雪糕做法？

一、雪糕做法？

以下是雪糕的简单制作方法：

材料：

- 2 杯牛奶

- 1/2 杯糖

- 2 杯奶油

- 2 茶匙香草提取物

- 冰淇淋棒

步骤：

1. 在一个大碗里将牛奶和糖混合在一起，搅拌至糖完全溶解。

2. 加入奶油和香草提取物，用电动搅拌机高速搅打，直到混合物变得蓬松、浓稠。

3. 将混合物倒入冰淇淋制造器中，按照制造器说明操作，直到雪糕冻结变硬。

4. 将雪糕舀入碗中，用冰淇淋棒插入雪糕中心。

5. 将雪糕放入冰箱中，冷冻至少 2 小时，或直到凝固。

这是最基本的雪糕做法，你也可以尝试添加其他口味的香料或水果来制作出不同口感的雪糕。

二、冰工厂雪糕哈密瓜味会出吗？

会出，冰工厂雪糕目前有蓝莓酸奶味、蜜桃味、哈密瓜味、芒果味、山楂味、葡萄味等等。

后续该品牌可能会为了满足更多消费者的需求推出更多的口味，由于每个消费者喜欢吃的水果和对雪糕的口味要求不同，所以具体哪个口味的雪糕最好吃还需要消费者们自行判断。

三、怎么样用哈密瓜做雪糕？

哈密瓜雪糕是一道非常清爽美味的甜品，制作方法简单易学，下面是具体的做法：

所需材料：

- 哈密瓜果肉 1个（约 500 克）

- 细砂糖 120 克

- 动物性鲜奶油 200 克

- 全脂牛奶 500 毫升

- 食用明胶粉 15 克

- 清水 50 毫升

步骤:

1. 将哈密瓜削皮，去掉瓤，切成小块，放到搅拌机中打成泥状。

2. 取出一个小碗，倒入温水，然后把明胶粉倒入水中，搅拌均匀。

3. 取一只大碗，将牛奶、鲜奶油和细砂糖放入其中，用打蛋器拌匀。

4. 把打好的哈密瓜泥倒入大碗中，充分拌匀。

5. 倒入明胶粉水，再次充分拌匀。

6. 把混合好的材料倒入雪糕机中进行搅拌直至冷冻完成，或者倒入容器中冻制约 4 小时。

7. 取出冰冻好的雪糕，切成小块即可。

小贴士：

- 可以根据个人口感调整砂糖的使用量，喜欢更甜的可以增加砂糖的使用量。

- 明胶粉可以增加雪糕的口感和质地，让雪糕更加顺滑，但如果不喜欢明胶的口感，可以不加。

- 在雪糕机搅拌时，可以按照使用说明进行操作，如果没有雪糕机，则可以倒入容器中手工搅拌，但需要注意搅拌均匀，防止结块。

四、婴儿雪糕做法？

用料：水果、鲜尤酸奶

做法：

1.把水果洗净切小块，放入搅拌机，加入自制好的鲜尤酸奶， 加入蜂蜜或绵白糖；

2.开动搅拌机打成酸奶水果汁；

3.从冰箱取出雪糕机，把雪糕棒插入，倒入酸奶水果汁；

4.也可以放入一些水果块，再倒入酸奶水果汁；

5.放入冰箱冷冻室冷冻即可，美味又天然。

五、中雪糕做法？

主料：冰淇淋粉100克

辅料：雀巢纯牛奶250克

1、将常温纯牛奶倒入打蛋盆里。

2、展艺冰淇淋粉倒牛奶盆里，先用手动打蛋器沿同一个方向搅拌均匀。

3、再用电动打蛋器中速打发3-5分钟，打好放冰箱冷冻6个小时以上。

4、冻硬后取出，用冰淇淋勺挖出冰淇淋球放盘子里。

5、挖好装饰下水果即可。

六、小豆雪糕做法？

答：用料

牛奶 两袋（200ml）

淡奶油 20克

白糖 50克

淀粉 10克

熟红小豆 100克

小豆雪糕（超快手）的做法步骤

步骤 1

熟红小豆100克

步骤 2

提前分出适量的红小豆放入模具

步骤 3

除红小豆外，将所有的食材放入小奶锅混合均匀，中小火煮沸（期间要不断搅拌避免糊锅）

步骤 4

煮沸

步骤 5

加入剩下的红小豆，搅拌均匀。

步骤 6

晾凉后装入模具，放冰箱冷冻。

七、雪糕卷做法？

雪糕卷的做法很简单。首先，需要准备好一根雪糕和一张薄薄的蛋皮。将雪糕放在蛋皮上，然后将蛋皮卷起来，即可制作出一根美味的雪糕卷。制作雪糕卷的原因是为了让食客享用更加美味的食品。雪糕卷的外形美观，口感清爽，是一种受人喜爱的糕点。为了制作更加美味的雪糕卷，人们可以在蛋皮上涂抹蜂蜜、巧克力酱等，增加口感和美味度。同时，在蛋皮中加入一些水果片也是一种不错的选择，能够为雪糕卷增加营养价值。

八、雪糕做法大全？

用料：淡奶油 230克，牛奶 300克，奶粉 50克，糖 30克，玉米淀粉 12克，抹茶雪糕底 适量，抹茶粉 5克，牛奶 30克，牛奶雪糕底 330克；

做法：

1、将牛奶雪糕底的所有原材料倒入奶锅中。

2、用手动打蛋器先大致搅拌均匀。

3、小火加热牛奶液,边加热边用手动打蛋器搅拌,一直熬煮到牛奶液变得浓稠,挂在刮刀上能划出清晰的纹路。

4、然后过筛一遍。得到更加细腻的牛奶液。然后隔冷水将牛奶底冷却到室温。冷却的时候记要得用刮刀多次进行搅拌,表面才不会结奶皮,做好的牛奶底可以先放在冰箱冷藏。

5、然后,我们来准备抹茶雪糕底需要用到的原材料。

6、然后,将牛奶加热到微微冒泡之后，加入抹茶粉。

7、再用手抽充分搅拌均匀。

8、然后倒入提前做好的144克牛奶雪糕底中。

9、继续用刮刀搅拌均匀。

10、然后取120克牛奶雪糕底,和刚才做好的抹茶雪糕底,将它们分别装进裱花袋。

11、先在雪糕模具中插上木棍,然后同时将两种口味的雪糕挤入模具中。

12、最后盖上盖子,放入冰箱冷冻24小时以上。冷冻好的雪糕脱模即可食用。

13、成品图如下：

九、自制雪糕做法？

材料：

鲜奶油：200克

白砂糖：80克

牛奶：200克

鸡蛋：2个

步骤：

1. 将鸡蛋打散，加入白砂糖一起搅拌均匀。

2. 待糖溶解后加入牛奶，继续搅拌均匀。

3. 将鲜奶油加入混合物中，再次搅拌均匀。

4. 将做好的混合物过筛。

5. 将过筛的混合物倒入冰块机中，开始搅拌。

6. 等到雪糕达到所需的浓度后，即可取出享用。

注：若没有冰块机，也可以将混合物倒入冷冻盒中，每隔半个小时取出一次，搅拌均匀，直到凝固为止。

十、乐乐雪糕做法？

【抹茶雪糕】

材料：奶粉50克、牛奶150克、淡奶油300克、抹茶粉15克、糖粉33克

1、将奶粉、牛奶一起倒入奶锅内，小火加热至奶粉完全融化为止，奶粉切记要用无糖奶粉哦

2、接着我们将淡奶油、抹茶粉、糖粉一起倒入一个大盆子内，用电动打蛋器打发到8分发状态即可

3、奶锅里加热好的液体，稍微晾凉后，倒入到打发好的抹茶淡奶油盆子，用刮刀以翻拌的形式来混合均匀，切勿画圈圈混合

4、将混合好的抹茶雪糕液体，倒入到我们事先准备好的雪糕模具里，没有模具的话，装在杯子或者碗内都可以，最后送入冰箱冷冻过夜即可

【脆皮雪糕】

材料：牛奶180克、淡奶油60克、糯米粉8克、细砂糖24克、奶粉18克

脆皮材料：黑巧克力200克、白巧克力少许

1、将牛奶、糯米粉、细砂糖、奶粉一起倒入平底锅内，先用刮刀混合均匀，然后开小火慢慢熬煮，熬煮期间一定要用刮刀不停画圈圈

2、等细砂糖融化后，煮到冒小泡泡后，开始加入淡奶油，依旧用小火加热，继续用刮刀不停画圈圈

3、这个期间非常考验耐心，一直画圈圈到液体煮的非常浓稠，即可关火。

4、煮好的冰淇淋液最好过筛一下，晾凉后即可装入雪糕模具中，然后送入冰箱冷冻过夜。

5、雪糕冻好后，我们开始做脆皮部分，将200克黑巧克力掰碎放在杯子里，隔热水融化备用

6、接着将白巧克力装在裱花袋里，也放进热水里融化它备用

7、将冻好的雪糕头部朝下，放进装有巧克力液的杯子里，雪糕裹满巧克力液后要迅速拿出，巧克力液在遇冷后会迅速凝固

8、最后把装有白巧克力液的裱花袋剪一个细小的口，在雪糕表面来回拉线即可，制作是不是超简单？味道也很赞哦

【黄瓜雪糕】

材料:黄瓜一根、牛奶三百克、糯米粉十克、细砂糖适量

1、将200克的黄瓜和牛奶以及细砂糖一起倒入料理杯内，搅打十几秒即可

2、然后将剩下的一百克牛奶加入十克的糯米粉，煮到冒泡后关火，再将黄瓜牛奶液体倒入其中，快速混匀

3、最后我们将做好的雪糕液体倒入冰棍模具中，送入冰箱冷冻过夜即可

【草莓雪糕】

小贴士:没有草莓粉，用草莓酱也可以的

材料：牛奶160克、淡奶油80克、草莓粉18克、奶粉18克、细砂糖24克、糯米粉8克

1、牛奶、细砂糖、奶粉、淡奶油、糯米粉全部倒入平底锅内，用刮刀先混均匀

2、然后开小火，慢慢熬煮，熬煮期间刮刀一定要不停地画圈圈，避免底部有结块现象产生

3、熬煮到液体有一定浓稠度的时候，我们将草莓粉倒入锅内，继续混合均匀，依旧是小火慢慢熬煮。

4、等草莓粉完全和液体混合均匀后，并且液体已经熬煮到非常浓稠的时候，就可以关火了

5、熬好后的雪糕糊，一定要晾凉，晾凉后会变得比之前热的时候还要浓稠，晾凉后倒入雪糕模具里，送入冰箱冷冻一晚上即可

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