原始人类采集植物的根块，果实，种子，拿回居住的山洞作为食物。有时候把它们不小心丢失在山洞附近的土壤里面，如果温度湿度适合，就会发芽生长出来，第二年可以继续在这儿采集。原始人类发现后，就逐渐有意识的把一些肥硕的植物种子种入土壤里。这样逐渐培育选种，就把一些野生植物训化成为农作物，原始农业产生了。
原始农业是以使用什么和什么为主要特点的
原始农业是在原始的自然条件下，使用简陋的石器、棍棒等生产工具，从事简单农事活动的农业。
原始农业的变化，由最初的什么发展到用什么等翻土…
看这篇论文 关于农业起源，古籍中有许多美丽动听的传说故事，经常要归功于伟大的神农、后稷和黄帝或其他帝王、名臣等等(1)。但要想真正解决中国农业的起源，仅凭古史传说是不可能的，必须依靠考古学和民族学的丰硕成果。
原始农业的主要耕作方式
我国古代农业的耕作方式,以生产工具的发展为标志,把它划分为刀耕火种、耜耕（“石器耕锄）和铁犁牛耕三个阶段。
1．刀耕火种
《庄子》则曰：“神农之世,……与麋鹿共处,耕而食,织而衣,无有相害之心,此至德之隆也.……”中国古史中“神农氏”,正是原始种植业发生时的人物.中国农业从其产生之始,就是以种植业为中心的.在长期的采集生活中,对各种野生植物的利用价值和栽培方法进行了广泛的试验,逐渐选育出适合人类需要的栽培植物来.从“尝百草”到“播五谷”和“种粟”,就是这一过程的生动反映；而所谓“神农尝百草,一日遇七十毒”,则反映了这个过程的艰难和充满风险.神农氏“因天之时,分地之利,制耒耜,教民农作.”成为农业的始祖.为了使农业经济得以确立,要有相应的工具的创造,反映在传说中就是神农氏创制斤斧耒耜,“以垦草莽”.所谓“神农氏”的传说,正是这一时代中国农业的反映.
2．石器锄耕
从耕作方式、农具使用来分析我国古代农业生产力发展水平,可将其划分为耕前期、耜耕期和犁耕期3个发展阶段.“刀耕火耕”属于耕前期.随着大量骨耜和石耜的使用,人们已经脱离了刀耕火种的耕作方法,进入了“耜耕”农业阶段.
3．铁犁牛耕
随着人口数量和人类对自然要求的增加,农业生产工具的改进,中国进入到传统农业阶段,既采用“铁犁牛耕”时期.商周时期,出现了青铜农具.那时在农业上应用还很少使用.但由于懂得了施肥技术,依次肥沃的土地可以连续耕作,贫瘠的土地也可以在休耕一两年后轮耕.随着春秋时期开始使用铁农具,战国时期普遍使用铁农具,农业生产力水平也有了质的飞跃.牛耕在春秋战国时代的出现和初步的推广,加上灌溉和施肥技术的新进展,大大提高中国古代农业生产水平,从此,铁犁牛耕成为中国农业的重要耕作方式.
