先说明一下啊，我是农大园艺毕业的，温室是温室，大棚是大棚。
一般来说，在北方用温室或者大棚要种植水果的话，基本是以种植南方的水果为主的，我学校的老师也种啊，尝试而已，还不算成功如番木瓜，火龙果等。照现在的技术水平，还很难，特别是资金耗费会很大。一般都是种草莓了。
温室、大棚大多都是为了栽种反季节蔬菜，提高蔬菜产量质量等而使用的。例如大棚的黄瓜、番茄、白菜等蔬菜啊。
蔬菜果树的内容很多，也很深，给你做个参考吧。
我认识了很多山东的同学，都是学园艺的。有济南的，菏泽的，淄博的吧。
你需要的话我可以给你们做个介绍了。就是不知道他们现在还往不往这方面发展了。
祝一切顺利...
桃.杏.樱桃.油桃等。
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北方温室大棚种植反季节水果一般都是在什么季节种?
北方
温室大棚
种植
反季节水果
一般都是在
秋季和冬季的时候种
反季水果很受欢迎,那该怎样种植大棚西瓜呢?
现在反季节的大棚西瓜价格一路走高，很多农民朋友已经开始心动了，但是心里却犯嘀咕，这大棚西瓜真的能赚钱吗？又该怎么种呢？
当然全国的市场价格不一样，利润肯定也有所差别，这点小编并不在行，小编觉得掌握技术才是最重要的，不然肯定是要吃亏的，所以，大棚西瓜种植管理技术奉上。
生长特点想要种好西瓜，首先要了解西瓜的生长习性，影响西瓜品质的主要因素有三个：温度、光照、水分。
温度
西瓜属于喜温作物，对温度的要求也十分敏感，极不耐寒，西瓜生长最适温度为18~32°C，在此温度范围内，温度越高，生长发育越快，气温降至15℃时成长缓慢，10℃时中止成长，5℃遭寒害。
光照
西瓜对光照十分依赖，光照时间的长短从很大程度上决定着西瓜的品质，大家都知道新疆的西瓜质量好，个头大又甜，其中很大一部分原因就是因为新疆的光照是假比较充足。西瓜种植时期应保证8小时以上的光照时间，如果光照不充足的情况下表现为节间、叶柄、叶身变长，叶色变浅，易感病。
水分
西瓜耐旱、却又喜水怕湿，看起来似乎有些矛盾，西瓜可以在干旱的环境下生长，但是充足的水分又能促进西瓜的生长，与之矛盾的是当土壤环境湿度过大时又会抑制生长甚至死亡，所以说，最能满足西瓜对水分的要求的土壤就是土层深沉、疏松肥美、排水杰出的壤土或砂壤土，这也是大部分西瓜田都是砂土地的原因。
种植技术选种
现在我国市面上的西瓜品种比较多，现在市场上很多的西瓜品种都是由8424演变而来的，总的来说，挑选西瓜品种的标准是不变的，要考虑其抗病性能强、早熟、后期的管理简便、抗寒、抗旱、含糖量高、籽少、商品性能高、耐储存、耐运输等特性。
整地施肥
这个也很简单，前面介绍西瓜的需水情况的时候小编已经说了，应选择土层深沉、疏松肥美、排水杰出的壤土或砂壤土。种植之前应该施足基肥，一般亩施有机肥2000-4000公斤，磷酸二铵50-100公斤，硫酸钾50-100公斤，碳酸氢铵50公斤，饼肥100-200公斤，然后进行旋耕细碎土壤，旋耕深度20厘米以上。需要注意的是，西瓜忌重茬连作，也不能与黄瓜、甜瓜、西葫等瓜类作物连作。
消毒催芽
目前消毒主要有两种方法：
①温汤消毒。即将种子放入55℃的温水中，然后不断搅拌，当水温降至30℃后，再加入热水保持水温55℃，如此反复15～20分钟即可杀灭种子表面一般病菌。
②药液浸种消毒。即将种子放入10%磷酸三钠溶液或0.1%高锰酸钾溶液中浸泡10分钟，也可用50%多菌灵500倍液浸种1小时。
用药液处理后的种子需用清水冲洗2～3次，沥干后用细纱布包好，置于25～28℃的条件下催芽，催芽期间每天用温水冲洗种子1～2次，以洗去种子的呼吸热和表皮黏液，保证种子湿度。种子“露白”不超过3毫米为标准，过长影响播种。对部分先“露白”达2―3毫米的种子，应及时捡出，放在15℃的室温下，可抑制伸长，使其粗壮。待80%一90%的种子出芽即可播种。
播种
等到催芽结束就可以开始播种了，正常播种西瓜平均地温应达到15℃以上，如果是大棚种植，温度因素可以不用考虑，春季大棚种植的西瓜一般为早熟品种，每亩应定植800-1000株左右，一般采用沟穴点播的方式。
播种后管理
通风：大棚内白天温度应该保持在28-30℃，夜间最低温度不低于15℃，同时还要注意通风，通风时间最好选择温度较高的下午。
光照：由于西瓜对光照的需求十分敏感，所以要注意棚膜的情况，注意及时清理，以保证光照的强度。
整枝压蔓：采用多蔓多果方式整枝，在5～6片真叶时留5叶摘心，当子蔓长到40～50厘米时留2-3条健壮子蔓，其余的枝蔓和侧芽全部去除，并将瓜蔓顺畦向、叶向向同一方向牵引，防止瓜蔓间相互重叠或杂乱拥挤。在整枝的同时，还要注意压蔓，防止滚秧损伤秧蔓和幼瓜，压蔓分三刀，头刀要紧，二刀狠，三刀留瓜要压稳，只要坐位瓜，以后不再压。
追肥：追肥主要是催蔓肥和膨果肥，西瓜伸蔓以后，养分消耗加大，一定要氮、磷、钾配合。一般每亩25―50千克饼肥加10一15千克过磷酸钙，5―7千克尿素称为催蔓肥。接下来就是等到西瓜长到鸡蛋大小时，以磷钾为主，配合氮肥，现在市场上有专门西瓜用的复合肥，都是按比例调好的，需要注意的是严禁单独施用氮肥，特别是采收前，会造成西瓜品质下降，降低甜度。
浇水：幼苗期需水较少，一般不浇水，以免降低土温。浇水的原则是地面保持湿润即可，特别是进入膨果期以后需水量增加，应一周左右浇一次水，小水浇，慢慢渗透，切忌大水漫灌。
人工授粉
为提高坐果率，可以在开花期间进行人工授粉，授粉以晴天上午为宜。
病虫害防治
病害主要有炭疽病、叶斑病，可用70％甲基托布津1500倍液，或70％代森锰锌1000倍液防治。
大棚西瓜出现的虫害主要是蚜虫，防治的方法也较为简单，可以使用烯啶虫胺进行防治。
可以先用温水泡，然后让其发芽，在进行种植，注意大棚内的温度，不能太低。