大家好，我是送大米的老男孩，下面是几个加工樱桃的方法，希望可以帮到您！ 樱樱桃色泽艳丽、晶莹美观、果肉鲜美、营养丰富、成熟期早， 是一种鲜食与加工兼用的珍稀果品。生产甜樱桃是典型的劳动密集 型产业，其生产成本较高，且樱桃成熟上市时，恰逢水果市场上品 种短缺，所以有良好的销售情况及市场价格。
我国甜樱桃的消费到 目前还是以鲜食为主，加工为辅。 根据甜櫻桃有果品上市集中的特 点，从国外的市场运行经验来看，甜樱桃加工产品也具有巨大的需 求市场，市场前景广阔。要根据不同品种的加工特点，选择不同的甜樱桃品种作为加工 原料，而且要确定不同的成熟要求。
以红色品种为主原料加工而成 的有樱桃酱、樱桃酒、櫻桃汁，这些产品不仅要求色泽好而且口感 要好，这就要保证甜櫻桃必须充分成熟，要让品种固有的色、香、 味充分体现出来，从而使加工产品达到最佳的色泽和风味口感。
樱 桃罐藏、蜜制产品可以适当早采，八成熟左右即可。
大樱桃树旺长还用施月子肥吗？
大樱桃树旺长更要施月子肥来调节土壤的肥料。改善生殖生长和营养生长的协调。
现在大樱桃基本红灯品种基本销售尾声，红蜜也在销售中，美早刚刚开始成熟。
大樱桃采摘结束以后需要叶面喷雾磷酸二氢钾，促进养分，迅速吸收，增加树体养分贮存，让树体迅速恢复。
大樱桃由于经济效益特别高，农户一般都不疏果，樱桃在挂果期间，会大量的吸收养分供应给果实。这时树体养分消耗很大，树体衰弱。磷酸二氢钾是水溶性肥料吸收，特别好，补充磷钾肥，迅速让树体进入平衡状态。
大樱桃树体旺长，说明樱桃树氮肥吸收过量，这时可以底肥，使用有机肥，微生物菌肥，不要在补充氮肥。大樱桃底肥，用有机肥的同时叶面喷雾磷酸二氢钾，可以迅速补充养分，让叶片吸收。这时叶片还可以通过光合作用大量制造养分储存在树体，为明年的花芽分化做好准备。