可以。
葡萄干是一种干燥的葡萄果实,富含糖分和各种维生素、矿物质,具有很高的营养价值。将葡萄干加入豆浆中可以增加豆浆的甜度和口感,同时也能增加蛋白质、纤维素、铁、钙等营养成分的含量,使豆浆更加营养丰富。在制作豆浆时,为了使葡萄干更容易被打碎和充分溶解在豆浆中,建议先将葡萄干浸泡在水中一段时间,然后再放入豆浆机中一起打碎。
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