用牛奶做布丁怎么做不用柠檬？

食材：

牛奶、玉米淀粉、白砂糖/炼乳

做法：

1. 拿一个干净的碗，倒入40g玉米淀粉，然后再加入80ml牛奶，搅拌在一起；

2. 然后找一个干净的锅，倒入260ml牛奶，加入两勺白砂糖或者炼乳（加炼乳会有淡淡的香味）；

3. 小火加热并不停搅拌，感觉牛奶有一点点冒热气的时候 ，把1中搅匀了的淀粉牛奶糊糊倒进去继续搅拌；

4. 再搅一会儿，直到牛奶糊糊成胶状，变得有点像果冻；

5. 关火，倒进容器等待冷却（放入冰箱冷却也可）；

6.摆盘时表面可以摆上一点水果，或者淋一点果酱，淋一层焦糖也可以哦，会让牛奶布丁更加美味~

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