一、砂糖橘变黑怎么办
你说的这个现象其实很常见，我也曾遇到过，大概有以下这么几个方面的原因：
1、光线不足。
金橘是喜光植物，生长期摆放在阳光充足处，夏季炎热暴晒，可稍遮荫。冬季观果时，摆在室内见光处。对于休眠的小植株，冬季对光照要求不严， 天冷时只要移入室内，一般就能安全越冬，室温不宜过髙，过高反招致生长衰落。每隔1～2年，春季出室时进行换土，换土后放在阴处养护半月，然后放到阳光下培育。
2、水分不足。
金橘喜湿润，但又怕涝。给金橘浇水，春季出室后到夏初开花期每三四天浇一次透水，平时保持盆土湿润，幼果期后正值夏季高温，可每天浇一次透水，缺水不仅导致叶片萎蔫，还易使果实脱落。雨天应避免淋雨，如遭雨淋应及时将盆内的水倒掉。秋季随着气温的降低，植株蒸腾量也减小了，浇水的次数和量也应随之减少，可四天左右浇一次透水，此时水大易导致植株烂根；冬季在室内可每七天浇一次透水。若叶片发黄，可能过湿了，马上“扣水”;若叶子干卷，应立即补充水分。
3、施肥不科学。
给金橘盆栽施肥，好使用液肥，春季出室后到现蕾前（四月中旬至六月初）可每七天施用一次液肥，开花期到幼果期（六月初至七月初），每五天施用一次液肥，坐果后到果实生长期（七月初到九月底）每十天施用一次液肥。给金橘施用由芝麻酱渣和马蹄片混合后加水浸水发酸后的液水，效果好，可使植株生长旺盛，果实多、大，色泽鲜亮。
4、修剪不恰当。
金橘要合理修枝，在2～3月进行，剪去密生枝、细弱枝、交叉重叠枝、下垂枝和病枝枯枝。强枝不必剪，徒长枝应打头，衰弱老枝剪短，促使它更新。修剪后既要使枝条不错乱，又要保持相当密度，形成良好的圆头形树冠。7月秋梢新发，对过密和影响树形的嫩枝应及时摘除。
只要注意上述几个方面的问题，你说的这种现象就不会再出现了。
二、砂糖橘安全吗
砂糖橘是一种多年生，常绿、挂果时间长、树形高大、根系分布深而广、需肥量大的果树。如果要栽培砂糖橘，必须要对气温、水分、土壤、地形等有一个综合考虑，是否适合砂糖橘的栽培才能进行种植。
一般来说，温度是砂糖橘栽培的限制因素，一般的砂糖橘在年平均温度15℃以上且冬季能安全越冬的地方才能栽培。
砂糖橘周年常绿，枝梢发生多，挂果多且时间长，耗水量大，周年均需水分。
砂糖橘不耐旱，但又怕渍，故果园必须选在常年有水灌溉、地下水位比较低的地方，以年降水量1200-2000毫米为好。
三、砂糖橘里面是干的
沃柑这个品种果皮剥起来给人的感觉会觉得果皮有点硬，不像椪柑或沙糖桔一类的果皮很软很好剥，这些都是正常生理现象，它本身的品种特性就是这个样子的，正是因为这个原因，所以沃柑的耐贮性特别高，1月份成熟可留树到当年6月份都没有什么问题，同时沃柑的储运性要比沙糖桔、春见、椪柑一类软皮柑橘高一个档次。
四、砂糖橘外面是啥掉颜色
其实，出现砂糖橘掉色的情况，只属于少数地方会出现的问题，首先是砂糖橘的种植环境、天气、土壤、日照等因素，导致砂糖橘的颜色不怎么好，一般卖相不好的砂糖橘很难卖上好价钱，所以种植户为了能让砂糖橘卖出去，会把砂糖橘进行上色处理。而在南方地区，由于地理环境和气温适宜的，一般砂糖橘是无需上色的，也不会出现吃着吃着双手就变红的情况。
五、砂糖橘的砂
1、不要用油，用水煮糖，用小火慢慢煮，直到看到沸腾的糖泡变浓，然后可以把食物放进去，快速搅拌均匀。
2、以反沙芋头为例，介绍熬糖反沙的做法：准备材料：荔浦芋头1个、油适量、糖6勺、水4勺。
3、把芋头切成长条，炒熟。
4、芋头上油后不要用铲子翻过来，芋头很容易碎，恐怕这个粘锅会时不时地摇晃锅，油炸4-5分钟，感觉芋头表面覆盖着一层硬壳。
5、不用油清洗锅，放6汤匙糖和4汤匙水，开一把小火烧开。
6、煮至糖融化起泡，加两滴醋，继续煮沸。
7、慢慢煮，泡沫越来越脆弱。
8、变成浓密的泡泡，放入芋头，立即将锅离火，转动芋头棒，并将砂糖包均匀。把它拿出来即可。
六、砂糖橘太多怎么办
80个沙糖桔10斤。沙糖桔，又名十月桔。沙糖桔果实扁圆形，顶部有瘤状突起，蒂脐端凹陷，色泽橙黄至橙红，果壁薄，易剥离。沙糖桔尤以四会黄田镇出产的为正宗,唯其鲜美而极甜，无渣，口感细腻，实为佳品，是稳产丰产的柑桔品种之 一。一般种植3年可结果，5 年以后盛产期。单株产量有100—200斤，高产者达350-400斤，果实耐贮藏。
七、砂糖橘容易烂怎么办
沙糖桔烂了不会腐蚀塑料盒
沙糖桔烂了是经过长时间放置，大多霉菌侵入水果里。别以为挖掉烂的部位，就能食用剩下那些。因为霉菌可以扩散到果实的其他部位，而你的肉眼看不见。
八、砂糖橘味道怎么样
南风桔和砂糖桔的区别
1、味道区别
南风桔和沙糖桔虽然都是水果桔子中常见品种，但它们之间也有明显的区别，南风桔的产量比较大，而且它的口感略酸，吃的时候酸味明显，而沙糖桔则是一种口感特别甜的水果，它在吃的时候几乎没有酸味存在。
2、外表颜色
南风桔和沙糖桔在外表颜色上也有一定的区别，南风桔的果皮多为桔黄色，而且特别光滑，而沙糖桔虽然也是桔黄色，但是它的颜色较深，细看时会发现有点偏向桔红色，而且它的果皮上还有很多砂点存在。
3、口感
南风桔与沙糖桔在口感上也明显的区别，虽然这种两种水果的口感都很鲜嫩，果汁量也很大，但是南风桔桔在吃的时候经常会吃到果核，而且果肉在吃完以后会有少量残渣存在，而沙糖桔则没有果核，吃下去以后果肉也不会出现残渣。