①树体基本结构。干高70厘米,树高3.5米,主干较直立,在主干上分布12~15个主枝,向四周延伸,无明显层次,主枝角度80°~90°,主枝长度1~1.2米,在主枝上配有中小型结果枝组,主干与主枝粗度保持1∶0.4比例,全树修长,树顶部呈锐角,中心干自然延伸,使整个树冠呈细长纺锤形。
②整形方法。一年生苗定植后,于80厘米处定干。第二年冬春修剪时,用剪口下第二芽(竞争枝)作为中心领导枝,并在枝条1/3处短截,使中心干弯曲延伸,在主干上发出的侧分枝在枝条1/3处短截。对修剪后当年发出的枝条达到半木质化时进行开角。第三年冬春修剪时,对第二年主干上发出枝条,一律不进行短截,只进行缓放或破顶。对于生长较旺,粗度较大,影响到主干生长的枝条要进行疏除,采用竞争枝作中心干头,并进行轻短截,其余竞争枝疏除,留生长中庸的枝条。第四年冬春修剪时,同样选择竞争枝作中心干头,不进行短截,疏除竞争枝下面1~2枝,留中庸枝条。对选择的主枝实行单头跑,不短截,疏除背上直立主枝及徒长枝。第五年春季修剪时,当树体达到一定高度不在进行转主换头,自然缓放生长,待枝条结果压弯后进行及时更新,保证顶端优势。同时也保持各主枝头的生长优势,做到及时更新复壮。
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