一、红富士苹果特色农产品
山西万荣富士和山东荣成富士都是很好的富士苹果,味道一级棒,皮薄,汁多,果肉松脆,甜度也高,淀粉味淡,并且都有红富士特有的红皮肤、麻点和竖条纹。
不足是好吃的没有个性。陕西洛川红富士,相对于山东的富士,果肉略疏松,适合喜欢松脆苹果的朋友。甜度较高,有微微的酸味儿。果子中心有似糖心的样子,但感觉不突出。糖度惊人,竟然达到了17.1。这大概就是高原苹果的过人之处。不过,这苹果也不是_甜,仍然保持了比较明显的酸度。所以,特别适合酸甜口爱好的朋友。在口感上,果肉略紧实多汁,符合富士苹果的典型特征。
山西是我国中部地区最大的苹果产区之一,那里的富士苹果大多种植在黄土高坡上,海拔高,日照时间长,加上常年的黄河水灌溉,产出的苹果品质一直不错,以“果型端正”“口感脆甜”“气味芳香”闻名。,山西高山富士苹果在全国虽算不上顶级知名,但它的口感可是经得住时间考验呢!山西富士先后还荣获过48枚国家级金奖,10枚省级金奖,还被列为国家优级农产品。
二、红富士苹果的特点和作用有哪些?
(1)外在感官特征。果型端正美观,大小一致;底色黄绿,充分着色时,全面浓红或鲜红色,着色均匀;果点小,果面光滑,色泽鲜亮;蜡质多,果粉多,果梗较短、中粗;果肉黄白色,肉质细嫩致密,有淡淡的果香味,汁多松脆,有蜂蜜味,酸甜适口。
(2)内在品质指标。洛川苹果可溶性固形物≥13.5g/100g,总酸≤4g/kg,维生素C≥7mg/100g,硬度≥8.0 ㎏f/㎝²。
(3)质量安全规定。洛川苹果质量安全严格执行国家相关强制性标准。
三、红富士苹果特色是什么
金帅 红香蕉 青香蕉 任棕 七阳 国光 红玉 俊轻 嘎啦 韩富 花皮 祝光 红王浆 廖复 花红 。。。。。。
四、红富士苹果的主要特征
红富士由于萌芽率高,成枝力弱,易形成短枝,短果枝结果性能好。加之短枝型品种由于节间短,单位长度枝条上的叶数多,制造的光合产物相应
五、红富士苹果口感介绍
瑞香红苹果无疑是最“红”、最吸引眼球的了
1、容易着色。瑞香红很容易着色,上色效果要优于亲本红富士,低海拔地区也容易上色,果面全为鲜红色,艳丽诱人。
2、口感香甜。甜度上,瑞香红是甜酸口的苹果,更加偏甜一些,酸味比较小,瑞香红的含糖量在16%以上,糖酸比非常合适。
3、香气浓郁。瑞香红苹果最大的特点是香气非常浓郁,拿着瑞香红苹果远远地闻一闻,就有扑鼻的香气传来。瑞香红果肉中的香气物质总量为3127μg/kg,显著高于富士415μg/kg,是富士的7.5倍。
4、极耐贮藏。瑞香红非常的耐储藏,在常温下可以放置3个月,冷藏下可以放12个月,可以实现周年供应。
六、关于红富士苹果的简介
红富士是从普通富士的芽(枝)变中选育出的着色系富士的统称。富士苹果是日本农林水产省果树试验场盛冈分场于1939年以国光为母本,元帅为父本进行杂交,历经20余年,选育出的苹果优良品种,具有晚熟、质优、味美、耐贮等优点,于1962年正式命名,是世界上最著名的晚熟苹果品种。富士果实虽有风味好、晚熟、耐贮等优点,但也存在着果实着色差的缺点。为此,日本各地又从富士当中选出了许多着色好的富士芽变,统称为红富士。