是为了不让雨水侵蚀樱桃。
樱桃与梗连接处有个漏斗状的凹槽,在樱桃树挂果时只要一下雨,小凹槽内便会聚集雨水。因为这些雨水可能会使即将成熟的樱桃腐烂或者开裂,所以这些樱桃的主人在每场雨结束后都会摇晃樱桃树,或者烘干这些樱桃。
我国樱桃树适宜种植地区
海湾地区,山东省是中国樱桃主产区之一。据悉中国的樱桃由烟台引入,后传至辽宁和河北等地。产地包括烟台福山、枣庄山亭、泰安新泰、聊城冠县、淄博沂源和青岛平度等,从鲁西南到胶东半岛。
辽宁省樱桃主要集中在大连市旅顺口区和金州区,种类齐全,味道正宗。
河北省樱桃主要集中在秦皇岛市的山海关区、北戴河区。
浙江省樱桃集中分布在萧山、桐庐、临安、余姚、新昌、嵘县、诸暨、金华等县市。
江苏省的南京、镇安、连云港等市郊均有中国樱桃分布。
河南省樱桃资源比较丰富,信阳、驻马店、南阳、周口、许昌、洛阳、新乡、郑州、开封等市的多个县均有分布。
陕西省樱桃集中分布在蓝田、商州、丹凤、商南、镇安、汉中、西乡、镇巴等县市。
甘肃省樱桃栽培主要分布在陇南地区的成县、武都、徽县、文县及天水的部分县区,成熟期在全国较晚。
四川省樱桃集中分布在沪州、叙永、江津、西昌、重庆市郊等县市。
安徽省太和县也是中国樱桃的有名产地。