奥克产区——世界上最古老的葡萄产区
“法国南部”的奥克地区向全球提供质量上乘,品种越来越丰富的佳酿。这里的葡萄酒种类丰富,既有口感清新细腻、色调热后淡雅、让您轻盈飘绕的美酒,又不乏鲜艳绛红、浓郁芬芳,令饮用者畅快淋漓的葡萄酒。
这里阳光亮媚、气象土壤都合适栽植葡萄。据考证,早在公元前 6 世纪,古希腊人就已经开端在此栽植葡萄 , 能玩战场的魔兽, 400 年后,古罗马部队的到来使这里成为法国最早的葡萄酒产地。
历史上,这里的葡萄酒不仅进贡过法国国王,从 17 世纪起还远销英伦和北欧。 1986 年,为了应对新世界葡萄酒的挑衅,奥克地域葡萄酒业有识之士决议变更传统,范围种植,下降本钱,适应新的花费习惯,出击国际市场。为了保证质量,他们还将奥克地区餐酒“ Vin de PaysD'OC ”作为一种法定称号保存下来,并制定了严厉的质量尺度:必需由区内四省酿造,并采取法定的葡萄品种,坚持 100 %葡萄品种,并经地区委员会品尝鉴定。
现在,这里葡萄种植面积达 30 万公顷,法国人餐桌上的葡萄酒有 44 %来自于此。这里的范围种植 , 紧急时刻,也使它成为法国最大的葡萄酒出口基地,和世界三大葡萄酒产区之一。
其中比较有名的法国梅璐侯爵干红就是出自这个产区。