需要十几天的时间,做法具体如下:
将葡萄洗净凉干,再找一个能密封的容器,将葡萄挤破皮放入容器内,放好一层后撒一层白糖,如此一层层放入完毕,将容器密封后,过上三五天葡萄将会发酵,里面不断有气泡冒出,为了避免内部气压过大引起容器爆裂,应打开容器口散发一二个小时,再盖好盖子,之后注意观察里面的情况,根据需要开盖放气,大约十几天的时间就可以饮用了。这样酵出的酒入口味极好,但后劲很足,具有美容效果。
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