石头烤肉做法:先从河床里的找一些鹅卵石,把石头烤热,为什么要找河床里的石头呢?是烧了以后不容易碎,非常的结实,因为经过多年的河水的冲洗。
烧到火里把它烧红了,烧红以后再把它放到桶里,一层一层地防,桶里放很少的水,把去皮去脏的羊肉切成块也放到桶里,然后放一些盐和葱花,然后把桶的盖盖死,然后再放到火上烤。外边用火烤,里边用石头烤。
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