蛋糕装饰底座怎么用？

一、蛋糕装饰底座怎么用？

是用来做蛋糕的。

1.将5个鸡蛋打在备用的圆形器皿；同时把170克的细白砂糖也放到里面； 用打蛋器进行搅拌。

2。把200克的自发粉也放到打蛋的圆形器皿里，继续同一方向搅拌。

3.把牛油溶化成液体（可以用温水隔热溶化），取50克左右，加到圆形器皿里，注意一边倒牛油，一边搅拌

4.接着再放15克炼奶，可以配上5克的水,然后再充分搅拌。

5.把它放到电饭煲里，就可以开始烹饪啦……烹饪过程不要打开盖子。

二、哈密瓜蛋糕？

1. 哈密瓜切大丁、奶油融化成液态后备用

2. 钢盆中放入奶油、鸡蛋、牛奶搅拌均匀后再拌入面粉与泡打粉

3. 加入哈密瓜丁搅拌均匀后，将面煳倒入直径23cm的圆形蛋糕模

4. 烤箱预热摄氏180度，烤40分钟即可

三、用什么来装饰蛋糕表面蛋糕表面怎么用模具撒粉装饰？

蛋糕表面一般都裱花，撒粉的话有那种模具，就是一个大塑料片，中间有空出的图形，你弄个筛子把可可粉筛上去就行

四、蛋糕装饰用模具怎么做？

食材清单

一次性纸杯 12个

烹饪步骤

1/5

一次性纸杯，12个，取上面大约2.7厘米的位置，根据自家纸杯模具的高度定，一圈剪下。

2/5

准备好了，模具

3/5

依次排入，

4/5

放入蛋糕糊

最后一步

当当，没有12连模，一样可以烤

五、怎样装饰蛋糕？

用料

蛋黄4个

糖80克

盐少许

色拉油45克

牛奶40克

香草精2滴

低粉80克

泡打粉2克

柠檬汁3滴

蛋清4个

做法

1/18 准备材料

2/18 将蛋黄和一半的糖用打蛋器搅打至变色，加入盐搅拌均匀，加入色拉油，一勺勺加搅拌均匀，牛奶也加入蛋黄，滴几滴香草精搅拌均匀备用

3/18 将低粉和泡打粉混合，筛入蛋黄糊中，用刮刀搅拌均匀

4/18 蛋清加入柠檬汁，用电动打蛋器搅打至起粗泡加入1/3的剩余的40克糖，搅打到细泡出现时，加入1/3的糖，搅打到湿性发泡加入1/3的糖，直至干性发泡。

5/18 分三次，分别将蛋清倒入蛋黄糊中，翻拌均匀

6/18 倒入模具，轻磕，排出气泡

7/18 烤箱预热160度，放中下层，上下火烤60分钟，烤完拍打表面至没有沙沙声，立即倒扣到烤网上，晾凉脱模

8/18 巧克力币隔热水融化

9/18 不沾油纸上画上想要的图案

10/18 翻过来，到背面用装上融化巧克力液的巧克力笔沿图案描出纹样，凉透揭下即成巧克力装饰花

11/18 准备淡奶油

12/18 奶油打发

13/18 将蛋糕切出两块等大长方形，两块蛋糕之间抹奶油

14/18 将奶油装入裱花袋

15/18 在蛋糕顶部抹上奶油并挤花装饰

16/18 水果若干洗净备用

17/18 蛋糕顶部点缀少许水果

18/18 盘内切水果装饰，挤少许蓝莓酱妆点即可

六、纸杯蛋糕装饰？

1在上面用裱花袋做花朵的或转圈圈的造型

2.在上面撒一些多色巧克力糖果

3.放几个切开的草莓做心形状，让后插入粉色或白色，黑色的用巧克力棒，

简单的美味的纸杯蛋糕就做好了

日常我们可以利用现成的奥利奥饼干或小马卡龙都可以做纸杯蛋糕的装饰

七、蛋糕上装饰苹果怎么装饰？

可以把蛋糕周边一小片切下来，然后再切成一小片一小片的，摆成一个花型插上去就可以的。还可以把苹果切成一个塔状。就是从苹果申请一个三角形下来，再弄个小三角形，一层一层下去，然后推上去就是一个塔状。也可以网上搜索相关视频看一下的。

八、你喜欢用美国奶油还是意大利奶油装饰蛋糕？为什么？

这种问题怎么会邀请我。

我倒是想知道美国狗好吃，还是意大利狗好吃。

谁来回答我一下。

九、蛋糕装饰用杏仁片还是薄脆皮？

蛋糕装饰可以用杏仁片。具体做法是：

用料：面粉400克，鸡蛋3个，牛奶200毫 升，黄油100克，一些磨碎的杏仁，发酵粉3茶匙，糖100克，少许盐。

做法步骤：

1、将糖和黄油混合，再加入牛奶和鸡蛋，搅拌均匀。

2、慢慢地将面粉分几次放入搅拌好的蛋汁，然后加入盐和发酵粉，搅拌均匀。

3、把混合好的面糊分成小份，放入准备好的锡纸模子中，撒入杏仁片，放入烤箱以200℃烘烤大约十分钟即可。

十、蛋糕装饰用的红丝绒是什么？

红丝绒是红曲粉和红色素组合而成的。

　　红丝绒蛋糕做法;

　　1.黄油室温软化，加细砂糖搅打顺滑。

　　2.分次少量地加入蛋液，继续搅打。

　　3.黄油和鸡蛋充分乳化后加入红曲粉。

　　4.拌匀后再用牙签挑一点红色素，调至自已满意的颜色。

　　5.分次加入酸奶，搅拌均匀。

　　6.筛入混合过筛后的粉类。

　　7.用刮刀拌匀。

　　8.将面糊装入圆模中，放入预热好180度的烤箱中层，烤30-35分钟，烤好放凉后脱模。

　　9.烤蛋糕的时候准备奶油奶酪霜，先将室温软化的黄油，搅打顺滑。

　　10.奶油奶酪室温软化，搅打顺滑后加入黄油。

　　11.奶油奶酪和黄油混合，搅打顺滑。

　　12.加入过筛的糖粉。

　　13.用刮刀拌匀奶油奶酪霜就做好了，盖保鲜膜放冰箱冷藏备用。

　　14.凉透的蛋糕，削去顶部不去的部分后，切成厚薄均匀的三片，顶层不太平整的部分用叉子做成蛋糕屑。

　　15.一层蛋糕一层奶油奶酪的铺好。

　　16.三层蛋糕都铺好后，将蛋糕外表抹平，用花嘴在外围挤上一圈奶油奶酪，中间撒上红丝绒蛋糕屑，撒几个糖珠装饰。

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