一、新品种红富士苹果
一级：
果形端正，集中着色80％以上，果面无黑点、无红点、无青丁，无日烧、无碰压、刺伤，无腐烂点、无失水。
二级：
果形端正，着色70％以上，无碰压、刺伤，无红点、无腐烂、无失水，允许轻微日烧一处（桃红色）。果面允许小黑点一处（针头大），萼洼处允许2～3处不腐烂的小黑点。允许重锈斑一处，面积不超过1平方厘米。
三级：
果形端正，着色50％以上，无碰压、刺伤，无红点、无腐烂、无失水，允许轻微日烧一处（桃红色）。果锈面积不超过果面的1/8。果面允许小黑点二处（针头大），萼洼处允许2～3处不腐烂的小黑点。允许重锈斑二处，面积不超过1平方厘米。
二、红富士苹果保鲜一年方法
1.沟藏：沟藏是按一定层次将苹果埋放在泥、沙等埋藏物里贮藏的一种方法。沟藏一般利用较稳定的土壤温度（一般在0℃左右）维持所需要的贮藏温度，即利用土壤控制一定的湿度和积累一定的二氧化碳来减少苹果的呼吸强度和减少损耗。
2.窖藏：是利用土窖缓慢变化的土温和简单的通风设备来调节窖内的温度和湿度，利于苹果长期贮藏。常有棚窖、井窖和窑窖。以陕西地区常用的窑窖为例：窑窖需建于丘陵、山坡土质坚实的迎风处，由窖门、窖身和通风孔三部分组成。在苹果入窖贮藏的初期，夜间打开窖门和通风孔，导入外界冷空气，加速降低窖内产品温度。白天关闭窖门和通风孔。在贮藏中期的冬季（外界气温低于- 5℃），在保证不受冻害的前提下，充分利于外界低温，使冷量积蓄在窖内（窖内温度维持在0℃左右）。在二月份后，尽量少开窖门，防止冷量损失。
3.通风库贮存：是将苹果放入具有良好隔热性能的永久建筑中并设置灵活的通风系统，以通风换气的方式维持库内比较稳定、适宜贮藏温度的一种贮藏方式。入库初期，夜间打开通风排气系统，导入外界冷空气迅速降温。在贮存中期，根据库内温度的变化（安装温度计）适当的开启通风系统调节库内温度，维持库内温度在0℃左右；另外，在整个贮存期间，须在地上铺上细沙，洒上水，并且在墙上喷淋水，保持库内湿度在90～95%之间。
三、红富士苹果好吃吗
甘肃本土的苹果很好吃，也比较有名。例如静宁红富士等等。果形比较好，味道香甜，不酸不涩，果核小，深受广大消费者的喜欢！近几年，市场上比较认可，也是群众发家致富的金苹果