李子酒可以重复加酒泡吗？

一、李子酒可以重复加酒泡吗？

可以。李子酒的做法：准备红李子，流水反复清洗几次，加盐浸泡２－３小时。将洗净的李子进行晾晒，晾晒到完全干爽即可。

玻璃瓶高温消毒，将李子放入瓶中，加入冰糖，倒入白酒，没过李子即可。盖上盖子密封保存３个月以上即可饮用。

二、做李子酒要不要加酒曲？

要放的。 准备原料：李子五斤、冰糖适量、白酒适量   1、李子洗净晾干  

2、可以划十字，直接整个泡酒

3、也可以十字划圈然后想自己做李子酒，可以不用白酒浸，可以用纯粮食酒代替。 李子酒制作步骤： 材料：李子500克 纯粮食酒500克 糖200克 1将李子洗净，用餐纸擦干净水分。 2 将李子和糖放在玻璃容器里腌渍一夜。 3 将腌渍一夜后的李子装瓶，倒入酒，密封好盖子。 4.阴凉干燥处保存一个月以后可以喝。

三、为什么做李子酒要切开？

制作李子酒时需要将李子切开的原因有多个。

首先，切开李子可以使内部的果肉暴露在外，这样有助于果肉与酒精充分接触，促进酒精的提取和渗透。

其次，切开李子可以释放出李子的天然香气和汁液，这些香气和汁液会溶解到酒精中，赋予李子酒独特的口感和味道。

此外，切开李子还有利于提高酒精的发酵速度和效果，加快李子酒的制作过程。

因此，切开李子是制作李子酒的必要步骤，能够增强酒的风味和品质。

四、为什么做李子酒要加白酒？

因为李子自身发酵的化达不到酒的标准

五、制氧机为什么要加酒？

酒精是用来消毒制氧机管的,用后消毒,三五天更换。

制氧机是制取氧气的一类机器，它的原理是利用空气分离技术。首先将空气以高密度压缩再利用空气中各成分的冷凝点的不同使之在一定的温度下进行气液分离，再进一步精馏而得。

六、石榴酒加酒不加酒区别？

有区别，首先是度数的区别，还有口感的区别。

不放白酒的石榴酒制作出来之后，口感和味道上面会更好一些。但想要追求于酒精度数的，也是可以在里面加入一些白酒的。另外在制作石榴酒的时候，是需要在里面加入一些糖的。糖不仅能够让石榴酒喝起来更甜一些，还能起到帮助发酵的作用。不然不放糖的石榴酒在发酵的过程当中要求很严格，容易导致酿造失败。

七、李子果酒不加酒做法？

不加白酒，让李子自然发酵即可酿成。

具体做法如下

1、首先把李子洗干净，把果蒂摘掉，破皮的扔掉以防破皮的已经感染细菌，我是从公园采来的野生李子，很酸，但是颜色很好，特别适合酿酒，洗干净的李子一定要把水晾干，也可以用干净的吸水毛巾或者厨房纸一颗颗擦干，总之，酿酒用的李子不能有任何生水，不然酿出来的酒有可能会发霉变质。

2、把擦干净水分的李子倒入之前准备好的干净的玻璃缸，同样的玻璃缸也不能有任何生水，然后把李子捣烂，如果力气大的可以用手一颗颗捏碎，实在觉得麻烦，可以用刀把每个李子划开一个十字口也行，但是捣烂的李子发酵会更快一些！

3、然后加冰糖搅拌均匀就可以了，关于加多少糖，我其实没有具体称过，糖的目的主要是转换酒精，糖太少，酒精度数不够，酿出来的跟果汁差不多会容易坏，但是糖太多，酒精度会高，而且最后多余的糖分无法再转换为酒精就会留在里面，太多糖也不健康，所以适量就好，我是凭个人感觉和经验来做的，大概就是十斤李子兑两到三斤左右的冰糖，没有冰糖，换成白糖也可以，玻璃缸不要装太满，最多装满80%，因为发酵过程会产生大量的二氧化碳，同时发酵产生的液体会随着发酵的时间增多。

4、最后密封盖好，放在没有阳光直射的阴暗处即可。发酵需要在没有氧气的密闭环境中，所以一定要把玻璃缸密封好，但是因为发酵过程会产生大量气体，所以前一个星期最好每两天打开罐子搅动一下，一是为了释放气体防止玻璃缸爆炸，另外也是为了让发酵更均匀，因为底下的发酵会快一些，所以需要时不时把浮在上面的压到下面让它充分浸泡到液体中，以便更好的发酵。

八、李子酒要煮吗？

不能煮

1、挑出红李子1000克;用少量面粉洗净，晾干。

2、李子剪碎，加入白糖200克(李子和白糖的比例约为5：1)用手揉匀，至白糖化开。

3、装入洗净晾干的瓶中(我装了3瓶)，不要将瓶装满，只能装不超过瓶子容积2/3，因为发酵后会膨胀，产生气体。

4、将高度白酒分别淋入瓶中，盖紧瓶盖，进入发酵的阶段，发酵时间根据气温不同，大约为7到15天。

5、中途可每天开盖排除发酵产生的气体1到2次。

6、第12天，将李子酒过滤，倒出一杯自酿的美酒。

九、不加酒的李子酒每天要不要开盖的？

酒在不喝的状态下要把盖子盖好，以免酒挥发掉

十、做冰激凌为什么要加酒？

冰淇淋+白酒，不仅让消费者“上头”，也令多个白酒厂家动了心思，茅台冰淇淋，泸州老窖、五粮液以及江小白都推出了酒类冰淇淋产品。

一整只巧克力冰淇淋散发出浓郁的白酒酱香，一入口就是一股子酒的辛辣，随后是滑口的冰淇淋和巧克力所带来的香甜，让这只冰淇淋在酒香与奶香中得到平衡。

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