一、怎样判断榴莲熟没熟,榴莲的起源介绍?
一、判断生熟:
1、在选购榴莲的时候可以观察一下它的外观颜色,如果要是榴莲的皮是黄色的话,就证明他是熟了,如果要是青的话,就证明还是生的。
2、如果是未开口的榴莲可以在在买榴莲的时候,用两手指在榴莲的刺往内挤一下,如果手感有弹性,两棵刺能往里靠的话,那榴莲也就差不多是熟的了。如果不能的话,证明榴莲还是生长期或者成熟期段。
3、未开口的榴莲,不成熟的有一股青草味,即闻起来类似于刚剪过的青草的味道,这样的榴莲是不够成熟的,成熟的散发出榴莲固有的香气,要注意成熟后自然裂口的榴莲,时间不能太久,当嗅闻时有一股酒精味时,一定是变了质了的,千万不要购买。
二、起源:
有两种说法,一种是它原产在马来西亚,大城王朝时代传入泰国。马来语称榴莲为“徒良”,泰语一直保留这样叫法,中文译为“榴莲”。
二、怎么鉴别榴莲熟没熟?
榴莲是很特别的水果,有非常浓厚的气味,喜欢它的人对欲罢不能,厌恶它的人对它嗤之以鼻,许多人在挑选榴莲的时候经常挑到没有成熟的榴莲,接下来教大家几个方法来挑榴莲,鉴别熟没熟呀!
1看外壳颜色 ,榴莲熟没熟可以从外壳的颜色来进行判断,一般如果其外壳呈现金黄色的话,则多表示已经成熟,如果外壳颜色比较青涩,则表示成熟度不够;若是颜色过深,多代表已经熟过了,保存时间会比较短。
2捏外壳软硬 ,判断榴莲十分成熟还可以捏一捏外壳的软硬,如果果皮较软,富有弹性,且榴莲上的尖刺捏起来能往里靠的话,这样的榴莲一般已经成熟了;如果榴莲果皮很厚,按不动,而且尖刺比较坚硬,没有弹性,这样的榴莲多表示成熟度还不够。
3闻果实气味 ,判断榴莲熟没熟还可以闻一下榴莲的气味,熟透了的榴莲闻起来气味十分浓烈,相隔十几米都可以闻到,而没有熟的榴莲则闻起来气味会比较淡;但是如果榴莲闻起来有酒味的话,则表示熟过头了,这样的榴莲也不好吃,不建议挑选。
4看有无裂口 ,成熟的榴莲会自然裂开,如果榴莲的外壳有明显的裂口,则表示这样的榴莲已经完全成熟,建议选择那种马上要裂开的榴莲,如果榴莲裂口比较大的话,可能表示过于成熟,里面的果肉可能已经坏掉了。
以上方法拿去鉴别榴莲在适合不过啦,我亲身实践过咯
三、榴莲硬的是没熟吗?
可能没成熟。
如果果皮柔软有弹性,榴莲上的刺可以向内捏,榴莲一般是成熟的;如果榴莲皮很厚,压不动,刺又硬又没有弹性,说明榴莲的成熟度不够。
如果榴莲打开后果肉变硬,很可能榴莲还没有完全成熟,因为正常情况下,榴莲成熟后果肉柔软、蜡质、有弹性,不会太硬、太软。榴莲最好硬放一段时间。
四、榴莲没熟用刀砍了还能熟吗?
榴莲没熟用刀砍了就不能再熟了。因为榴莲的熟透程度与外表的颜色和皮的柔软度等有关,一旦被砍开,会导致其呈现出明显的破损状态,这个状态不可逆转,也就不可能再继续成熟下去了。如果不小心砍伤了未成熟的榴莲,可以尝试将其表面覆盖物撕开,然后将其放置在室温下,慢慢等待它自行成熟。榴莲是一种热带水果,不仅味道独特,营养价值也非常高,含有丰富的维生素C和膳食纤维等,但它也有一些缺点,如臭味和高糖含量,对某些人群可能不适宜食用,需要注意。此外,在购买和处理榴莲时,也需要注意安全和卫生问题,以免对健康造成不良影响。
五、榴莲没熟可用太阳晒熟吗?
太阳晒不熟,但是可以用烤箱烤一下,经过烤制的榴莲甜度会上升,下面介绍做法:
准备材料:榴莲一房250-300克、锡纸1张
制作步骤:
1、买了榴莲,发现不熟,果肉比较硬,不甜。扔了可惜。可以用烤箱或者微波炉,烤一下,好吃不浪费。
2、把榴莲肉取出放在锡纸上。
3、放到烤网上,置于顶层,220度烤制3分钟(便于烤焦上色,卖相的关键步骤),因为每个烤箱温度环境不同,烤制时注意观察,以免烤过、烤糊。
4、时间到了再把烤网移至中层,上下220度烤制8-10分钟(根据榴莲大小、厚度缩短或延长2分钟)。
5、烤至榴莲肉微焦,即可。
6、这时候生榴莲就会很甜了。
六、没熟可以吃吗,没熟的芒果能吃吗?
没有熟的芒果是可以吃的。
但是在口感上面肯定没有熟透的芒果好,没有完全熟透的芒果吃起来会有点涩,而且味道可能会非常的酸,没有熟透的芒果吃法也是比较多的,可以把没有熟透的芒果洗干净之后切成块,喜欢吃甜的可以撒上一些糖,喜欢吃咸的可以撒上一些盐,这样腌制3天左右的时间就可以吃了,而且会非常的脆,如果比较喜欢吃辣,也可以加入一些辣椒面。
七、没熟的木瓜能吃吗?
可以食用。青色的木瓜含有丰富的木瓜酶,还有一些植物蛋白质,能补充丰富的氨基酸摄入人体后,能促进身体代谢,可以管理气润肠,有很好的改善效果腹部胀等现象便秘,食欲不振。而木瓜中的纤维素可以增加饱腹感,避免其他主食的摄入,可以起到减肥的作用。从中医的角度来看,木瓜还可以放松肌肉,活络、风湿、类风湿性关节炎等引起的关节疼痛的调节作用。
八、没熟的樱桃能吃吗?
能吃。因为樱桃是一种水果,即使是未熟透的樱桃,也不会对人体造成伤害。不过未熟透的樱桃含有较多的酸性物质,口感也不太好,建议在等它们成熟后再食用。如果你想吃未熟透的樱桃,可以试着将其蒸熟或者放在室温下熟化,使其更加甜美可口。当然,还是建议选择成熟的樱桃进行食用,口感更好,也更能保证营养成分的摄入。
九、没熟的苹果能吃吗?
苹果蒸不熟可以吃的,因为苹果也是一种可以生吃的食物,半生熟也不会影响健康。
蒸苹果比较适合1岁以下的孩子食用。这是因为,苹果是一种硬质的食物,所以孩子吃起来往往是比较费力的,需要通过把苹果蒸熟给孩子吃,这样可以方便孩子下咽,还可以促进消化吸收,对于肠胃也是有好处的,可以避免消化不良。
十、没熟的香蕉能吃吗?
可以吃,但不能当水果吃,要加工做食物。没熟的香蕉不能当水果吃,香蕉没成熟口感不好很涩,吃后口腔会很长时间都不舒服,所以建议没熟还是不要吃。要让没熟的香蕉尽快成熟,可以把香蕉和苹果放在一个保鲜袋中,过一天就可以吃了。而且香蕉吃起来的口感特别的香浓,要比其它的水果更加的美味一些。
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