樱桃为什么没有车厘子甜?

292 2023-12-10 16:44

不见得。

这是一个常见的误会,其实在甜度上,一些国产樱桃的甜度和车厘子不相上下,有一些甚至比车厘子高很多。一般车厘子的甜度在10%左右,有一些品质好的甚至可以到20%以上,而一些优种的国产大樱桃,比如黑珍珠的含糖量可以达到26%,是远远比车厘子要高的。

目前国产樱桃品种多达几十种,其中不乏有很多在口感体验上不输车厘子。

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