“红糟”铲起来，端到灶上，均匀地撒在大籈里。籈子盖用铁皮做的大锅盖盖着，锅盖顶上有一根铁管通向冷却池。锅里的蒸汽通过铁管到冷却池时，遇冷凝成水珠，这就是酒。大约一个小时以后，就可以出酒了！酒从冷却管的这个水龙头里面源源不断地注入酒桶里。接完酒注意把盛酒用的器具密封起来。
四、炒米怎样酿酒？
第一步：把50斤大米倒入大盆中，加入没过米的清水，浸泡6个小时
第二步：泡好之后，舀出到篮子里，稍微沥干水分
第三步：倒入专用蒸笼里，铺平，大火蒸40分钟左右，蒸熟
第四步：准备酒曲，一般大米和酒曲的比例按照100斤大米250克酒曲的比例，可以随着温度变化稍作调整。再准备几大桶井水备用
第五步：大米快蒸好了，把表面的大米多次用手铺开、铺均匀。因为是土灶，火点的位置不统一，所以边缘和中间会成熟不一致，大家铺的时候小心烫手
第六步：大米完全蒸熟，表面的米粒开始透明，盖上锅盖焖5分钟
第七步：把蒸好的大米搬到长凳上，倒入井水，冲凉，让其迅速降温
第八步：大米沥干水分凉了之后，倒入酒缸里面，撒上酒曲。
第九步：再加入一点点温水，温水的量差不多是大米的10%就可以了。然后下手拌均匀，中间掏出一个大洞，洞的四周拍紧实。
第十步：盖上百年祖传被单和棉被，5-7天就出酒浆。
第十一步：用碗舀出酒浆洒在四周的大米上。用锅铲划开，分大块。提前准备烧开放凉的白开水，倒入缸内。一般按照1斤米投1斤3两水的比例，再次盖好棉被。这种比例做出来的米酒是比较烈的，酒量好的朋友不敢喝超过3碗。
第十二步：期间经常用勺子舀酒水，浇在酒糟上，过个20多天就可以食用了
五、高粱怎样酿酒？
高梁酒的酿造过程分为制曲、酿酒及包装三大部分
制曲：原料采用本地所产的小麦，经研磨→搅和→制曲块→培曲→堆曲→磨渠→加入高梁发酵 完成制曲工作。
酿酒：原料采用金门种植高梁为主，经浸泡→蒸煮→冷却→扮曲→发酵→蒸馏(第一道酒)→再扮曲→再发酵→再蒸馏(第二道酒)完成酿酒生产作业。
包装：将蒸馏的第一、二道酒调配酒度融合后再存入地窖，经六个月以上时间除去糟味，再经品质品鉴，达到出厂水准再灌装为成品应市。
六、杨桃怎样酿酒？
1.酿酒就是酵母发酵产生酒精，泡沫可能是发酵过程中蛋白质产生的
2.杨桃两个洗净沥干，切片，很漂亮的星形。
3.装杨桃，放冰糖，倒酒浸过面。
4.一个月后，杨桃变成黄色，很漂亮的金黄，就像杨桃成熟时的。酿酒要用青杨桃，因为黄杨桃一般皮肉比较软，泡酒之后酒质浑浊，而青杨桃泡过之后会变黄，酒色也是非常抢眼的金黄。
七、星露谷物语桃子能不能酿酒？
能啊，首先酿酒需要酿酒桶，需要农业等级升到8级才能制造
八、桃子怎样选？
选择桃子时，可以从以下几个方面考虑：
1. 外观：选择外表光滑、无瑕疵、色泽鲜艳、果皮有光泽的桃子。
2. 触感：轻轻按压桃子，如果有一定的弹性，说明桃子比较新鲜。
3. 气味：闻一闻桃子，如果有浓郁的桃香味，说明桃子比较成熟。
4. 重量：相同大小的桃子，重量越重，说明果肉越实。
5. 季节：选择当季的桃子，口感和品质会更好。
希望这些小贴士能够帮助你选到好吃的桃子！
九、怎样选购桃子？
买桃子要挑香甜多汁的4个挑选小窍门
第一、顶部有凸起
最简单实用的挑选方法就是看桃子顶端，如果桃子顶端是凸起的那么桃子的甜度和水分都偏高，所以挑选桃子就要选顶部有凸起的桃子。
第二、桃子有黄色光斑
选桃子还要看桃子整体的颜色，如果是全身通红的桃子很有可能是催红的，而正常成熟的桃子会有一定的黄色光斑，也就是有一部分桃毛偏金黄色，这样的桃子果肉质地软硬适中，汁水丰盈更醇香。
第三、桃子捏着有弹性
用手指轻轻按压桃子，如果触感很有弹性，那么这就是自然成熟的桃子，如果手指按压下去感觉硬邦邦的，那么这很有可能就是催熟的桃子，几乎吃不出桃子味。
十、怎样选桃子？
1.
看一下形状，桃子都有个明显的特点，桃身有道沟，自然成熟，成熟度好的桃子这条沟会非常深，两边非常的圆润，这种桃子成熟度高且好吃。而这条沟很浅或者完全平的桃子就有可能是打过激素的桃子，不好吃，不要再买了。
2.
第二个是看一下果蒂，果蒂的颜色是乳自或者是红色的桃子是自然成熟的桃子，而果带颜色是青色但桃深却非常红的桃子就有可能是催熟的桃子，这种桃子硬又没有甜味，就要少买。
第三就是看顶部的桃尖，这是非常重要的一点，我们要挑选出桃尖突出的桃子。