天津有啥好吃的?

220 2024-02-25 16:04

一、天津有啥好吃的?

1 天津有很多好吃的美食2 因为天津地处于海河交汇处,水产资源丰富,同时还有很多传统小吃和特色菜,如狗不理包子、麻花、煎饼果子、五香牛肉等等,口感美味,深受人们喜爱。3 此外,天津还有很多高端餐厅和美食街,供应各种美食,可以满足不同人的需求和口味。如果你去天津旅游,一定要尝试一下当地的美食,会给你留下难忘的印象。

二、天津有啥好吃的地方?

1、狗不理包子

狗不理包子创始于清朝咸丰年间,是“天津三绝”之首。它不仅用料精,口味好,做工上还特别要求褶花匀称,每个包子都是18个褶,来品尝的朋友们可以数一数。现在除了传统口味的猪肉包、三鲜包,还有海鲜包、野菜包、全蟹包等六大系列,一百多个品种。

2、十八街麻花

桂发祥十八街麻花也是津门一绝,不仅酥脆不艮、甜口适度,而且炸得透,没水分,不含防腐剂,春秋季可存放三个月。在潮热的夏季里存放两个月,也不走味、不绵软、不变质。目的前十八街麻花小包装有什锦、椒盐、山楂等多种口味。

3、熟梨糕

也叫碗糕,其实与梨无关,是天津一种很传统的民间小吃。它还有一个正经的学名叫“甑儿糕”。“甑”(音同“赠”),是古代的一种炊具,底部有许多小孔,蒸汽可透过这些小孔将盛器中的食物蒸熟。制作时,先将大米磨成的米粉放在木甑中,利用蒸锅的蒸汽将米粉蒸熟,再在上面放上各式果酱即可。口味一般,但小朋友比较喜欢吃,第一次尝鲜的也可。

4、贴饽饽

贴饽饽熬鱼是天津民间流传美食。特点是玉米面饽饽颜色金黄、底面焦脆。小鱼味鲜香浓,鱼骨酥软。贴饽饽熬小鱼"是地道的天津风味小吃,其实又是极普通的家常便饭。天津地处九河下梢,上有白洋淀,下有渤海湾,低洼多水,水产十分丰富,鱼虾一年四季不断档,天津人养成了爱吃鱼的习惯。北方又盛产玉米,棒子面饽饽是家庭的主食。

5、崩豆

崩豆是天津最有名的专门制作和销售各种豆类、干货、小吃食品的店面。创始人张德才是清朝嘉庆年间人,他制作的糊皮正香崩豆、去皮夹心崩豆、桂花酥崩豆、豌豆黄、三豆凉糕、冰糖奶油豆、冰糖怪味豆、儿童珍珠豆、去皮麻辣豆等,品种众多,脆而不硬,满口留香。

6、锅巴菜

锅巴菜是天津最有地方特色的小吃,创于清朝光绪年间。是把绿豆和小米水磨成浆,摊成薄厚均匀的煎饼,用刀切成柳叶状,浇上由十几种调料制成的卤计,再洒上辣椒油、芝麻酱、酱豆腐汁、香菜叶,轻轻搅拌一下就可以大快朵颐啦。

7、煎饼果子

纯绿豆面和面摊饼,可以加鸡蛋,也是直接磕在饼上煎熟,翻个儿,放上果子(油条)或果蔽,叠饼,抹上面酱,酱豆腐汤,辣子,葱花,想吃正宗的煎饼果子还是需要来天津的。一般天津人都拿煎饼果子当早餐。

8、耳朵眼炸糕

耳朵眼炸糕有一百多年的历史了,清朝光绪年间,创始人“炸糕刘”刘万春以卖炸糕谋生,由于精工细做,风格独特,加上店铺选址在北门外窄小的耳朵眼胡同出口处,所以被食客们戏称为“耳朵眼炸糕”。不过炸糕属于速食食品,不耐久放,建议驴友们现买现吃。

9、罾蹦鲤鱼

罾蹦鲤鱼系一味传统名肴,以带鳞活鲤鱼炸溜而成。因其成菜后鱼形如同在罾网中挣扎蹦跃,故名。将鲤鱼去腮,顺腹部开膛,去内脏,割断鱼身两侧软刺;油烧至8成热,炸鱼至骨酥,入盘浇糖醋汁。此鱼带鳞炸酥,骨焦肉嫩,大酸大甜。经过这样烹制的鲤鱼,完全没了它自身特有的土腥味儿。

10、笃面筋

面筋各地都有,天津的也独具特色。这种面筋做菜可谓是可荤可素,现在到天津的餐馆吃饭,很多外地的朋友还都会点虾仁笃面筋。其实这种面筋是家常的原材料,在菜市场也买得到,喜欢吃的可以买点儿回家自己做。不过那厚实有嚼劲的口感还属天津地道。

三、天津有啥好吃的小吃街

天津作为中国北方的重要城市,拥有丰富多样的美食文化,尤其是其著名的小吃街。无论是本地居民还是游客,都慕名而来,希望品尝各种口味独特的小吃。下面介绍了天津有啥好吃的小吃街,让我们一起领略这个城市的美食风味。

南市食街

南市食街位于市中心,是天津最古老、最有名的小吃聚集地之一。这里有着丰富的传统小吃,如狗不理包子、麻花等。其中,狗不理包子是天津最有名的特色小吃之一,有着特殊的包法和鲜美的馅料,让人食指大动。此外,还有各种糕点、汤饭、炸串等各种美食等待您的品尝。

五大道美食街

五大道美食街坐落在天津市河西区,是奢华与美食的完美结合。这里充满了欧陆风情的建筑,有着悠久的历史背景。美食街上集中了众多优质餐厅和小吃摊,提供各种国际美食和本地特色小吃。您可以在这里品尝到地道的天津菜,如腴肉火烧、锅包肉等。同时,这里还有各种西餐、韩餐、日料等供您选择。

瓷房子美食街

瓷房子美食街位于天津市滨海新区,是一个集餐饮、娱乐、休闲于一体的综合性美食街。这里有着独特的“瓷房子”建筑,给人一种别样的感受。美食街内有各种餐馆、小吃店、咖啡厅等,提供多样化的美食选择。无论您喜欢中餐还是西餐,这里都能满足您的需求。同时,美食街内的娱乐设施也是一大亮点,您可以在品尝美食的同时享受放松的时光。

海河吃货街

海河吃货街位于天津市和平区,是一个集购物、美食于一体的商业街区。这里有着各式各样的小吃摊位,提供多样化的美食选择。您可以品尝到各种地方特色小吃,如煎饼果子、涮羊肉、爆肚等。在这里漫步,不仅可以满足您的味蕾,还能感受到海河两岸的风景美景,尽情享受购物和美食的乐趣。

大悦城小吃街

大悦城小吃街位于天津市南开区,是一个现代化的购物中心。小吃街内有着众多特色小吃摊位,提供丰富的美食选择。无论是川菜、湘菜、粤菜还是鲁菜,这里都能找到您喜欢的口味。此外,小吃街还有着各种咖啡厅、甜品店等,供您品尝甜品和咖啡,享受一个悠闲的下午时光。在这里,您可以购物、品尝美食、休闲娱乐,一站式满足您的需求。

总之,天津拥有各种各样的小吃街,在这里无论是本地特色小吃还是国际美食都能找到您喜欢的口味。不论您是食肆家还是普通美食爱好者,都能在这里找到满足自己味蕾的美食。无论是狗不理包子、腴肉火烧,还是煎饼果子、爆肚,都会让您流连忘返。所以,如果您来到天津,一定不要错过天津的小吃街,让您的舌尖品味这座城市的魅力。

四、天津有啥好吃的,好玩的地方?

天津是中国北方的一个重要城市,有着丰富的历史和文化遗产,同时也是一个美食之都,以下是一些值得一去的好吃的、好玩的地方:

好吃的地方:

1. 古文化街:这里是天津的传统老街区,有着许多传统的小吃和美食,如狗不理包子、耳朵眼炸糕等。

2. 南市食品街:这里是天津的美食聚集地,有着各种地道的天津小吃和特色美食,如麻花、糖葫芦、锅巴糕等。

3. 天津大排档:这是一个类似夜市的地方,有着各种美食和小吃,同时也有表演和娱乐活动。

4. 相声茶馆:天津是相声的发源地,相声茶馆是天津的传统文化场所,可以品茶、听相声、品尝小吃。

好玩的地方:

1. 天津之眼:这是一座高达120米的摩天轮,是天津的标志性建筑之一,可以俯瞰天津市区和海河。

2. 意式风情街:这是一个充满浪漫和文艺气息的街区,有着各种精致的咖啡店、酒吧和餐厅,适合夜晚漫步。

3. 天津博物馆:这是一个集天津历史文化、民俗风情、艺术品和古代文物于一体的博物馆,是了解天津历史和文化的好去处。

4. 津门故里:这是一个重现了天津老城区传统文化和民俗风情的景区,有着许多古老的建筑和文化遗产,如天后宫、五大道等。

以上仅是一小部分天津的好吃的、好玩的地方,天津还有很多值得探索的地方,如古文化街、独乐寺古建筑群、天津海河美术馆等。

五、上海南京路步行街有啥好吃的?

南京路步行街好吃的多的很,吃饭有南新雅和新雅粤菜馆,燕云楼,和平饭店。吃点心有沈大成。第一食品商店里面吃的东西更多,巧克力,月饼等等。还有很多买奶茶,冰淇淋的店铺呀。

六、天津的著名小吃有啥好吃的地方

天津的著名小吃有啥好吃的地方

天津是一座风景秀丽、历史悠久的城市,也是中国的重要经济中心之一。除了繁荣的商业和迷人的景点,天津还以其独特的小吃闻名于世。无论是当地居民还是游客,都会被天津的著名小吃所吸引。本文将为您介绍一些天津著名小吃中最好吃的地方。

1. 狗不理包子

狗不理包子是天津最有名的小吃之一,也是中国著名的品牌之一。这种包子的名字来源于创始人吴狗不理。它的馅料丰富多样,包括猪肉、牛肉、虾仁等,口感鲜美,皮薄馅大。无论是早餐还是小吃,狗不理包子都是天津人的首选。

2. 老天津煎饼果子

煎饼果子是天津人喜爱的早餐食品,也是一种传统的小吃。它的主要原料是绿豆面、鸡蛋、酱料等。制作时将绿豆面摊开成薄饼,放上鸡蛋、葱花等配料,再加上特制的酱料,煎熟后卷起来即可食用。老天津煎饼果子因其口感酥脆、香甜可口而备受欢迎。

3. 锅盔

锅盔是一种传统的天津炸面点心,形状像一个小锅盖而得名。它的制作材料包括面粉、芝麻、糖等。制作时将面粉加水搅拌制作成生面团,再将其切割成小块,用糖和水制成糖浆蘸抹在面块上,然后油炸至金黄色即可。锅盔外酥里嫩,甜而不腻,是天津人最喜爱的甜点之一。

4. 五香牛肉干

五香牛肉干是一种以牛肉为主要原料制作的肉制品,以其独特的香味和鲜嫩的口感而著名。它的制作过程包括将新鲜的牛肉切成块状,用特制的调料腌制后晾干,然后烘烤至肉干内外均匀、色泽红亮。五香牛肉干口感独特,香气扑鼻,是天津的一道特色美食。

5. 老北京炸酱面

虽然炸酱面起源于北京,但在天津也有一些非常有名的炸酱面摊位。炸酱面是用特制的肉酱和面条混合而成的一道传统面食。面条劲道爽滑,肉酱入味鲜香,口感丰富。在天津品尝到正宗的老北京炸酱面,绝对是一种独特的美食体验。

总结

天津的著名小吃无论是口味还是制作工艺都独具特色,每一样都值得一试。如果您计划前往天津旅游或者正在天津居住,不妨品尝一下这些美味的小吃,享受地道的天津美食文化。

七、天津的著名小吃有啥好吃的吗

天津的著名小吃有啥好吃的吗

天津是一个美食之都,拥有许多令人垂涎欲滴的著名小吃。不论是当地人还是游客,都无法抵挡这些美味的诱惑。今天我们将为您介绍几款天津的著名小吃,让您全方位了解这座城市的美食文化。

1. 狗不理包子

狗不理包子是天津最有名的小吃之一,也是天津的名片之一。这款包子的名字起源于包子铺的主人“狗不理”的绰号,他的包子制作得非常精致好吃,深受食客们的喜爱。传统的狗不理包子以瘦肉、虾籽、肉皮、黄豆腐作为馅料,外皮白嫩有弹性,包子本身非常鲜美可口。

如今,狗不理包子已经成为了天津的代表性美食,风靡全国乃至全世界。无论您是在天津游览还是在其他城市,都可以品尝到这款美味佳肴。

2. 老北京炸酱面

虽然这是一道以北京命名的面食,但在天津也有非常出色的制作。老北京炸酱面是一碗面条,配上特制的炸酱,再加上香葱、黄瓜丝和豆角等配料。这道面食口感独特,酱料浓郁,让人回味无穷。

在天津,很多小吃摊贩都能找到老北京炸酱面,不同的摊贩有不同的制作方法和口味。如果您足够幸运,还可以尝试到摊贩们的秘制配方,这将为您的味蕾带来难以忘怀的体验。

3. 锅巴菜

锅巴菜是天津传统的糕点之一,也是地道的天津小吃。它的主要材料是米粉、鸡汤和蛋液,制作起来简单但口感却十分美味。锅巴菜的外表金黄酥脆,内里饱满细腻,入口即化,给人一种独特的享受。

这款小吃在天津的街头巷尾都能找到,无论是早餐还是下午茶时间,都是很受欢迎的选择。在天津尝试一碗热气腾腾的锅巴菜,您将体验到真正的天津风味。

4. 煎饼果子

煎饼果子是一种著名的早餐小吃,在天津非常受欢迎。它由薄脆的煎饼、鸡蛋、薄脆、黄瓜丝、豆酱和辣椒酱等多种配料组成。将这些配料一起卷起,就成了一卷香气四溢的煎饼果子。

无论您是在天津的早晨还是午后,很容易在街头巷尾找到煎饼果子的摊位。煎饼果子的外皮香脆,内里软糯,吃起来既有口感又有层次感。

5. 老冰糖糕

老冰糖糕是天津的传统糕点,有着悠久的历史。它的主要原料是糯米和红糖,入口甘甜香糯,回味无穷。老冰糖糕有多种口味,如花生、红豆、绿豆等,每一种都有其独特的风味。

如果您对天津的小吃有兴趣,不妨在街边小摊或传统的糕点店里尝试一份老冰糖糕。它一定会给您带来一场美味的享受,让您流连忘返。

以上只是天津著名小吃中的几个代表,实际上还有很多其他美味的选择等待着您的探索。天津的小吃文化丰富多样,无论是甜还是辣,都能满足不同口味的人们。

所以,当您来到天津时,一定要抽出时间品尝这些美味的小吃。它们不仅能满足您的味蕾,还能让您更好地了解这座城市的历史和文化。祝您在天津品尝美食的旅程愉快!

八、天津有啥推荐的好吃的小饭店,不局限于天津菜?

天津美食在北方独树一帜,甚至可以说华北第一,但南方人来未必习惯,一是天津人口重,菜里面放盐多,二是相比之下面食比较多一些。

小吃:

  • 包子:千万别去狗不理!不是说不好吃,但是觉得没必要去,那个价格吃什么不好啊
  • 个人比较喜欢的
    • 老永胜(其中在古文化街外面那家有饶阳豆腐脑,可以解决吃甜还是吃咸的问题...人家吃肉豆腐脑...)
    • 石头门坎(素包子,但是现在品质很不稳定,一定要吃新蒸的,再热一遍的都不好吃)
    • 正阳春(鸭油包,虽然越来越贵但我真是爱吃这个)
    • 张记(便宜、实惠、好吃)
    • 二姑:快成河北名吃了
  • 煎饼果子:天津人实际心目中第一位的是煎饼果子而不是包子。但天津之外的煎饼果子各种异端我就不说了...天津现在有的煎饼果子号称是加海参那是什么神经病我也不说了...好吃的其实都是街角大家排队的都不错...紫米的虽然不是最传统的但也挺好吃。如果想体验纯正的天津风格煎饼果子..你可以自带鸡蛋(dog)。果子其实就是油条,果篦儿就是外地说的薄脆。理论上除了煎饼、鸡蛋、果子或果篦儿以外,加什么蔬菜、肉都是异端...既然来天津了还是吃正宗的比较好。
  • 嘎巴菜:外地人未必习惯,但可以尝试,大福来、真素诚都行。
  • 炸糕:天津三绝就耳朵眼炸糕还能吃了
  • 糕干:可以尝尝,不算难吃
  • 栗子:小宝栗子二斗栗子各有千秋。反正比北京的上海的广州的知名栗子店都好吃就是了。要趁热吃!季节不对的话可以买点冰栗,另外小宝的糖堆儿也不错,比北京的好吃。
  • 捞面:各种菜码...我觉得过去楼下的就不错,市里面的九河居做得也还可以。
  • 萝卜:天津的萝卜真是不错,虽然不像潍坊那样把萝卜做成产业,但是天津几个著名的萝卜产地的萝卜都是能当水果吃的...
  • 饺子:白记还是猫不闻都一般般...我觉得百饺园其实不错,你可以尝到很多奇怪的想象不到的口味;
  • 窦四牛杂面:非常的麻麻麻麻麻,至于哪家最正宗见仁见智。
  • 卷圈:我喜欢这个,但说不出具体怎么走...

特产:

  • 麻花:十八街麻花好吃,请认准桂发祥商标...假货太多。但这玩意过去好吃因为有油又有糖,现在看来不是太健康,可以买小罐的小麻花带回去吃,淘宝也有卖的。
  • 果仁:有名的果仁张,果仁其实说的就是花生。可以当手信
  • 崩豆张:蚕豆,对牙口要求没那么高的
  • 皮糖张:糖...还是少吃
  • 虾酱:虽然好吃但不推荐吃,重金属高
  • 羊羹:羊羹最早是国内产的,后来传去日本又传回国内,但天津的羊羹做的应该是国内最好的,比北京各种火车站卖的都好吃多了
  • 迎宾老火腿:离开天津最想的实际是迎宾老火腿...我觉得他家的比天宝楼的好吃,老火腿、拐头、玫瑰肠、罗汉肚兜特别好吃。
  • 桂顺斋:天津知名的糕点牌子,过去的中式糕点,老人可能爱吃一些。欣乐也不错。
  • :天津的马牙枣很好吃,和周围沧州的枣比毫不逊色。
  • 钙奶汤圆:有酸奶馅有各种水果味的馅...很奇葩但是吃起来挺好吃的,可以买点回去下着吃
  • 山海关汽水:天津过去的汽水,情怀加分很多。
  • 天津菜:天津菜比北京菜或者河北菜好吃,但是酱味略重一些。用海鲜比较多。尤其有很多鲁菜的名菜也在天津菜里面,都可以试试。
    • 八珍豆腐:也就天津这种海鲜过剩的地方会这么做...用日本豆腐那种做法更好吃,但更多吃货朋友坚持传统;
    • 老爆三、新爆三:酱味重但好吃啊;
    • 贴饽饽熬小鱼:这做法我不知道到底是山东的还是天津的,沿运河都有这个做法,相声里面也常说到这做法,不过到最后的玉米饼子是真香。
    • 罾蹦鲤鱼:严格说来是鲁菜,登瀛楼做得非常好;
    • 溜鱼片:讲究刀功和火候,南方朋友应该可以接受。
    • 黑蒜子牛肉粒:好吃,我一人能吃一大份。
    • 独面筋:酱味重但是香。
    • 独流焖鱼:当凉菜吃,鱼骨头都酥透了
    • 李家大排:砂锅李的招牌菜,肉食动物最爱,他家别的菜不如这个。
    • 肘子:当年一个人去巷子深没座位,我拿塑料袋包着一整只肘子可以三分钟吃完,真是好吃啊。
    • 醋椒豆腐:吃完烧烤来一份这个是真舒服;

饭店:推荐下个人爱好的老店:

  • 红旗饭庄:传统老店,水平比骄傲稳定;
  • 登瀛楼:鲁菜比较正宗
  • 津菜典藏:什么都好就是有点贵
  • 砂锅李:李家大排以及好几道菜都非常解馋
  • 黄门脸:需要等老板愿意做并且你正好赶上了...态度那叫一个...
  • 昱得来:鱿鱼须好吃,不过最近几次去都有点不如人意
  • 小老:菜是好吃,但是能把顾客打出来几次的饭店我也就见过这一家了...
  • 肥猫烤翅:烧烤真的挺好吃,天津三大烧烤名店之一,现在水准下降有点厉害;
  • 津津小吃:辽宁路能吃的几家店之一,小豆粥、喇叭糕非常不错
  • 清真老字号:会芳楼、宴宾楼、鸿起顺等这都是马老爷子相声里面提到过的地方;
  • 起士林:正宗天津西餐...和别处的“西餐”不一样,这是在天津开了100多年的西餐厅了...糕点也还行;
  • 桂园:价格公道,味道好,有特色,黑蒜子牛肉真好吃
  • 狗不理:虽然我对他们的包子很不满意,但其实炒菜其实还可以...就是价格太贵,另外可以拍下他们的英文名。
  • 成桂西餐厅:环境好,味道好,贵贵贵贵贵;

美食街:

  • 辽宁路:知名小吃街,都是全国各地一样的小吃,现在已经没了。但是小吃街外面两头都还是有好吃的,也都还在,滨江道这边可以吃康乐小豆,出去有鸭油包有三合益凉皮有糕干有麻花有小宝栗子有糖堆儿有,还有月盛斋的牛肉,深处还有涮羊肉...其实好好找找这地方吃的真是多;
  • 南市食品街:东西太贵了...味道也就那样,不是太推荐。可以关注下四个门的字。
  • 西北角:这才是天津的美食街啊,各种清真的美食,三姑肉饼、小老、戴记蜜饯、小李烧鸡...物美价廉,还可以带走...第一位的推荐。

九、步行街有什么好吃的?

冬菇鸡饺,银记肠粉,桂花条头糕,双酿团,三煮纸包鱼,羊肉串,炸臭豆腐,蜜雪冰城,煲仔饭,麻辣烫,烧烤,鸡排,红豆饼,自助水锅,美蛙鱼头

十、天津之眼附近有啥好吃的嘛?

今年五一和朋友坐了,下午坐的,下来想去吃饭,一会得赶晚上的海河游船(大悲院码头),就在二者之间那小段距离,两百多米,街边有几个饭店。贵,人多,服务差,不好吃。

所以,建议你别搜附近了,直接搜天津有哪些好吃的店,反正天津市区也不大,去哪都挺方便挺快

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