上海阿叔酒家在上海的徐家汇繁华商圈,黄浦的外滩中心开设二家海上阿叔酒店,总营业面积超过3500m2,总就餐位达600个。上海阿叔以其独创的“食尚中菜”赢得了中外食客的美誉,尤其是二店统一的形象、统一的服务、统一的出品与价格在沪上业内更是独树一帜。每晚贵客满堂,已勾画出一道时尚餐饮的亮丽风景线。
2002年9月上海阿叔的厨师团受五星级酒店香格里拉的邀请,做客香宫中餐厅尽情演绎“食尚中菜”的魅力;该店的“松仁排骨”、“特制阿叔火焰烧肉”及“盐焗原味鲜活鱼” 三道菜先后荣获了 “中国名菜”、“上海名菜” 称号; “店头烧极品牛仔肉”、“芝士焗龙虾”、“本地印枣糕”、“川扬汤包”则获得了“上海名菜名点”称号;在2004年4月,“海上阿叔”被评为“上海餐饮业优秀品牌企业”。
不仅在国内,在国际上“上海阿叔”也同样拥有较好的口碑。曾经接待了世界小姐机构主席朱莉娅·莫莉、国际*小提琴演奏家帕尔曼先生、香港特首董建华先生、*作家金庸先生及*作家、学者余秋雨先生、世界超级模特纳奥米·坎贝尔小姐等国际知名人士,并得到了一致的赞誉。
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