百合瘦肉汤做法？

一、百合瘦肉汤做法？

用料

瘦肉          150克

新鲜百合   一盒

枸杞           10粒

盐               一小勺

油               一点点

生粉           一小勺

胡椒粉       一点点

步骤 1

材料洗净，瘦肉用油+盐+胡椒粉+生粉腌制十分钟

步骤 2

瘦肉下锅加三碗沸水煮五分钟

步骤 3

加入百合煮两分钟

步骤 4

加入枸杞一分钟

步骤 5

加盐调味出锅

二、雪梨百合瘦肉汤的做法，雪梨百合瘦肉汤怎么做？

1、材料：梨200克，瘦猪肉150克，西洋参12克，川贝母12克，冬虫夏草12克，盐3克。

2、雪梨用水洗净，削去皮，去心，切块。3、西洋参、川贝母、冬虫夏草、瘦猪肉用清水洗净。

4、西洋参切成片状。5、将雪梨、西洋参、川贝母、冬虫夏草、瘦猪肉一起放入电子瓦煲内，加适量滚水，炖4小时。

6、加细盐调味，即可饮用。

三、冬瓜百合瘦肉汤做法大全？

原料：瘦肉100克、冬瓜100克、水发银耳100克、薏米10克、茯苓5克、百合10克、玉竹5克、杏仁3克、高汤600毫升。

调料：盐2克

做法：

锅中注水烧开，放入洗净切块的瘦肉，汆去血水，捞出过冷水，装盘备用。

砂锅中注入高汤烧热，倒入汆过水的瘦肉，放入切碎的银耳和切块的冬瓜。

放入薏米、茯苓、沙参、百合、玉竹、杏仁搅匀，烧开后转小火煲1-3小时至食材熟透。

加少许盐调味，拌煮片刻，装碗。

四、麦冬百合瘦肉汤

麦冬百合瘦肉汤是一道传统的中医养生汤，以其清热润燥、滋阴养颜的功效而备受推崇。该汤以麦冬、百合和瘦肉为主要材料，汤味鲜美，营养丰富，被许多人视为秋冬时节的滋补佳品。

麦冬

麦冬，又称沙苑子，是一种传统的中药材，被广泛应用于中医药领域。其味甘性凉，归肺、胃经。麦冬有清热生津、润肺止咳的功效，特别适合干燥或有热毒症状的人群食用。

百合

百合，又称花百合、玉百合，是一种具有极高药用价值的中草药材。百合味甘性寒，归肺、心经。百合具有滋阴润燥、清心安神的功效，对于心脏疾病、慢性咳嗽等症状有一定的缓解作用。

瘦肉

瘦肉通常指生肉中不含脂肪的部分，如猪瘦肉、牛瘦肉等。瘦肉富含蛋白质、维生素B群、铁、锌等营养物质，是人体所必需的重要营养来源。

为了制作一份美味的麦冬百合瘦肉汤，首先需要准备好以下材料：

• 麦冬：适量
• 百合：适量
• 瘦肉：适量
• 姜：适量
• 枸杞：适量
• 盐：适量

步骤如下：

1. 将麦冬、百合、瘦肉洗净备用。瘦肉切成小块。
2. 姜切片备用。
3. 将适量的清水倒入炖盅中，加入麦冬、百合、瘦肉、姜和枸杞。
4. 炖盅放入蒸锅中，加水烧开后转小火蒸煮2小时，直至肉烂熟。
5. 最后根据个人口味加入适量盐调味即可。

麦冬百合瘦肉汤的制作非常简单，但它所蕴含的养生功效却非常丰富。汤中的麦冬和百合能够清热润燥、滋阴养颜，对于改善肌肤干燥、疲劳乏力等问题有一定的帮助。而瘦肉则提供了丰富的蛋白质和营养物质，帮助增强抵抗力，促进新陈代谢，对于保持健康的体态非常有益。

此外，麦冬百合瘦肉汤还适合于一些特定人群的食用，如：

• 干燥燥热体质的人群
• 容易失眠、健忘的人群
• 皮肤干燥、粗糙的人群

对于以上人群，适量饮用麦冬百合瘦肉汤有助于改善相关的不适症状，提高身体健康水平。

总之，麦冬百合瘦肉汤作为一道传统的中医养生汤，在秋冬时节备受推崇。通过麦冬的清热润燥、百合的滋阴养颜以及瘦肉的提供营养等多重功效，能够帮助人们保持健康、抵御寒冷和干燥的天气。无论是想要改善肌肤问题、增强免疫力还是缓解心脏疾病等，都可以适量饮用这道美味的汤品。

五、百合莲子瘦肉汤要煲多久？

用料

百合 50克

莲子 100克

瘦肉 500克

盐 适量

红枣 适量

莲子百合煲瘦肉的做法步骤

步骤 1

洗净痩肉切块待用

步骤 2

莲子、百合冷水汤10分钟。

步骤 3

锅內放入适量的水、瘦肉、莲子煮30分钟。

步骤 4

加入百合煮15分钟后加入适量的盐即可

六、蒸鲜百合瘦肉汤的做法？

1、瘦肉切薄片、百合洗净掰成小片

　　2、瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟

　　3、砂锅中放入高汤、姜片、去芯莲子

　　4、放入瘦肉大火煮5分钟，加百合再煮2分钟，撒上枸杞、加盐调味，

七、苹果百合鸡脚瘦肉汤的做法？

猪瘦肉/猪腿肉 500g

红苹果 2个

干百合(可用鲜百合）40g

蜜枣 3粒

盐 适量

清水约 3-4升

做法

1/5干百合洗净，浸泡约 1小时；蜜枣洗净，备用。

2/5将猪肉洗净，切成厚片，放进水里汆烫去除血水，然后捞起以冷水洗净。

3/5苹果去皮、去蒂、去芯，一只切成4-5块。

4/5将处理好的猪肉、苹果、蜜枣和百合放进水里以大火煮沸后，再转小火煲约1.5小时，最后加适量盐再转大火煮约10分钟即可。

八、石斛百合无花果瘦肉汤做法？

材料 无花果8个、猪瘦肉100克、红枣6枚，生姜2片，盐适量。

九、沙参玉竹莲子百合瘦肉汤做法？

沙参玉竹莲子百合瘦肉汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品,制作起来也比较简单。以下是一份简单的做法:

所需材料:

- 瘦肉片 100 克

- 沙参 15 克

- 玉竹 15 克

- 莲子 15 克

- 百合 15 克

- 姜片 3 片

- 葱段 2 段

- 料酒 1 汤匙

- 清水 800 毫升

做法:

1. 瘦肉片加入料酒,腌制 10 分钟备用。

2. 沙参、玉竹、莲子、百合洗净备用。

3. 锅中加入清水,放入姜片和葱段,加入瘦肉片,焯水至变色。

4. 将焯好的瘦肉片捞出备用。

5. 将沙参、玉竹、莲子、百合放入锅中,加入 800 毫升清水,煮开后转小火炖煮 30 分钟。

6. 最后加入盐调味,即可享用。

温馨提示:炖煮的过程中可以根据个人口味适量添加一些蜂蜜或者红枣,让汤品更加美味。

十、莲子百合瘦肉汤怎么做？

做法一：

1、瘦肉切薄片、百合洗净掰成小片2、瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟做法二：莲子用热水浸泡，至发涨，去心;百合去杂质，洗净;瘦肉切块，下沸水锅中焯去血水，捞出洗净。

将锅烧热加入油，炒香葱、姜，再加入肉块炒，烹八料酒，炒至水干。

注入肉汤，加入盐、味精、莲子、百合，猛火烧沸，撇去浮沫，慢火炖肉熟烂，拣去葱、姜即成。

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