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如何测定葡萄糖含量

365采摘 2022-04-18 22:26 编辑：管彦 179阅读

可以通过以下方法测量葡萄糖含量：
1、如果糖样中没有别的带醛基的有机物，可以用DNS法测还原糖。
2、如果糖样中有别的带醛基的有机物，可以考虑采用高效液相色谱法（HPLC）。
3、其它也有一些方法，比如碘量法等。