一、市场上的桑葚
短的好
短桑葚在市场上较为普遍，口感酸甜。长桑葚是桑葚中的新贵品种，相比短桑葚，少了酸涩的口感，糖分含量也比短桑葚要高出一些。但营养价值相差不大，大家在选购的时候，可根据自身的喜好进行挑选。紫的发黑，又亮又甜，是桑葚中成熟期较早的品种。市场上的紫红色桑葚，一般为还未完全成熟的桑葚，由于熟透了的桑葚不耐储运，一些商贩便将桑葚提前采摘售卖，甜度不及紫黑色桑葚，带有酸涩的口感。白色桑葚为新品种，汁多味甜，晶莹剔透，含糖量高，甜蜜粘口，吃完手上、牙齿上不会留下紫色的痕迹。
二、街边卖的桑葚
出产桑葚的地方虽多，但是最好的只有两个：
1、黄河故道
黄河故道的桑葚，这里的桑葚较之普通的桑葚差异很明显，一般的桑葚是紫红色的，但是这里的桑树所结的桑葚是乳白色的，而且个头也比普通桑葚更大，吃上去口感也更好。所以但凡见到乳白色的桑葚，这必是出自夏津黄河故道。
2、新疆南疆
新疆盛产桑葚，而且主要集中在南疆，那儿的桑葚不但个头大，而且味道浓甜，入口感觉极好。不过这里也出产一种白桑，与黄河故道的桑葚有些类似，到了六七月份桑葚出产的时候，行走在路边上，随处可见卖桑子的，这些小商户以个人种植为多，因为桑葚摘下来之后不耐储藏，所以它们一般只能本地消化，无法运出去。
三、桑葚好卖吗
1 推荐卖草莓2 因为3月份正是草莓上市的时节，草莓的产量也比较充足，而且草莓口感鲜美、甜度高，深受大众喜爱，价格也较为稳定。3 此外，3月份还可以考虑卖橙子、柚子等柑橘类水果，因为此时正是它们的成熟季节，口感酸甜可口，也比较受欢迎。当然，具体选择还需结合当地的气候和市场需求来决定。
四、桑葚销售
价格7元/斤，临朐悦达食品有限公司是一家集山楂食品开发生产销售为一体的企业。在全国各地均有经销商，公司生产基地位于山清水秀的临朐县，老龙湾南邻的冶源工业园区，环境优美。公司拥有4000吨储存量的冷库，生产加工的山楂食品溶入了现代科学工艺，产品保证零添加，无防腐剂0%，无人工色素0%，无食用香精0%，目前公司产品主要包括山楂条，山楂粒，山楂块和各种口味山楂…
五、市场上卖的桑葚是什么品种
1、白蜡皮：果实重2克左右，果色白中透亮，好象涂有一层蜡质，因此得名，果实含糖量14-15%，味甜可口，5月中旬开始成熟。2、格鲁诱2号：果实重3克左右，长筒形，紫黑色，果汁鲜艳，果味酸甜;5月中旬开始成熟，熟期1个月左右。3、“大十”：果实重3—3。
5克，最大果重8。2克，紫黑色，无籽，果汁丰富，果味酸甜清爽，含糖量12%以上，5月中旬开始成熟。4、国森优选2号：果实重5克以上，最大果重12克，扁平形，紫黑色，糖酸比适度，适合加工。6月初开始成熟。5、国森优选1号：果实重2。5克以上，长筒形型，紫黑色，果味酸甜可口，含糖量11—13%。
5月下旬开始成熟，成熟期25天。6、红果2号：果实重3。0克，紫黑色，果味酸甜爽口，5月底6月初开始成熟，成熟期30天。7、白玉王：果实重4—5克，最大果重10克，长筒形，乳白色，汁多，甜味浓，含糖量高，五5月下旬成熟，成熟期30天左右。8、和田2号：果实重1。
7克左右，长筒形或近椭圆形，顶部红色，其他部分乳白色，果汁多，味甜。6月上旬成熟。9、和田3号：果实为卵圆形，上半部红色，下半部玉白色，果汁多，甜味稍淡。6月初成熟。10、伊朗黑：果实重2。6克，最大果重4。2克;长卵圆形，紫黑色，稍弯曲，果味甜酸。
5月底至6月中旬成熟。11、圣树1号：果实重3-4克，最大果重5克;紫黑色，果味酸甜适口。5月底成熟。12、圣树2号：果实重3-4克，果味酸甜适口。5月底至6月初成熟。13、圣树3号：果实重2克，紫黑色，果味甜，含糖量高，适于酿酒。5月中旬成熟。
14、圣树4号：果实重1-2克，乳白色带红色，果味甜，含糖量高，适于酿酒。5月下旬成熟。15、圣反1号：果实重3-4克，紫色，果味酸甜。16、圣反2号：果实重3-4克，果味偏酸。17、龙桑：果实小而密，紫红色，6月初成熟，采摘期一个月。
六、桑葚出售
桑葚是桑树的成熟果实，又叫桑葚子、桑泡儿等。因为桑树特殊的生长环境，使得桑葚具有天然生长、无任何污染的特点。个大肉厚、酸甜适宜、味甜汁多的桑葚颇受大家喜爱，是人们常吃的水果之一。
自古以来，桑葚讨人喜爱的原因，与中华文化的起源和发展息息相关。衣食为本，是农桑文明的主要体现。刀耕火种满足了“食”，那么满足“衣”的便是栽桑养蚕。《本草图经》中就有记载，“桑之功最神，在人资用尤多”。