烧烤师不需要职业认证的。您需要的是厨师领域的 烹调师证 以及 健康证!
我建议你报个学校培训的那种。挂靠也行,缴费后自学然后考试。
国家职业资格中式烹调师指的是运用煎、炒、烹、炸、熘、爆、煸、蒸、烧、煮等多种烹调技法,根据成菜要求,对烹饪原料、辅料、调料、进行加工,制作中式菜肴的人员。
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