一、砂糖橘怎么放不会坏
沙糖桔采后贮运期间造成经济损失最大的是腐烂。病害的防治应加强从采收到贮藏各环节的管理，再配合保鲜剂处理。
①加强管理：a、清洁果园卫生，减少带菌果和病原菌；b、贮运应及时剔除病烂果、伤残果和无蒂果；c、装运时减少机械损伤。
②保鲜剂处理：沙糖桔采摘后及时进行保鲜剂处理是行之有效的方法，用珠海真绿色技术有限公司和国家农产品保鲜工程技术研究中心研制开发的“真绿色”沙糖桔保鲜剂和“王牌”沙糖桔保鲜剂，对上述病害的防治有很好的效果。
具体做法为：
a、“真绿色”沙糖桔保鲜剂用水稀释600-1000倍，配合0.01-0.025%的2，4—D，浸果2分钟捞起晾干；
b、“王牌”沙糖桔保鲜剂用水稀释1500—2000倍，配合0.01—0.025%的2，4—D，浸果2分钟捞起晾干，“王牌”沙糖桔保鲜剂对目前较难防治的酸腐病有很好的抑制作用。
三、预贮：
采摘后的沙糖桔果实经防腐处理后，在分选前进行短时间的存放称为预贮。预贮对果实的伤口愈合、发汗（使果皮散失部分水分）、预冷和防枯水等均有一定作用，因此，预贮对贮藏期间易发生枯水的宽皮桔类果实特别重要。预贮的方法简单，将果实放置在干燥、凉爽、通风良好、不受阳光直射，并经药物消毒，并铺有洁净稻草的地面即可。果实摊入高度为4—5个果高，一般预贮时时3—4天（宽皮桔类要7—10天），宽皮桔类失重率达3—5%，甜橙失重率达3—4%，用手轻压果实，感觉果皮已软化，但仍有弹性时，则预贮可结束。
四、分选包装
1、分选：沙糖桔采摘后的分选非常重要，尤其是准备长期贮藏的桔柑。分选不仅可将腐烂果、伤残果、畸形果、病虫果、无蒂果、厚皮果、软皮果剔除，保证果品的质量，而且可使果实大小均一、外形美观，提高商品价值。
2、包装：沙糖桔在贮运中如果水分过多蒸发会造成严重失重，导致辞果实变软、皱皮、干疤、枯水、变味，外观和品质均会受到影响，削弱果实的贮藏性能，降低商品价值。良好的包装可有效地防止上述不良现象的发生。沙糖桔贮藏包装的方法很多，但实践证明，不论是低温贮藏还是常温贮藏，用0.01—0.04毫米左右的聚乙烯薄膜进行单果包装是最理想的贮藏包装方法。
二、砂糖橘怎么保鲜不干
糖葫芦的糖之所以不会干，主要的原因是糖的特性所决定的，由于糖容易吸附空气中的水分变潮湿，所以它的化学结构除了水以外都很稳定，这也就为什么糖可以储存几十年都不会坏糖，是不会干掉的，因为他已经属于结晶状态了，结晶是他能够变化的最小颗粒，除非他变成气态
三、砂糖橘怎么催熟
下乡听闻一件事，有位果农前不久用1000倍兑水打了一次乙烯利，结果造成砂糖桔大面积落叶落果，他大概是想用催熟的方法使砂糖桔提早着色，早点采收上市。
四、怎样把砂糖橘做成干果
第1步、沙糖桔适量。
第2步、剥去外皮。
第3步、放榨汁桶里，一档榨汁。
第4步、出汁率很高。
第5步、榨好的沙糖桔汁。
第6步、成品。
五、砂糖橘怎么包装
砂糖橘（砂糖桔）因为个头不大，而且皮很好剥，肉甜又多汁，很多人都非常喜欢吃，尤其是南方人，现在砂糖橘已经是家家户户不可缺少的餐桌水果了，而且老少都非常适合吃。
尽管在终端消费者得到青睐，但是沙糖桔从树上摘下来的时候，需要进行一系列的处理，如分果，包装，存储，运输等。因为其体积比一般的柑橘都小，硬度也没有其它的水果硬，所以在分拣的时候比较下功夫。
目前大部分种植沙糖桔的果园农户其实都是采用人工的分果方式，效率非常低。
而且分果的标准太受认为决定了，导致分出来的果达不到标准。要知道，果型好的沙糖桔比一般的要贵3倍以上哦。
一些稍微大点的果园会采用机器和人工共同来进行快速分果
通过机器来作为自动传输，有农户来挑选方式，这样的一条生产线，如果挑果人多的话，一天可以做到60吨的果是没有问题的。
现在有一些大型的机器根据这个沙糖桔的特性来进行全自动的快递分果
被直接摘回来的沙糖桔直接送入分拣设备的进料口，根据沙糖桔的重量进行感应，同时传送装置上有不同大小的滚筒，这个主要是针对果型的大小，将个头不同的沙糖桔进行筛选分类。这种全自动的分果机器很好的减少人工成本，分果速度也很快，但只是针对重量和果型大小判断，在果的外貌上还有做出判断的，也是有一定的弊端。
六、砂糖橘怎么保存不会烂
1、少量的砂糖桔可以直接放冰箱里冷藏，冷藏室的温度保持在4℃左右。
2、用泡沫箱子尺寸约为60*45*40CM，每箱加装1支用1.25升可乐瓶制的干冰，装满沙糖桔后喷射水果专用防腐剂。
3、准备好竹篓、柳筐、木箱或水缸等容器，先洗净、消毒、晾干，然后在里面放一张牛皮纸或无毒薄膜，再将砂糖桔放入。
七、怎样使砂糖橘着色快
可以。
着色剂主要是虾红素+4种有利于着色的氨基酸，+钙+钼，养分主要是为了着色设计的，而且虾红素本身也是从雨红球藻中提取的，也相当于是一种海藻肥，用海藻肥对膨果只会有促进作用，不会不利于膨果。
八、怎样把砂糖橘子变甜
1.水果催熟
把橘子和催熟水果一起放在温暖的环境里，大约放置3-4天，橘子就能成熟，催熟水果可以选用苹果、香蕉等，这些水果都可以促进橘子快速成熟。
2、反复揉捏
我们可以将酸的橘子放在手里反复揉捏，在反复揉捏的过程中橘子体内的酸性成分，会因为受到冲击破坏而导致酸度降低，内部糖分比例上升。同时我们也可以将酸橘子放进塑料袋中来回地摇晃，这种方法也是加速橘子酸性成本的消耗，从而使橘子变甜。
3、放米缸里
将橘子放在米缸里也可以催熟，上下层用米掩埋，大概2~3天可达到催熟的效果；三是用乙烯利这种植物生长刺激剂喷一点在果皮上，也可以达到催熟的效果，但乙烯利是一种化学药剂，有一定的危害性，不必要的情况下不建议使用。
4、温水催熟
用温水浸泡橘子的方法，要准备40度左右的水，将未成熟的橘子或酸橘子放进温水里进行浸泡，大约浸泡20分钟，之后就将橘子取出来，这样橘子就可以变甜了。