越南菜文案？

一、越南菜文案？

来自中南半岛“越南部落”的美食， 越南烤肉末茄子味美可口，鲜嫩爽滑。它富含维生素、蛋白质、植物纤维。具有美容、养颜、养胃之功效。现在不用到越南就能够尝到美味的肉末烤茄子，肉末烤茄子是中南半岛国家最具特色的一道菜，它比其它菜系更多了一份清爽和精致可口。越南菜采用部落传统的原材料制作而成。其中有越南鸡仲油、咖咖酱、山茶油、黑麻油、美味的鲜肉末、飘香提胃的蒜末、鲜红不辣的菜椒、清热解毒的薄荷

二、越南国菜？

越南的国菜是越南春卷。越南春卷与中式春卷最大的不同在于饼皮并不用薄面皮而是用稻米磨浆制成的米皮包裹，馅料以虾肉、猪肉和当地蔬菜为主，是越南相当盛行的一道料理。

三、三里屯算商业步行街吗？

当然算啊！三里屯是北京最繁华的商业步行街。

四、越南菜有哪些代表菜？

越南菜有越南春卷，

越南菜有越南米粉，

越南菜有越南甘蔗虾，

越南菜有越南煎饼，

越南菜越南酸汤鱼，

越南菜有越式三明治，

越南菜有越南咖喱蟹

五、什么是越南菜？

越南菜是越南的传统美食，兼具中国的“炒菜锅煮”和东南亚的“酸辣清脆”为特点，形成了蔬菜含量巨大、健康营养的饮食风格。

古代越南菜深受中国影响，越南生春卷、越南米粉、越南粽子等，和中国菜相差无几的菜式比比皆是，中国清朝以后越南开始竭力发展自己的风格，并且融入东南亚特色，这时期的越南菜以鱼露为本，添加其他调味品而成的菜肴，凉拌、酸辣菜色极速增多，东南亚风格的咖喱也进入越南，越南饮食开始注重“五色五味”；近代越南菜受到法国殖民影响，越南法式面包、越式咖啡兴起流行。

越南地理位置为东南亚，天生充满各种奇异香料，融合中法两大美食王国的烹饪方式，在西方国家已经成为非常著名的东南亚菜，是亚洲的代表菜系之一。

六、越南菜的特点？

口味一般口味喜清淡，爱酸、辣、甜味。越南菜偏酸辣，吃起来特别令人开胃。越南特色檬、蔗虾、越南春卷是特色菜，越南檬配上薄荷叶和酸辣酱别有一番风味

七、越南菜招牌菜的做法？

介绍两道越南招牌菜：越式酸辣汤和越南卷粉。

1.越式酸辣汤就是越南菜的一个特色代表之一。

制作方法：越式酸辣汤主要是以鱼作为汤底鱼主料，然后在鱼汤的基础上加入一些虾膏、蟹膏，还有就是加入番茄、酸梅、辣椒然后进行清炖20分钟，等到快出锅的时候洒上一些红酒加以提味。这道菜有点像法国的海鲜汤，主要以鲜、酸为主，可以泡饭一起吃。

2.越南菜的代表就是越南卷粉了。其实越南卷粉也不是一道很难做出来的菜，

制作方法：

首先在做菜之前要先准备卷粉的原料，那就是大米，先把大米在清水中浸泡两到三个小时。

然后进行磨碎处理，等磨成迷糊状的时候就可以开始做菜了(磨的时候太干可以加入一些清水搅拌均匀)。

接着准备加工越南卷粉的锅清洗干净后垫上一层纱布，然后把迷糊均匀的铺垫在纱布上，放上一些香菇末、肉末、小葱末等等你喜欢的东西(注意加入的东西一定要末状)，然后就可以开火蒸煮了，蒸到十五分钟左右的时候就可以起锅了，打开锅盖的时候一定要先静置几分钟，等卷粉冷却成形之后就可以拿出来卷裹起来切成段形的再配上一碟自己喜欢的蘸料就可以了。

八、越南在哪？越南菜有什么特色吗？

越南

一、简介：

国名：越南民主共和国

面积：33万平方公里（相当于我国云南省）呈S形状

地理位置：隶属东南亚，地处印度支那半岛东部。

北部：与我国云南、广西等地接壤（办个护照，可以直接从云南省进入越南【偷笑】）

西部：与老挝和柬埔寨交界

南部/东部：靠海，北部湾、南海、泰国湾

首都：河内

著名旅游城市：芽庄、岘港、胡志明市、美奈、河内、大叻等等

旅游旺季：11月至次年2月，（春节不错的）

风格：和我国上世纪80年代相近

总结：越南处于我国边缘的一个南亚国家，靠近云南省，适合旅游、休闲。

二、越南的饮食

1.越南粉（pho）

主要有牛肉粉和鸡肉粉，味道鲜美可口。

国内也有卖，比如叫：越南河粉。

当地：河内、胡志明市（作为国民面条，越南玩出了新高度，可以说，家家不一样）

2.烤肉米线（bun cha）

米线和烤肉是分开上的，米线是缠在一起的，不过在烤肉的汤里就会自动分开，味道上偏甜一点，但是非常好吃哦！

城市：河内

3.越南法包（banch mi）

法国殖民后的融合食品【手动滑稽】

不同于法式面包的硬朗，越南法包糅合了面粉和大米粉，使得外壳依旧硬脆，内里口感却蓬松轻盈。

吃法：先外涂一层厚厚的法式酱料（猪、鸡鸭肝酱），再夹进三两片（猪肉、叉烧肉、火腿片），然后配齐肉松、酸黄瓜条、腌红白萝卜，最后加入一坨蛋黄酱，这样才算完美。

总结：越南的美食不少，有颜值，口感上佳，还有很多小吃，我就不一一罗列。感兴趣的，可以去多了解。

希望我的回答对你有所帮助。

我是无砚之光。

九、越南菜哪家店好？

尚莲越泰料理～传说中广州最好吃的越南菜与泰国菜葛明星餐厅！确实，名不虚传。

位于太古汇三楼，星美乐与新元素的中间，半露天半室内的混合性餐厅。

环境不错，很幽静，适合情侣来吃饭。

这里除了味道一流，价格都几高。

而以下的餐点都是值得推荐的：

#牛油果芒果软壳蟹米纸卷#米纸卷淡淡的咸，软果类的牛油果和芒果也很新鲜，和蟹配着吃非常不错。

#火车头#汤底鲜甜，食材新鲜，里面包括有生牛肉、牛丸等，口感属于清淡，不过分量相对比较少。

#碳烧猪颈肉# 人气必点，肉质嫩滑，唔腻，口感好。

#脆皮牛腩# 牛腩皮脆内淋，牛腩入口酥软，真是超好吃。。。

#法式芒果牛扒伴青芒丝#牛扒是煎的火候很好，牛肉味很浓郁，肉香而不老。搭配酸爽的青芒丝，很赞。

最后大家都吃得好满足，虽然比较贵，但出品稳定有保障。室内外环境不错，虽然比较暗，但也很适合情侣和朋友来用餐。

十、越南瓜菜做法大全？

主料：黄瓜250克，越南瓜菜200克

辅料：虾米15克,蒜苔15克，

调料：香菜5克,味精2克,醋5克,酱油5克,香油5克

1.黄瓜洗净切丝，越南瓜菜去皮洗净切丝；香菜、青蒜苗切成2厘米长段，

2.黄瓜丝摆在盘中，水海米、香菜、青蒜苗、瓜菜丝摆在上面，浇上酱油、醋、香油，撒上味精即成。

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