一、马爹利单一庄园什么意思？
经由不同产区的生命之水调制而成的干邑称为混酿，与之相对的，产自单一葡萄园的葡萄酿造而成的干邑被称作单一庄园，其口感更具风土个性，但由于产量稀少，因此市面上很少发售。
马爹利的单一庄园系列分为三个级别：
第一级别的Domaine Pierre de Bechillon-Boraud与Domaine de Charbonniere分别来自于大香槟区与宝德区，宝德区生产的葡萄风味最为别致，带有紫罗兰的独特芳香。
第二级别为1989年份VignobleC. Mongillon，特别展示出大香槟区单一年份生命之水均衡完美的结构。其香气细致绵密，整体圆润醇厚，让人不禁回味再三。
最高级别的VignobleA.Couillaud，产自1978年小香槟区核心的5公顷庄园，只选取当年采收的葡萄，结构扎实香气轻盈，为饱满宽宏的酒体带来精致柔美的特性。
二、酒哥 酒妹们，谁知道这是什么酒……(⌒⌒)
VLDIVIESO
VALDIVIESO葡萄园的历史可追溯到一八七九年，阿尔伯特 .瓦尔迪维索先生创建了智利及南美洲第一家葡萄酒酿造公司和VALDIVIESO香槟酒股份公司。从此以后，VALDIVIESO就一直成为智利顶级葡萄酒之品牌，拥有百分之六十多的市场股份，并成为智利最享有声望的红酒品牌之一。
八十年代早期，借助其长期生产优质葡萄酒的声誉和经验，加以新型企业家奋发向上的眼光，VALDIVIESO葡萄园开始生产酿造高级葡萄酒。高级葡萄酒的生产在此之前从未有过较大的规模，但自酿酒公司一成立，堂?阿尔伯特先生就一直有限地酿制高级葡萄酒以供自身饮用。短时间内，这些葡萄酒所到之处均受到了高度赞赏。二十世纪初，在圣地亚哥用VALDIVIESO牌子的葡萄酒招待客人甚至可以决定主人的身份地位。该事实不仅是高级葡萄酒酿造规划的开始，而且还决定了VALDIVIESO葡萄酒酿造厂的酿酒指导原则：酿造与众不同之特色葡萄酒，确立获取杰出卓越与顶级品质之新概念。
鉴赏家们的赞赏
VALDIVIESO葡萄园的成就显而易见。我们的葡萄酒在国际最重要的比赛中逐渐获得较大的威望，特别是在美洲、欧洲和亚洲的葡萄酒比赛中取得了卓越的成绩。
在所有不同的重要国际葡萄酒比赛所获得的多项奖中，VALDIVIESO葡萄园成绩最突出的要数在最有威望的世界葡萄酒竞赛-法国波尔多国际葡萄酒竞赛中所获得的成功。从1997年到2004年的上述多届竞赛中，VALDIVIESO葡萄园共获得了七项金牌奖、九项银牌奖和五项铜牌奖；同时还荣获三项胜利大奖，每一胜利大奖等于两项金牌奖。胜利大奖获得者为我们的精选梅罗特葡萄酒和卡本纳-佛朗单一葡萄园葡萄酒，优秀大奖获得者为我们的精选卡本纳-苏维翁斯通莱克葡萄酒。
VALDIVIESO葡萄园因此成为在上述国际葡萄酒比赛中荣获最多奖励的葡萄园，也是此类国际葡萄酒比赛历史上荣获最多荣誉的智利酿酒厂。
我们的成功绝非偶然，这是我们承诺酿造最优质顶级葡萄佳酿的最卓越的成果。
在VALDIVIESO最近的历史上，2003年是我们荣获众多奖励的一年，其中有几项非常突出。在该年国际葡萄酒竞赛中，CABALLO LOCO（疯马）六号荣获了金牌奖，卡本纳-苏维翁-梅罗特荣获了最佳波尔多红葡萄酒胜利大奖。在城堡葡萄酒竞赛中，VALDIVIESO荣获五项胜利大奖，其中梅尔别克单一葡萄酒获得城堡葡萄酒胜利大奖，成为智利获得最多奖励的葡萄酒厂家之一。
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三、什么是单一葡萄园（Single vineyard）
是指用来酿酒的葡萄来自于一块单一独立的葡萄园。从单一葡萄园酿制的葡萄酒中，可以尝出葡萄在特定的Terroir下产生的风味！ 由于新世界很多葡萄酒的葡萄来源很广，甚至酒款中的一个葡萄品种会来源几个产地，就算是来源于1个产区，往往跨越也是很大，可能由几个葡萄园供给！于是那些想表现其品种特有Terroir表现的酿酒师、酒庄就会酿制单一葡萄园的葡萄酒，酒标上会标明Single Vineyard！往往这些葡萄被种在一块精心挑选的土地里，细心照料！能够很好的表现Terroir特性。在新世界，单一葡萄园更受气候的影响，酿制也会相应结合当年气候特征。 在旧世界，比如法国勃艮第，很多村级、园级都是SV。 既然要保证葡萄酒如此高的“纯洁性”，那么事实中真的如此吗？如何在采收，酿造中保持这种“纯洁性”，是否可以加入其他的品种进行调配（极低），按照不同国家的规定，品种达到85-95%则可以单独标明品种，那么一瓶号称Single-Vineyard的Cabernet，其Cab来自于单一葡萄园，那么其他的调配品种也是SV吗？ 还有就是SV的具体概念，这个葡萄园多大，风土如何保持特殊性，如何保证所谓的“纯洁性”。在一个产区内不同海拔，风量，温度，降雨，土壤的土地里找出一块特定的葡萄园去种植最佳品种，并用最佳的管理模式去打理。这样是增加了风土的纯粹性，但是也少了多区域，品种的“组合拳”表现。 那么Single-Vineyard 究竟能给葡萄带来多大变化，更多的是表现其忠于特定Terroir，当然，在这种特定Terroir下，葡萄酒会表现出其该有的特色。 或许这么说，SV就是新世界里那一部分“勃艮第”精神。