榴莲开了但是里面很硬要咋办？

一、榴莲开了但是里面很硬要咋办？

、榴莲开了没熟也只能保鲜膜包起来放冰箱里了。放冰箱，第一味道会好吃很多，奶味会变重，第二也不会坏，放个一两天就会熟的。

2、跟香蕉、苹果或者其它熟了的水果装袋放在一块。熟了的水果会产生出乙烯，有催熟作用。

3、急着吃的话，用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟左右就行了，味道会变浓郁。

4、没打开之前，用两张报纸(保鲜膜、厚毛巾也行，不要用塑料袋，不过报纸更好)把榴莲整个裹住然后放在阴凉地方，不要多接触氧气和空气，这样榴莲不会熟得烂掉。放两天就可以吃了。

5.再不熟的话也可以拿来做甜品，放入搅拌机里打烂，做成点心吃，味道也很不错。

二、榴莲剥开了有点硬怎么催熟？

1、将剥开的榴莲与熟透的香蕉、苹果、柿子一类有乙烯的水果一起放进保鲜袋里，密封起来保存1-2天，即可催熟榴莲。2、或者将榴莲肉剥下来，用保鲜膜包裹起来后放进微波炉里加热，等榴莲变软就可以吃了。3、还可以将榴莲用保鲜袋装好，放进纸箱里，最后放在温暖的地方即可。

　　榴莲拨开来是硬的要怎么办

　　榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多， 其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。传说，明朝时期的航海舰队到达今东南亚，品尝当地特产果实时，郑和对这种水果大为赞赏。然而，果实只能一年一熟，故命名“留恋”，后人取其谐音，称作“榴莲”。

　　榴莲一旦剥壳，就会一直保持硬硬的状态，没办法变软。所以买榴莲一定要观察肉质，如果榴莲没有熟，千万不能剥皮，不然就只能吃夹生的榴莲。在挑选榴莲的时候要注意，不成熟的榴莲有一股青草味，而成熟的榴莲散发出榴莲固有的香气。

三、榴莲开口了,但是里面肉还是硬的,怎么办？

1、榴莲开了没熟也只能保鲜膜包起来放冰箱里了。放冰箱，第一味道会好吃很多，奶味会变重，第二也不会坏，放个一两天就会熟的。

2、跟香蕉、苹果或者其它熟了的水果装袋放在一块。熟了的水果会产生出乙烯，有催熟作用。

3、急着吃的话，用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟左右就行了，味道会变浓郁。

4、没打开之前，用两张报纸(保鲜膜、厚毛巾也行，不要用塑料袋，不过报纸更好)把榴莲整个裹住然后放在阴凉地方，不要多接触氧气和空气，这样榴莲不会熟得烂掉。放两天就可以吃了。

5.再不熟的话也可以拿来做甜品，放入搅拌机里打烂，做成点心吃，味道也很不错。

四、榴莲裂开了好还是没裂的好？

榴莲裂开了是熟透入才会裂开的，这样就很甜很香好吃的狠。

五、榴莲皮软了但是肉是硬的？

可能是外界因素导致榴莲开壳

一般来说，榴莲有开口，这意味着榴莲是成熟的。这种成熟的榴莲肉比较柔软细腻。但如果榴莲有开口，但剥皮后肉还是很硬，说明榴莲还没有完全成熟。表面裂纹可能是由于采摘和运输过程中的外部挤压或碰撞造成的。对于这种榴莲，建议先将果肉放入果壳中，然后用报纸和塑料薄膜包好，密封2-3天，待果肉变软后再吃。

2、可能是死肉榴莲

这种榴莲被称为“榴莲硬果”或“死肉榴莲”，也就是说，它是榴莲生长过程中由于发育或栽培不当造成的不良果实。可能是榴莲在树上还没有发育完全，但苗已经死了，和正常的南瓜差不多，但苗已经死了，这使得果实坚硬，无法继续成熟，这种果实即使有后熟后裂开的样子也不好吃。它的果肉含糖量低，果肉又硬又干。但是，它对健康无害。它可以煮熟或冷拌，以更好的味道

六、榴莲开了一个小口但是榴莲不熟怎么办？

　　1、买一个熟透的香蕉(或苹果，最好是烂苹果)和榴莲肉放在一起(不管用什么东西把它们装在一起)，冷天的话3天左右就熟了，热天的话1天左右就可以了。跟香蕉、苹果或者其它熟了的水果放在一块。因为成熟的香蕉(或苹果)会释放乙烯气体，而乙烯本身就是很多果农用来催熟用的。所以，让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起，就起到了催熟的作用。　　2、榴莲开了没熟也只能保鲜膜包起来放冰箱里了。放冰箱，第一味道会好吃了很多，奶味会重很多的。第二也不会坏，放个一两天就会熟的。　　3、放在阳台上几天，看见裂开，就可以吃了。要是再放下去，就太干，不好吃了。一般情况下榴莲开了口就可以吃了。　　4、把生榴莲”放”熟通常是用两张报纸(保鲜膜、厚毛巾也行，不要用塑料袋，不过报纸更好)把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方，不要多接触氧气和空气，这样榴莲不会熟得烂掉。放两天就可以吃了。　　5、用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟左右就行了，这个办法有人用过，不是忽悠啊。　　6、常温下，放几天这个说不准。因为要看榴莲有多生，或者要它多熟。如果只是有些青一般放2天就好了。如果想要它熟到自己“开口”的话就放个4-5天吧。但是不要晒它，千万别把肉剥出来，要放在它的壳里。　　7、没熟的话也是可以拿来做甜品，放入搅拌机里打烂，做成点心吃，味道也很不错。

七、榴莲裂开了，但是没熟怎么办？

　　1、榴莲具有后熟作用，应将其放在阴凉处保存，成熟后的果实会裂开。

　　2、把榴莲和熟的香蕉或苹果放在一起，过一段时间即可。中国吃网提醒，熟的香蕉或是苹果会产生乙烯气体，它有催熟果实的作用。

　　3、当购买未成熟的榴莲，回家用报纸包住，点燃报纸，待燃完后再另用报纸包好，放在温暧处，一两天后能闻到香味证明已经成熟，想吃时提起来在地上轻摔，摔出裂口，从裂口处撬开即可食用。

　　4、打开了没有成熟的榴莲，如果果肉还在壳内尚未取出，就将整个榴莲在室温下放几天。

　　5、如果果肉已经取出，就用保鲜膜将肉肉封严，尽量不要透气，在室温下放2-3天，可以自然熟。

　　6、用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟左右就行了，

　　7、没熟的话也是可以拿来做甜品，放入搅拌机里打烂，做成点心吃，味道也很不错。

　　8、尽早用来煲鸡汤。

八、榴莲裂一点点可以开了吗？

一般来说是可以开了。

榴莲作为一种热带水果，外壳是比较厚的，一般要是没有成熟，那么是不会出现开口情况的，要是榴莲出现了开口的情况，那么多半是没有成熟度比较高，但是榴莲壳裂开。

这时候的榴莲由于成熟度比较高，因此需要及时将其吃完才好，否则保留在空气中的榴莲，很容易滋生细菌以及微生物，从而导致榴莲变质，食用之后对人体的健康造成威胁。

九、榴莲剥开了肉是硬的怎么办？

当购买未成熟的榴莲，回家用报纸包住，点燃报纸，待燃完后再另用报纸包好，放在温暖处，一两天后能闻到香味证明已经成熟。榴莲具有后熟作用，应将其放在阴凉处保存，成熟后的果实会裂开。

把榴莲和熟的香蕉或苹果放在一起，过一段时间即可。

熟的香蕉或是苹果会产生乙烯气体，它有催熟果实的作用。

如果果肉还在壳内尚未取出，就将整个榴莲在室温下放几天；如果果肉已经取出，就用保鲜膜将肉肉封严，尽量不要透气，在室温下放2-3天，可以自然熟。以防后备 再谈如何挑选未开口的、不成熟的榴莲有一股青草味，成熟的散发出榴莲固有的香气。

榴莲上面的钉要饱满的，如果想吃熟一些的话，可以把两个相邻的钉捏起来，如果能捏动的话，说明比较成熟。榴莲以七八成熟为佳，外壳黄绿色，果肉乳黄。可以闻一下把柄，如果有一些香味但觉得还不够浓的话过一两天就应该好吃了。

而当嗅到一股酒精味时，一定是变质了，千万不要购买。

成熟后自然裂口的榴莲存放时间一样不能太久。

再看把柄位置，如果比较清爽，未端有些深陷的话，那么就是自然成熟的，可以挑选。但像下面这个，直接是突出的（而且刺尖细而密）的，就不能选了！从表皮可认识榴莲的优劣，凡锥形刺粗大而疏者，一般都发育良好、果粒多、果肉厚而细腻；如刺尖细而密，则果粒、果肉薄而肉质粗。

拿起榴莲摇动一下，如果有声音的话，感觉到里面有东西在晃动这就说明是干包的。

而好的榴莲，果肉既不能含过多的水分也不能太干硬，而是柔软湿润、带有淡淡的苦味。

千万不要以为越重越好，其实比较轻的榴莲往往核小，但不要选择看起来发青的榴莲。

十、榴莲肉很甜但是有点硬怎么办？

榴莲肉很甜但是有点硬:

步骤/方式一

很硬就是没熟，需要催熟

将没成熟的榴莲和香蕉、苹果等散发乙烯的水果放在一起，然后密封起来。一般气温高于20摄氏度时，放2-3天就就能催熟榴莲

步骤/方式二

或者还可以将剥开之后没有成熟的榴莲用保鲜膜封起来之后，放进冰箱保鲜室里保存起来，放置2-3天即可催熟榴莲

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