因为梯田有高差，葡萄更容易通风透光，不易得病。
梯田的通风透光条件较好，有利于作物生长和营养物质的积累。按田面坡度不同而有水平梯田、坡式梯田、复式梯田等。梯田的宽度根据地面坡度大小、土层厚薄、耕作方式、劳力多少和经济条件而定，和灌排系统、交通道路统一规划。
扩展资料
葡萄原产亚洲西部，世界各地均有栽培，世界各地的葡萄约95%集中分布在北半球，中国主要产区有安徽的萧县，新疆的吐鲁番、和田，山东的烟台，河北的张家口、宣化、昌黎，辽宁的大连、熊岳、沈阳及河南的芦庙乡、民权、仪封等地。
葡萄在正常生长期间必须要有一定强度的光照，但光照太强时特别是葡萄进入硬核期较易发生日灼病，这时可采取套袋或植株留叶时尽量留住能遮住葡萄果实的叶。
而日照不足时，易造成开花期花冠脱落不良，受精率低；花芽分化期花芽分化不良，单性果多；生长期植株徒长，节间长。不结果或结单性果；果实膨大期病害及品质不良；成熟期着色不好，糖度下降。
因为来自太阳、日内瓦湖倒映和围墙折射的三组阳光让拉沃地区的葡萄园享受到充足的日照，而这也是出产优质葡萄酒原材料的重要因素。
拉沃葡萄园梯田（英文：Lavaux, Vineyard Terraces），位于瑞士西南部沃州（Vaud）。拉沃葡萄园处于洛桑（Lausanne）至沃州之间的阿尔卑斯山南坡上，沿着日内瓦湖（Lake Geneva）面南的北岸延伸30公里。面对日内瓦湖。充足的阳光和湖边湿润的气候使这里成为瑞士著名的葡萄酒产地，距今已有800年的历史。拉沃梯田葡萄园占地890多公顷，此地历史可追溯到11世纪罗马统治时期，圣本笃修会与西妥会僧侣掌控该地区的年代。沃葡萄园以其历史悠久的梯田式葡萄种植、酿造传统，旖旎的日内瓦湖风光和湖畔雄伟的阿尔卑斯景观闻名，从而赢得了世界遗产的美誉。来自太阳、日内瓦湖倒映和围墙折射的三组阳光让拉沃地区的葡萄园享受到充足的日照，而这也是出产优质葡萄酒原材料的重要因素。[1]