中国疆域辽阔，在不同的气候区就适宜种植不同的农作物。几乎每个省份、直辖市、自治区都有自己独特的水果品种。
中国各省最有代表性水果一览表：
1、海南：椰子。从小语文书上就介绍了海南的椰子，椰子常被视为“生命之树”或“天堂之树”。椰子树被认为是通天的天梯，是传达讯息的最佳之所，当然也是精神寄托的支柱。
2、新疆：葡萄。“吐鲁番的葡萄哈密的瓜，库尔勒的香梨人人夸，叶城的石榴顶呱呱”，可以看出这四种水果都可以入选，因为只能选一个，就选葡萄了。
3、西藏：西藏水果不是特别多，而且据说由于物流原因，水果卖的特别贵。林芝苹果个头虽小，味道却是又香又甜又脆。同时，林芝还出产一种黑钻苹果，引起了销售狂潮。
黑钻苹果外形很漂亮，紫红色，亮晶晶的，有一种成熟果品的新鲜质感。苹果本身就会在表皮上呈现出天然的果蜡，好像钻石一样漂亮，也因此才会得名黑钻苹果。
4、青海：乐都沙果（比较少，勉强入围吧）。
5、四川：柠檬。其实四川水果品种蛮多的，比如安岳：柠檬；苍溪：雪梨；都江堰：猕猴桃；成都龙泉：枇杷·水蜜桃·提子；眉山：脐橙，但是量都不算太大，安岳柠檬算是产量占有率最高的，所以选它入围。
6、宁夏：灵武长枣。俗话说：“天上王母蟠桃，地上灵武长枣”，2006年，灵武市被国家林业局批准为“中国灵武长枣之乡”，中国国家地理标志产品。
7、甘肃：瓜州蜜瓜。瓜州蜜瓜为中国农产品地理标志保护产品，味道不比日本的网纹瓜差 。
8、重庆：奉节脐橙。奉节脐橙，重庆市奉节县特产，中国地理标志产品。奉节县柑桔栽培始于汉代，历史悠久，产区位于三峡库区，具有“无台风、无冻害、无检疫性病虫害”的三大柑桔种植生态优势。
且采用奉园72-1等华脐品系中熟地方良种，所产脐橙果皮中厚、脆而易剥，肉质细嫩化渣、无核少络，酸甜适度，汁多爽口，余味清香。荣获农业部优质水果、中国国际农业博览会金奖等荣誉。
9、云南：石榴。云南水果也特别多，比如大理宾川葡萄，元江芒果，蒙自石榴，但是石榴其他省比较少，所以入选。到2015年，蒙自石榴种植基地将扩大到30万亩，产值预计15亿元，蒙自石榴品牌效应带动区域特色农业发展的趋势正逐步显现。
10、贵州：猕猴桃。修文猕猴桃于2014年12月31日被国家质检总局发布认定为国家地理标志保护产品。修文猕猴桃的主栽品种为“贵长”，系贵州果科所从贵州野生猕猴桃中精选培育，经修文多年栽培进一步优选。该品种呈长园柱形，果皮金黄，硬毛。
11、广西：百香果。广西省市我们著名的水果大省，出产荔枝，芒果，砂糖橘等，但是它有个独有的水果，那就是百香果了，又名“鸡蛋果”，名副其实的“果汁之王”。
12、广东：荔枝。大家都能熟背“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”、“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，荔枝品质则以桂味和糯米糍最佳。桂味以肉脆清甜诱人，而糯米糍则以核小肉厚汁多味浓著称。
旧以“笔村糯米糍”、“罗岗桂味”、“增城挂绿”号称“荔枝三杰”。
13、湖南：永兴冰糖橙。永兴冰糖橙被正式授予“中国十大名橙”称号，这是该橙继成功在国家工商总局注册“永兴冰糖橙”原产地证明商标后，继后又获得国家级“金字招牌”。
14、江西：赣南脐橙。赣南脐橙已被列为全国十一大优势农产品之一，荣获“中华名果”等称号。赣南脐橙作为江西省唯一产品，入围商务部、质检总局中欧地理标志协定谈判的地理标志产品清单。当然江西还有南丰蜜桔，芦柑等。
15、湖北：秭归脐橙。秭归脐橙产于湖北省宜昌市秭归县。秭归地处长江西陵峡畔，是著名的“中国脐橙之乡”。
秭归脐橙品质优良，风味独特，具有皮薄色鲜、肉脆汁多、香味浓郁、酸甜可口等特点。2006年6月，国家质检总局批准对秭归脐橙实施地理标志产品保护。
16、山西：苹果。万荣苹果皮薄肉厚、甜酸适口、脆爽多汁，享有“一口万荣果，三日未绝香”之美誉，独一无二的口感源自于万荣县这一独特的地理环境。万荣苹果已经畅销全球多个国家，连续多年出口澳大利亚，占全国出口到澳大利亚的苹果40%的份额以上。
17、陕西：大荔冬枣。享有“南荔枝，北冬枣，百果王”的盛名。
18、山东：烟台大樱桃。山东水果也多的很，烟台苹果，冬枣，但是你也看到也上面有些省已经选了苹果和冬枣，所以就选山东特有的“烟台大樱桃”。
19、河北：赵州雪花梨。赵州雪花梨与其它品种的梨相比较，具有以下特点，一是成熟期早，一般比天津鸭梨早下树一个月左右；二是个头大，产量高。赵县是河北省全国的产梨大县，1996年被国家命名为“中国雪花梨之乡”。
20、河南：汴梁西瓜。汴梁西瓜是开封的传统特产，驰名古今，畅销中外。其特点是：皮薄汁多，瓢沙脆甜，清利可口。民间素有“肖县石榴砀山梨，汴梁西瓜红到皮”之谚语。
因开封古称“汴梁”，万事故开封一带生产的西瓜都叫“汴梁西瓜”。
21、北京：平谷大桃。平谷大桃产于素有“中国桃乡”之称的北京市平谷区，2006年4月，国家质检总局批准对平谷大桃实施地理标志产品保护。
22、天津：鸭梨。鸭梨顾名思义“压力”，天津鸭梨，是中国梨的优良品种之一。产地原主要在河北省泊镇等地，通过天津出口而获名。果形似鸭蛋，梗处有突起，果柄歪斜似鸭嘴，故名鸭梨。
23、上海：奉贤黄桃。奉贤黄桃，上海市奉贤区特产，中国地理标志产品。该区黄桃以“锦香、锦园、锦绣、锦花”等四个优质品种为主，具有“果大、味甜、汁多”的特点。
24、安徽：砀山酥梨。砀山梨是一种驰名中外的特色水果，它是梨的一种，因为出产于砀山县而得名，砀山县是有名的生态园区，砀山县入选世界纪录协会中国酥梨第一县。
25、江苏：阳山水蜜桃。阳山水蜜桃是无锡著名特产之一，已有近七十年的栽培历史。产于中国著名桃乡江苏无锡市阳山镇，阳山水蜜桃以其形美、色艳、味佳、肉细、皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢、入口即化等特点而驰名中外。
阳山水蜜桃早桃品种5月底开始上市，7月15日前后，甜度最高的湖景桃也将大量上市。2013年1月5日，“阳山”商标获得国家工商总局公布的新认定中国驰名商标名单。
26、浙江：杨梅。浙江杨梅以兰溪、慈溪、永嘉、仙居、黄岩、文成、瓯海等7个杨梅主产地。其中浙江兰溪杨梅沿着47省道分部，形成了特殊的“五十里杨梅长廊”景观。
27、福建：平和蜜柚。平和蜜柚为琯溪蜜柚的一种，是漳州平和县的地方名果，至今已有500多年的栽培历史，早在清乾隆年间它就被列为朝廷贡品。
它味道酸甜，略带苦味，含有丰富的维生素C及大量其他招牌营养素，是医学界公认的最具食疗效益的水果。
28、内蒙古：河套密瓜。河套蜜瓜盛产于内蒙古巴彦淖尔市，河套蜜瓜外型溜圆，瓜重0.5公斤左右。色泽淡黄，入口棉甜，肉质鲜嫩，甜润宜人。
河套蜜瓜同时兼有梨、苹果、蜜桃、香蕉的美味，在国内外久负盛名。
29、黑龙江：黑加仑。黑加仑产于黑龙江大兴安岭、齐齐哈尔、哈尔滨、阿城、尚志、海林等地。黑龙江水果不多，其实黑龙盛产坚果，比如松子，榛子。
30、吉林：延边苹果梨。注意不是苹果和梨子，是苹果梨，它是由苹果和梨子杂交而来的。
31、辽宁：姑娘果。又名红菇娘、挂金灯、戈力、灯笼草、灯笼果、洛神珠、泡泡草、鬼灯等北方称为菇蔫儿、姑娘儿，以果实供食用。这是我大东北独有的。
32、台湾：凤梨。台湾水果比较多，比如莲雾，释迦。当然最为我们熟知还是属凤梨了。
陕西省水果最多，具体排名如下：
1、陕西
陕西，横跨三个气候带，独特气候条件造就了大名鼎鼎的“陕果”。苹果可谓是陕西果业的代名词，中国苹果产量占到全球1/2，而陕西苹果占到了中国苹果的1/4，也就是说陕西的苹果能占到全球的1/8，还有数据显示陕西的水果种植面积是全国第一。
陕西苹果果园种植面积超过896万亩，猕猴桃超过79万亩，在全国最多；樱桃规模全国第2、葡萄全国第3。
2、广东茂名市
水果产业是茂名现代农业中最耀眼的一张名片，不仅以其品种多、质量优、产量大而闻名全国乃至全球，更是以悠久的历史渊源和厚重的荔枝文化底蕴而驰名中外。
茂名市地处热带亚热带过渡地带，盛产荔枝、龙眼、香蕉、三华李等优质水果，1996年被国务院有关部门命名为“中国最大的水果生产基地”，而“白糖罂荔枝”、“储良龙眼”、“高脚遁地蕾香蕉”更是成功入选《中国地理标志产品大典》（广东卷）。
3、广西灵山县
灵山枝产于广西钦州市灵山县，灵山县是中国著名的荔枝之乡，种植历史悠久，据灵山县志记载，荔枝种植始于唐朝，宋朝已有较大发展。
截至2008年，全县荔枝种植面积60.5万亩，正常年份产量达5万吨，成熟期长达两个多月。灵山荔枝品种有灵山香荔、妃子笑、黑叶等35种，其中以三月红、妃子笑、黑叶的面积和产量最大，其中桂味、灵山香荔、糯米糍等尤为荔枝珍品。
2012年1月，国家质检总局批准对灵山荔枝实施地理标志产品保护，2017年5月灵山香荔在第五届中国海口荔枝龙眼交流订货会上评为“中国十大荔枝品种”。
4、广西荔浦县
作为中国砂糖桔第一县，砂糖桔已成为当地农民致富的“摇钱树”、“致富果”。荔浦建立了多个砂糖桔片区，其中连片种植超万亩以上有修仁镇、青山镇，连片千亩以上有35个片区。
形成了以修仁、青山、杜莫、大塘、双江、茶城等13个乡镇为主的砂糖桔的“一乡一品”、“一村一品”生产基地。
荔浦砂糖桔目前形成了商超、批发、专卖、代理、电商等多层面、立体式、全覆盖的营销网络，产品畅销全国各地及港澳台地区，以及日本、韩国等国家。
5、贵州岑巩县
近年来，岑巩县政府出台系列优惠政策，以思州系列的柚、桃和李为主，扶持了十几家果树公司或专业合作社，通过“合作社（公司）+基地+农户”的运营模式，大力发展精品水果产业。
截止2018年末，全县建有水果基地8.9万亩，其中柚子基地3万亩；桃子基地1.4万亩；李子基地0.9万亩，葡萄基地0.6万亩以及猕猴桃、火龙果、杨梅、枇杷等水果基地。
目前投产果园面积3.4万亩，全年实现产值1.02亿元。6 山东蒙阴县蒙阴从2002年开始无公害果品生产基地创建活动，全县无公害果品生产基地达到30万亩，其中苹果15万亩，桃15万亩，320个行政村建立了无公害果品基地。
2003年9月，蒙阴县被国家农业部认定为无公害果品生产基地县。
目前，蒙阴县有机果品认证14个，绿色果品认证70余个，已注册使用蒙阴、沂蒙六姐妹、沂蒙红、寨前坡、营里红、孟良崮、蒙园等果品商标，其中“蒙园”牌红富士苹果获准使用国家绿色食品标志，“蒙阴”牌蜜桃、“沂蒙六姐妹”牌苹果、“营里红”葡萄等通过无公害果品认证。
7、广西田东
广西田东县于1996年获得国家农业部认证“中国芒果之乡”的荣誉称号。
被誉为“天然大温室、大粮仓、大菜园、大果园”，是种植芒果的最合适的、得天独厚的自然区域。目前，全县芒果种植面积达13万多亩，产量约3万多吨，产值12000多万元，芒果品种有桂七芒、紫花芒、红象牙、台农、金煌芒、凯特芒等37个。
8、浙江浦江县
浦江种植葡萄历史悠久，现存最早的地方志《嘉靖浦江志略》卷三物产篇中就有种植“葡萄”的记载，距今已有500余年。
浦江葡萄生产基地主要分布在浦江盆地中部，呈现以黄宅镇、浦南街道为中心，向四周辐射，全县形成以巨峰为主（占90%）辅以京亚、夏黑、藤稔、美人指等30多个优质品种的葡萄产业。
2019年葡萄种植面积已达6.7万亩，年产量预计12.5万吨，年产值将超11亿元。另外浦江还有25万亩柑橘、10万亩茶叶、10万亩猕猴桃的规模化连片种。
9、新疆阿克苏
阿克苏苹果又称加丽果，具有果面光滑细腻、色泽光亮、果肉细腻、果核透明、甘甜味厚、汁多无渣等特点，富含丰富的维生素C、纤维素、果胶等。降水少、光照长、温差大使阿克苏苹果以甜脆著称，其中“冰糖心”品牌更是深入人心。
阿克苏冰糖心苹果的种植核心区就在阿克苏市的红旗坡片区，2019年阿克苏地区特色林果种植面积已达450万亩，特色林果预计总产量可达244万吨。
10、四川会东县
2019年会东全县有水果品种22个，预计到2020年，全县水果种植面积将达15万亩，产量32万吨。
在会东水果种植乡镇，种植了各种水果，比如琵琶、香蕉、芒果、甘蔗等。另外，会东县还新建姜州镇高标准蓝莓产业示范园，其中包括1000亩蓝莓基质栽培生产基地和2000亩蓝莓大田栽培生产基地，配套建设蓝莓分选包装、冷链运输、精深加工为一体的完整产业链项目。