一、浸醋方法？
在制作醋泡胶时，需要准备新鲜生姜200克，米醋800克，干净的玻璃瓶一个，保鲜膜一块。
2、把准备好的玻璃瓶提前用高温消毒，并伴里面的水分全部去掉，把准备好的生姜洗净以后切成片状，放到干净的玻璃瓶中，然后再把准备好的米醋倒入到玻璃瓶中，要让米醋完全把生姜片浸没。
3、把准备好的保鲜膜啦，姐以后外敷在玻璃瓶的瓶口上面，再盖上玻璃瓶的瓶盖，直接存入到冰箱中冷藏保存，7到10天以后，里面的醋泡姜就能做好，取出以后可以直接食用。
二、醋浸鸡做法？
材料:臭屁醋一锅，鸡一只，姜150克，红枣10颗
做法:1、鸡洗好切块 2、把姜、红枣放进醋里煲滚（不要加水），再放进鸡肉煮二十分钟，加盐即可食用。
三、姜浸醋作用？
姜浸醋有很多功效。生姜可以治疗手脚冰冷、偏头痛，并将双手浸泡在热生姜水中约15分钟，疼痛会减轻甚至消失。醋泡生姜能促进血液循环，降低血液中脂肪含量。有降血脂的作用。适用于高脂血症和高血压患者，可祛除感冒、手脚凉凉、神经衰弱、头晕、烦躁等症状，疗效良好。
四、花生浸醋做法？
花生米用开水冲一下捞出凉干，放入容器内加入醋泡过花生米，一周后可以吃啦
五、怎样浸沙榄醋？
1.
把青橄榄洗干净备用。
2.
洗净后,放入蒜臼中捣碎。
3.
捣碎的程度,便于吸收醋,浸泡效果更好。
4.
捣好的青橄榄全部放入锅中
六、醋浸鸡蛋怎样吃？
方法如下：
1、在食用之前，将泡好的鸡蛋用筷子挑破，然后将蛋清和蛋黄与醋搅拌均匀。
2、接下来我们将搅拌均匀的蛋清和蛋黄再放置24小时，然后我们就可以服用了。
3、有一点我们需要知道，每个醋蛋液我们可以分5到7天服用完，每天服用一次，大约26到30毫升。
4、我们可以在早上空腹服用，然后在服时加温开水2到3倍，再加入适量得蜂蜜或糖，充分搅拌后服用就可以了，如果是软蛋皮的话，可以一次食用完。
七、醋浸茄子的做法？
主料：
茄子2根
大蒜1/2头
辅料：
醋2茶匙
菜籽油1茶匙
盐1茶匙
酱油1/2茶匙
鸡精1/4茶匙
步骤1
茄子去蒂，两分切断、改条，加盐抓匀、腌五分钟左右。
步骤2
大蒜切颗。
步骤3
油至六七成热、中火，茄条挤去盐水、放入锅中；
步骤4
炸至茄变软，捞出沥油。
步骤5
倒出多余油，倒入茄条、放蒜颗，大火翻炒；
步骤6
放酱油、醋、鸡精；
步骤7
翻转均匀即可出锅
八、醋浸花生的做法？
干辣椒切成小圈，小葱白切成末
步骤2
碗中倒入酱油、鸡翅汁、撒入椒圈和葱白末，淋入醋，调好汁味（各调料量可斟酌着放，直到味道到合乎自己的味蕾）（醋∶酱油∶麻油∶鸡翅汁＝3∶2∶1∶1）
步骤3
倒入花生米，淋麻油，花生米浸泡入味即可
九、黑醋浸姜做法？
食材：黑醋 生姜
制作方法：
1、生姜切片；
2、把切好的姜片放到一个罐子里，倒入黑醋。
3、醋倒满，没过生姜。
4、取一小块保鲜膜，折叠成一小块。
5、把叠好的保鲜膜包裹在罐子口上。
6、盖上盖子，密封结实。放到冰箱里一个星期后就可以吃了。
醋泡生姜不仅养生效果极佳，而且作为一道调味的小凉菜还很不错呢，东西虽好，但不要贪吃哦，每天2-4片即可。
十、醋浸大蒜的做法？
原料 鲜大蒜头5000克，白糖1000克，食盐500克，醋2250克。
做法步骤 (1)将蒜头除去根须，剥去外面蒜衣，留蒜衣2～3层。
(2)取清洁盛具，放入蒜头，加盐拌和，腌1～2天。这可以起到消毒的作用，还能让蒜比较好保存;
(3)将糖、醋放入锅中煮沸、晾凉，倒入盛蒜头的盛具中，一般来说，500克蒜大约需要750克白糖，醋的数量则根据自己的口味添加，以淹没蒜瓣为宜，不用搅拌，让糖慢慢融化，将容器盖上盖子密封 (或用纸封好)，每天轻轻搅动1至2次，连续2至5天，40天后即可食用。
