你在新西兰吃过哪些当地美食?

153 2024-02-04 05:46

你在新西兰吃过哪些当地美食?

新西兰有近海捕捞上来的新鲜海产品,还有作为畜牧业大国,肉制品与乳制品都让人口舌生香,而新西兰的葡萄酒更是产量逐年上升,无论是自己喝还是买来当手信都很不错噢。

先来说说肉与海鲜:

1.羔羊棒骨:煮或烤山羊仔的带骨小腿肉;

2.烤羔羊:涂上作料烤制的羊肉,香味扑鼻还没有膻气;

3.烤鹿脚肉:烤过的肉质脂肪很少,并且很嫩;

4.香肠杂饼:大量的土豆泥上摆放了秀多香肠的英国小酒馆式的招牌菜,上面浇了肉汁卤;

5.牛排三明治:夹着牛排、奶酪、蔬菜;

6.炸蓝鳕鱼卷:将盛产的蓝鳕鱼切卷后炸得恰到好处,用蜂蜜、酱油、生姜调的料,沾着吃。

7.海鲜汤:虾、墨鱼、蟹、贻贝等一起煮的汤,鲜美;

8.金枪鱼:生吃或油炸皆是美味;

9.三文鱼:刺身绝对的新鲜,厚切吃起来过瘾;

再来说说葡萄酒:

新西兰四面环海,一年四季的温差虽不小,但日照时间长,这样的气候确是让葡萄充分成熟的好地区,而南半球让葡萄的酸度恰到好处,因此也能够酿造出高品质的葡萄酒。而新西兰以法国为范本,不段的学习和改进,加入了现代的酿造手法,新西兰葡萄酒以世界名品苏维翁干白为代表,当然还包括霞多丽、黑彼诺干红均为上品。

而苏维翁和雷司令,香味细腻,多是配以海鲜、刺身,而霞多丽、黑彼诺多是配以牛、羊肉为最佳搭档。

新西兰是地广人稀,物产丰富,而且海产品物美价廉,农畜牧产品很新鲜,水果口感非常好!要说新西兰的 美食 还是有不少的!在新西兰的这几年我还真吃过而且还念念不忘的 美食 !下面我来介绍一下,我喜欢的 美食 有哪些。

1,三文鱼,新西兰的海鱼非常丰富,而且价格适中。其中最让我念念不忘的就是三文鱼,每次去超市女儿都买点回来,我记得是三十六刀一公斤,很便宜了,我最爱吃的口味就是把三文鱼切成片,沾着甜酱油,再来点芥末,喝上一杯白葡萄酒,那叫一个爽。

2,在新西兰,牛羊肉很新鲜的,一个四斤的羊腿只要二十五刀,新西兰几乎每家每户都有烧烤机!烤羊腿那可是聚会的标配,整只的羊腿架在烤炉上!刷油,撒孜然,然后大快朵颐!大口喝酒!连自己都感觉到,自己啥时候变的这么豪放了呢!

3,葡萄酒,我可以说在新西兰我喝到了最好喝的葡萄酒!有一次女儿俩口子带我去酒庄,我看到漫山遍野葡萄园,这是一个私人家族酒庄,也经经营了八十多年,自产自销,生意兴隆!姑爷给我点了一杯十五年的陈酿葡萄酒,只是一小杯,当服务生给我端来放到我眼前的时候,哇,一股浓郁的果香慢慢的漂来,真是沁人心脾!那种玫瑰的清香至今难忘!从此我就爱上了葡萄酒。

四,鲜牛奶很纯也很便宜,几刀就可以买五升的一桶,孩子们都拿牛奶当水喝,还有一些拿牛奶做的奶制品,像冰淇淋,新西兰的冰淇淋也很好吃,真材实料,有水果冰淇淋,有坚果冰淇淋。巧克力可可冰淇淋,口感好,最关键是很便宜啊!

五,水果,猕猴桃,特别是那种黄心的猕猴桃酸甜可口!而且汁多软糯补维生素首选猕猴桃。

草莓 ,我家吃草莓都是姑爷开车带我们去草莓园现摘的,紫红紫红的草莓甜香味醇,足以触动人的味蕾!草莓园的门口还可以现场加工成草莓冰淇淋!真是大饱口福。

新西兰的水果里最著名的就是车里子!黑紫色的车里子,看着就这么可爱诱人!我每年过年前后,买上几瓶红酒,买上几斤车里子泡一坛车里子酒!每日小饮一杯果酒!补血养心!这品的是酒吗?这品的是岁月。

6,咖啡,我所喝过的最好喝的咖啡就是小白咖啡,还有黑咖啡!这些真正的手磨咖啡,那咖啡豆的醇香喝一口,真是滴滴香浓!意犹未尽。

7,还有一些像炸鱼炸薯条,炸洋葱圈,炸鸡,还有超市里卖的整条的火腿也是很美味的,不过这些只能算是小吃吧!

总结一下,每个国家都有每个国家的饮食习惯,就看自己能接受多少,新西兰的这些美味我喜欢,但也不是所有人都能接受。我也喜欢我们国内的饺子,包子,炸酱面,兰州拉面,涮火锅等等!吃只是饮食吗?我觉得不是,吃是一种文化,是一个国家的精髓!一方水土养育一方人,民以食为天嘛。

额木有泥

因为额太穷咧

新西兰好吃的东西有很多。水果当属猕猴桃,本人喜欢黄心的,吃下一口很有满足感。然后是樱桃每年采摘季我们都会去。当然其他的水果也很好吃,那种甜在国内我家这里吃不到。海鲜当属新西兰特有的小龙虾生吃那种满足就像喜欢榴莲的人满满吃一口糯糯的榴莲肉一样。物美价廉属青口贝,用清水煮一下又鲜又肥,还有自己可以去捡到的蛤蜊。还有很多牛油果、三文鱼,牛羊肉就更不用说了。

龙虾,鲍鱼,三文鱼等等!

新西兰南岛有哪些不可错过的地方

基督城艾芬河

基督城是南岛最大的城市,充满历史痕迹的石造建筑展现典雅的英国风情,繁花绿树、公园处处,为它搏得 新西兰南岛风光花园城市的美名。从基督城乘车北上至凯库拉(Kaikoura)赏鲸,也是许多人热中的生态之旅。

若想尽览基督城的美丽风光,不妨顺着艾芬河(Avon River)行去。这条风姿绰约的艾芬河,沿途尽是杨柳垂岸,由于初期开拓者极力想将英国风格迁移来此,因此此城除了道路宽广平直之外,就是这条贯穿市区的河流也落落大方,风采直追剑桥的康河。不论是游客或居民,总喜欢撑篙漫游于河上,或在绿意锦簇、百花怒放的河岸驻足停留。优美的艾芬河缓缓流过,树影婆娑,乘一叶扁舟,徜徉河上,看船夫手中一支长篙,轻点慢推,看两岸物移景换,轻舟浪漫,如在画中。

南岛(新西兰)基督城赌场

基督城赌场(Christchurch Casino)是新西兰第一家合法设立的大赌场。虽然规模不大,但是对于喜欢试试手气的人绝对是足够的。赌场位于基督城中心地带的维多利亚街上,外观平实,里面设有392台角子老虎机以及37张赌桌。

库克山公园

库克山公园坐落在南阿尔卑斯山景色壮丽的中段,1953年起辟为国家公园。占地7万公顷,南起阿瑟隘口,西界迈因岭。

库克山是南阿尔卑斯山(Southern Alps)景色最壮观秀丽的一部分,园内雪峰此起彼伏,在3000米以上的高峰有十几座。库克山的西侧是胡克冰川(Hooker Glacier),东边是南半球最大的冰川之一,长达29公里,宽达3.2公里的塔斯曼冰川(Tasman Glacier)。山前不远是那美丽的布卡基湖(Lake Pukaki)。园内1/3地区终年积雪,冰川覆盖,雪峰起伏,有15座3000米以上的高峰。其中库克山雄踞中间,海拔3764米,是新西兰最高峰,也是大洋洲第二高峰,有新西兰屋脊之称。西部和1070米以上高坡,寸草不生,但见玄黑岩石,交错于冰雪之中,山间多冰川、瀑布。西侧是胡克大冰川。东边是塔斯曼大冰川,长29公里,阔达3.2公里,是世界上最长的冰川之一。库克山公园内多湖泊。冰蚀湖呈深赭石色。雨水湖清澈翠绿,山影碧波,气象万千。1000米以下森林茂密,园内动物有大鹦鹉、鹰、羚羊和野猫等。

南岛皇后镇吉普斯顿谷酒厂

以秀丽的湖光山色扬名世界的皇后镇,不仅四季风光如画,也是南岛户外活动重镇,包括滑雪、喷射汽艇、激流泛舟、高空弹跳等,绝对能满足喜好刺激者体内的冒险细胞。

品酒是皇后镇地区越来越受欢迎的旅游项目。您可以前往吉普斯顿谷(Gibbston Valley) 高级酒庄参观,品尝美酒。导游可以为游客提供一个30分钟的葡萄酒主题游览,包括参观葡萄园和酒厂,最后还可以在酒窖里品酒。酒厂的隔壁是吉普斯顿谷奶酪公司(Gibbston Valley Cheese Company),游客可以在此通过浏览窗观看奶酪的加工过程,当然也少不了奶酪品尝。

皇后镇滑雪场

皇冠峰滑雪场距离皇后镇18公里,因为与都市的距离相较于其它滑雪场更近,,所以皇冠峰滑雪场也就更挤。滑雪场占地 280 公顷, 最长滑雪道将近2 公里,65%的滑雪到适合初和中级的玩家。当然喜爱刺激的滑雪玩家也可以选择近乎30度的滑雪天然斜坡,保证可以强力的刺激滑雪玩者的肾上腺素。南岛(新西兰)

卓越山脉滑雪场,距离皇后镇车程约半个小时,虽然相较于皇冠峰滑雪场难度高了一些,不过滑雪的人也少了很多,让您有更大的空间享受滑雪的乐趣。最长滑雪道1.7 公里,滑雪道比较偏向狭长型。因为卓越山脉滑雪场被附近的高山环绕,所以也有许多专业滑雪玩家,步行到更高的地方,为了寻找更松更软的雪。所以假如您只是一个初学者,千万不要跟着不认识的人一直往山上爬。卓越山脉滑雪场最大的特色,就是在滑雪场的边界有著名的娃卡提普湖,看到美丽的湖光山色,再辛苦都是值得的。

皇后镇高尔夫球场

密尔布鲁克度假村高尔夫球场周围群山围绕,景色宜人,置身其中,好似人间仙境,而非现实,环境轻松愉快。该球场由鲍勃・查尔斯先生设计,是一个真正的度假村式高尔夫球场。密尔布鲁克若将球道略微变窄,并球场草地长长一些,便成为真正的锦标赛级球场。标准杆5杆第5洞是一个使人入迷的球洞。特点是绕湖的狗腿洞和拐角处的海滩似的沙坑。

米尔福德峡湾

南岛峡湾最著名的一处峡湾是长约2.3万米的米尔福德峡湾,它的入口很窄。以至于200多年前库克船长(Captain Cook)第一次游览新西兰的时候完全没有注意到它。而从那以后,有些游人发现了这个峡湾,于是,游览飞机和直升飞机经常穿梭其间;从蒂阿瑙(Te Anau)始发的观光巴士,将米尔福的公路(Milford Road)塞得慢慢当当。这里有飞流的瀑布、纯净的湖泊、原始的森林。

对于许多热爱自然的旅人来说,南岛的迷人之处还不只上述或刺激或优闲的行程,而是那些壮丽,原始,充满野性之美的自然景观,新西兰最高峰库克山,西海岸的冰河,西南的峡湾国家公园等,无论是飞行游览,冰河健行,海洋独木舟都能感受拥抱壮阔大地的震撼,更是相当难能可贵的自然体验。对于偏好荒野自然的人,南岛也许比北岛更对味。

南岛的话,皇后镇体验跳伞、米尔福德峡湾乘船巡游、箭镇放松闲逛……之前带爸妈去了南岛之后这几个地方他们印象最深,尤其是乘船巡游,不累,还都能玩儿到欣赏到,有挺多船公司的,我们坐的是南方探索Southern Discoveries的船,红色的船在蓝色的峡湾水面上还是很好看的。

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