晒李子果脯干自制方法？

一、晒李子果脯干自制方法？

晒李子果脯干的自制方法如下：

1. 挑选新鲜的李子，洗净后去核，切成薄片或小块。

2. 将李子放在阳光下晾干，每天翻动一次，直到变硬。

3. 如果天气不好，可以将李子放在通风良好的地方晾干。

4. 晾干后的李子可以放入密封袋中保存。

二、怎样自制果脯？

可以先把要制作成果脯的水果给洗好！晾干后再切成片过条条放入锅中给煮熟，在锅中要加入适量冰糖哦。煮好后再拿出来晒干即可。

三、自制苹果果脯？

将苹果洗净，用刀切成片状，不要太薄；

然后在阴凉处晾干，不要让太阳晒，要晾，大约晾4到7天就可以了；

然后拿到屋里放一天，用水冲干净；

然后在锅中蒸他15到20分钟，拿出来捏一下，如果发软，就可以了；

然后用白糖撒上，不要太多，因为苹果本身就带糖，撒均匀就可以了；

然后等晾，放到冰箱里，想吃的时间，可直接食用，也可以放到锅里一蒸。

四、李子果脯做法？

李子蜜饯只需要准备好这些材料：鲜李子500克，白砂糖200克，蜂蜜40克，水150克。

步骤如下：

1、选果皮翠绿，稍呈微黄色的鲜李子洗净。用小刀顺李子的缝线切为两半并取出果核。将果肉放入开水中烫煮，待李子色泽由绿变黄，即捞出放入清水中过凉，然后捞出备用。

2、取白糖150克，加入150克的水煮成糖液。将李子肉倒入糖液中，腌制半天。然后将糖液滤出，再加50克白糖溶解后倒入烙制再进行半天的腌制。腌制时要经常上下翻动，搅拌均匀。

3、将腌制好的李子和糖液一起煮开10分钟左右，然后将蜂蜜倒入，继续煮约30分钟，捞出李子，冷却后就成为李子蜜饯了。

五、红叶李子罐头家庭自制法？

1.

先洗干净李子,要选择比较硬的,而且硬度差不多的。

2.

去皮去核,切成小块。

3.

把李子放入不锈钢锅,加入清水,加入白糖,如果晚上想要直接吃罐头,就可以不要放太多糖,如果是兑水喝,这个可以放多点糖。开大火烧。

4.

烧开后就关火,因为这个很容易就煮烂了,如果要吃软点的,可以多煮一分钟左右。边煮可以尝一下硬度。

六、李子果脯做法大全？

食材清单

李子 250克 、 盐 适量 、 砂糖 适量

烹饪步骤

1/4

先把李子洗干净，再用刀子划1-2刀，我划的是十字的。

2/4

加入盐摇匀，腌2小时。

3/4

2个小时后，再把水去掉。(这样吃起来就不会涩涩的了)

最后一步

在把李子放到水里用水把盐洗干净，再沥干水，加入砂糖。(砂糖也是随意放，喜欢甜就多放点糖，喜欢酸甜就少放点，而且也得根据李子本身的甜度!)

七、李子干果脯的热量？

每100克李子干果脯所含热量约为322大卡,低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾

热量:170 大卡(100克) 营养信息 营养素含量(每100克) 营养素含量(每100克) 热量(大卡)170.00 。

八、自制橘子果脯？

食材用料

桔子 釆摘整棵，冰糖约300克，水 煮糖的份量，盐少许（作用提甜）

做法步骤：

步骤 1

用清水洗净，也可加水冲洗后将水倒去加入豆粉轻柔擦拭，这样可以切底将桔子果皮清洗干净，再用80度左右的开水泡一下致果软化，将果以十字形界开并把果核挤挑走。

步骤 2

用煲加入少量水放入冰糖，如果果量多冰糖也相对要多

步骤 3

糖溶开后倒入桔子煮至透明，这过程要试味如果太酸可再加入细粒的冰糖最后放少许盐起到提甜的作用，调致自己认为适合的口味

步骤 4

煮好后倒入碗中放凉

步骤 5

凉后将成品倒入玻璃密封罐里保存于冰箱内

九、苹果脯家庭做法？

用料：苹果10个；盐10克。

做法如下：

1、将苹果洗净削皮切小块，盐水浸泡3到5分钟（防止苹果表皮氧化）；

2、苹果上锅蒸煮20分钟左右，蒸好的苹果稍微放凉就可以码在烤盘了；热风循环150度烘烤60分钟，将烤盘上的苹果翻面再次烘烤烤60分钟（每个烤箱温度温差不同，温度可根据烤箱调整）；

3、经过两次的高温烘烤，此时的苹果水分大部分被烘干了，拿出来放入蒸锅再次蒸煮20分钟，放凉码盘热风循环100度烤5个小时；

4、烤好的苹果脯放凉之后按自己喜好装袋保存就好了。

十、紫叶李子果脯做法？

紫叶李子果脯是一种美味的水果脯，方法比较简单，下面是一份制作过程：

所需材料：

- 紫叶李子：500克

- 白砂糖：250克

- 清水：400毫升

步骤：

1. 紫叶李子放入清水中，用手轻轻搓洗干净，然后风干水分。

2. 准备一口瓦锅，倒入足够的水，放入紫叶李子，煮至变色。

3. 取出紫叶李子，过冷水。沥干水分后，用牙签扎出果上的几百个小孔，以便糖分渗透入果肉。

4. 将糖放入锅中，加入足够量的水，煮至糖完全融化。

5. 将紫叶李子放入锅中，用小火煮至汁浓果滑，大概需要40分钟至1小时左右。

6. 关火后继续用小火焖10-15分钟，让水分进一步渗透入果肉中。

7. 将煮好的果脯放在铝箔纸上，晾凉后即可享用。

小贴士：

1. 糖和水的比例可以根据自己口味的喜好适当调整，一般糖比水的比例是1：2。

2. 紫叶李子中含有大量的酸性物质，需要在煮熟后过水才能去除酸味，使果肉更加鲜嫩。

3. 煮紫叶李子的过程中，火候要掌握好，既要保证糖分充分渗透入果肉，又要不糊不散。

4. 煮好的果脯保存时间不要太长，最好在1-2周内吃完。需要放在干燥通风的地方，避免阳光和潮湿环境，否则容易变质坏掉。

5. 制作过程中，建议将糖先放入锅中融化，然后再煮紫叶李

顶一下

(0)

0%

踩一下

(0)

0%