榴莲肉煲排骨汤做法？

一、榴莲肉煲排骨汤做法？

用刀割下榴莲壳

我们把榴莲肉拿出来不要，用刀把榴莲壳割下来，全部割下来之后放入碗中备用。

放入面粉白醋清洗排骨

准备20块钱的排骨，加入一勺面粉，再放一点白醋，然后用手将排骨抓拌一下，接下来倒入清水，再用...

给排骨焯水去腥

我们将洗干净的排骨倒入冷水中，放几个姜片，一小把香葱，然后加入适量的料酒去腥，拿勺子翻动一下把它浸到水里面。

撇去血沫清洗干净

开大火将其煮开后，打去表面的浮沫，焯水差不多3-5分钟之后，用漏勺将排骨捞出来再次洗干净。

切好榴莲壳

我们准备一块生姜，把它切成姜片，切好之后装在碗中备用，然后我们把榴莲壳切成小块，这个块可以切厚一点，大约1厘米宽就可以了，全部切好之后将它放在碗中备用。

红枣洗净切开

我们准备几颗红枣，也加入一勺面粉，再倒入清水，洗完之后将红枣里面的核去掉，切好之后装在碗中备用。

冷水下锅煮排骨

准备一个砂锅加入冷水，然后将排骨倒下去，放入姜片，把切好的榴莲壳也放下来，要留一点等下放。

加入一点料酒去腥

加入少量的料酒去腥，用筷子翻动一下，把壳泡在水里，然后扣上锅盖，开大火把它煮开，煮3-5分钟之后将锅盖打开。

放入红枣继续焖煮

把红枣加进来，再次扣上锅盖小火焖40分钟，然后我们再把剩下的榴莲壳也倒下来，分两次加入榴莲壳，汤喝起来才有层次感。

起锅前进行调味

放入一些枸杞，把它煮开，然后加入适量的食盐调味，用勺子翻动一下，将盐融化，最后再扣上盖子小火焖5分钟，一道鲜香美味的榴莲壳煲排骨汤就做好了。

二、榴莲壳煲排骨汤怎么做好吃，榴莲壳煲排骨汤？

1、首先用刀将壳内侧白瓤削下，备用。

2、然后将玉米洗净，切小段。

3、接着猪骨放入锅中汆烫去血水。

4、之后捞出猪骨沥干。

5、然后将玉米，猪骨，榴莲壳放入电砂锅内胆。

6、再者往电砂锅内胆中加入适量水。

7、选择强档，煮1-2小时，转自动再煮1-2小时。

8、最后熄火出锅，加适度的盐、葱花。玉米榴莲壳煲排骨汤完成。

三、孕妇可以吃榴莲煲排骨汤的做法？

步骤 1

将榴莲内瓤切下，带刺的外壳扔掉。留下两块瓤煲汤，多余的榴莲瓤可装入保鲜袋冷冻起来下次备用。

步骤 2

榴莲瓤洗净斩大块，藕去皮洗净，切块备用。

步骤 3

香葱切碎，蒜切沫，两片姜切丝，白芷2片，白果1枚用刀拍碎外壳备用。

步骤 4

排骨洗净放入锅中加入足量清水，3片姜，料酒，开大火烧沸！全程不要盖盖，焯去肉腥和血水！

步骤 5

另起一砂锅加入足量清水大火烧沸，水开后放入焯水后的排骨。

步骤 6

沸腾后锅中加入两片白芷，一枚白果，盖盖转小火煲30分钟。

步骤 7

锅中倒入切好的榴莲瓤，藕，继续小火煲30分钟。

四、榴莲壳红萝卜煲排骨汤的做法？

　　主料: 

　　排骨，300g，玉米，2个，红萝卜，1个  

　　辅料: 

　　榴莲白囊，80g食盐适量，生姜适量

　　榴莲排骨玉米红萝卜汤的做法步骤 

　　1.排骨砍成小块，放入冷水中烧开 

　　2.去血水，洗干净排骨，一次性加入足够多的水和已经切片的生姜，煲半个小时 

　　3.榴莲囊切成小块，备用 

　　4.排骨煲半个小时后加入备用切好的榴莲囊继续煲十五分钟 

　　5.红萝卜切小，玉米切段，备用 

　　6.加入榴莲囊煲十五分钟后的汤，加入红萝卜和玉米，煲二十分钟 

　　7.起锅前，五分钟加入适量食盐，完成美食。 

五、榴莲煲汤做法？

1.

榴莲煲汤的做法有很多种，不同的人有不同的喜好，比如榴莲壳煲排骨汤、榴莲壳煲鸡汤、榴莲肉排骨煲汤等。以榴莲壳煲排骨汤为例，做法如下：

2.

材料：榴莲壳半只，排骨800克，红枣数枚，姜片，清水，盐少许

3.

排骨洗净，焯水；

4.

另起锅放入排骨，一次性将水添足，煮开，加姜片，转小火煮一个小时；

5.

将榴莲白色果壳切成小块，放入汤锅，再煮一个小时；

6.

加入红枣数枚、适量加盐，煮15分钟即可食用。

六、榴莲煲牛肉做法？

榴莲壳白肉部分取下来，洗净剪一小块。榴莲子取下来洗净。胡萝卜去皮，滚刀块。生姜3片，牛肉。准备好

第2步.一起把材料（除了胡萝卜）放入高压锅，加冷水，给黄酒，一小勺醋。高压锅40分钟，再打来锅盖，捞出浮油，放入胡萝卜，不要高压了，小火闷30分钟。就可以给葱花，盐，胡椒粉，味精出锅了

七、榴莲皮加羊肚菌煲排骨汤的做法？

榴莲皮加羊肚菌煲排骨汤是一道美味营养的汤品，下面是详细的制作步骤：

所需材料：

榴莲皮 50g

羊肚菌 30g

排骨 500g

生姜 5片

红枣 5颗

枸杞子 适量

盐 适量

清水 适量

步骤：

1. 将排骨洗净，焯水去血水备用，榴莲皮和羊肚菌分别清洗干净备用。

2. 把排骨放入炖盅中，加入适量清水，再加入生姜片、红枣、枸杞子，放入榴莲皮和羊肚菌，炖盅口用锡纸盖好。

3. 将炖盅放入电饭煲内，加水至炖盅的四分之三处，按下煮饭键，等到自动跳出后再煮20分钟即可。

4. 取出炖盅，用勺子把排骨、羊肚菌和红枣等捞出，把榴莲皮捞出，剩下的汤汁过滤掉。

5. 将汤汁倒回炖盅中，加入适量的盐调味，再放回排骨、羊肚菌、红枣和枸杞子等，再次煮沸至滚即可。

小贴士：

1. 羊肚菌一定要提前泡发，洗净后泡在清水中 4-5小时。

2. 榴莲皮要用刀刮去表面的刺，然后用橡皮手套或塑料袋包裹手指挤压，将果肉挤出，用刀划成小块状备用。

3. 煮排骨汤时，要加盖，以免汤汁挥发过快。

4. 榴莲皮具有很好的增香效果，但是不能用过多，否则会影响口感。

八、榴莲排骨汤的做法？

1.将吃完的榴莲壳用刀把靠肉的“榴莲弧”取出

2.将“榴莲弧”切成小块

3.备上、灵芝、红参、当归、黄芪、枸杞

4.排骨小块洗净，煮开水、稍过一下热水，立马捞起

5.药材和排骨、榴莲弧一起放进瓦罐

6.加入“半滴”白醋

7.加入微微少许盐，注意是“很少”稍微一点点就要，不然炖出的汤不好喝，会苦

8.加满水、盖上锡纸

9.盖上盖子隔水炖

10.晚上炖一般都是6-8/小时隔夜慢炖，早上醒来就能吃、白天是用快顿，这个炖煲很方便

11.吃之前加如“枸杞”、加入少许盐，调制20分钟快顿

12.榴莲排骨汤就可以了。

九、榴莲藕排骨汤做法？

材料: 莲藕适量,腔骨3根,莲子100克,老姜1小块,白胡椒粉少许,醋3滴,盐适量,清水适量 做法:

1.莲子清洗干净后放入碗中,倒入温水泡发1 小时后捞出备用

2.腔骨用水冲洗干净后放入锅内,倒入适量清水没过,大火煮开后用勺捞出血沫扔掉使汤清澈;把腔骨和清汤倒入煲汤砂锅内,放入去皮拍扁的生姜、3滴醋以及少许白胡椒粉,文火煲1个小时

十、榴莲煲公鸡汤做法？

公鸡洗干净焯水后和榴莲一起煲，滋补又美味。

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