怎么制作冰糖雪梨汁？

一、怎么制作冰糖雪梨汁？

1.首先在锅里放上少许的水，我是一个人喝就用的奶锅，这样受热可以更均匀，而且梨子也可以全部在水下.

2.将梨子削皮，切成薄片，全部放进锅里.

3.将干枸杞子放进锅里（有条件的可以先放在温水里浸泡开，水开以后放）电磁炉开开，开中火煮.

4.等水开以后转小火煮，一定要盖上盖子，此时水蒸气在里面不断的循环作用，能更大的发挥梨子的功效，等水开后大概再煮10分钟左右就可以了.

5.关火，此时拿出准备好的冰糖，我买的是土冰糖，放进锅里，盖上盖子，不要开火闷五分钟左右，糖就会化了.

6.五分钟后，将做好的汤倒入碗里，这样一碗润肺止咳的冰糖雪梨汁就做好了.

二、冰糖雪梨汁的正确做法？

主料：雪梨2个 辅料：冰糖适量、水适量

做法步骤:

步骤一：准备好材料，雪梨、冰糖。

步骤二：雪梨洗净，削皮。

步骤三：去核，切小块。放入锅中。

步骤四：倒入适量的水。

步骤五：煮30分钟。

步骤六：放入适量的冰糖。

步骤七：冰糖雪梨水就做好啦。

三、冰糖雪梨汁的家常做法？

冰糖梨汁----白白的梨汁，不会氧化变黑哦的做法步骤

步骤 1

梨洗净切小片或者小块备用（梨皮保留） 锅中加1000毫升左右的水

步骤 2

把切好的梨放入锅中，大火煮开后转小火煮八分钟，加入冰糖再煮一分钟使冰糖融化关火

步骤 3

把煮好的梨和水，全部倒入破壁机中，按果汁键，大概一分30秒就完成了

步骤 4

可以用滤网过滤一下，这样口感会更好 不过滤也可以，破壁机打的很碎，没有很大的渣

四、冰糖雪梨汁熬多稠？

熬到差不多就可以，不要太稠。

将梨子削皮，切成薄片，全部放进锅里。

将干枸杞子放进锅里（有条件的可以先放在温水里浸泡开，水开以后放）。电磁炉开开，开中火煮把梨汁、冰糖和水怡倒入不粘锅中，大火煮开，中火熬制粘稠，温度要达到130度（没有温度计，用筷子蘸一下放入冷水里，瞬间变硬就证明可以了），期间要不停搅拌，否则会迸溅。

五、怎么做冰糖雪梨汁？

1.首先在锅里放上少许的水，我是一个人喝就用的奶锅，这样受热可以更均匀，而且梨子也可以全部在水下.

2.将梨子削皮，切成薄片，全部放进锅里.

3.将干枸杞子放进锅里（有条件的可以先放在温水里浸泡开，水开以后放）电磁炉开开，开中火煮.

4.等水开以后转小火煮，一定要盖上盖子，此时水蒸气在里面不断的循环作用，能更大的发挥梨子的功效，等水开后大概再煮10分钟左右就可以了.

5.关火，此时拿出准备好的冰糖，我买的是土冰糖，放进锅里，盖上盖子，不要开火闷五分钟左右，糖就会化了.

6.五分钟后，将做好的汤倒入碗里，这样一碗润肺止咳的冰糖雪梨汁就做好了.

六、冰糖雪梨汁榨出来变色？

冰糖雪梨汁榨出来变黑的原因，是果汁里的铁跟空气中的氧发生反应，生成亚铁离子。没关系，还是可以喝的。要解决梨纸变黑问题，可以用下面几种办法：1、在榨汁机里先滴几滴柠檬汁，不但不变色，还能保持原来的风味。另外一些容易变色的水果也可仿此方法处理，效果也不错

2、榨汁前先用盐水泡梨10分钟 然后在榨，榨完后在再汁里放一点点细盐就可以，就不会发黑了。

3.隔绝空气，加个密实的盖子或者立即用保鲜膜覆盖容器口，然后放置到冰箱里即可。

当然为了让果蔬汁中的营养成分不流失，还是应尽快饮用比较好。

七、冰糖雪梨可以加姜熬水喝吗？冰糖雪梨可以加姜？

可以加姜

所需食材：丰水梨1个、生姜1块、枸杞、冰糖适量。

1、处理食材，梨清洗干净，放进盆里，加入少许食盐揉搓干净，能够有效去除梨表皮的脏东西。

2、生姜清洗干净切块，枸杞冲洗干净，加入适量温水浸泡。洗净的梨，去除内核切成方块。

小贴士：生姜属于热性食材，姜皮属于寒性食材，用姜熬汤之时可以带皮一起煮制，这样二者能够相互中和，不易上火，所以这里生姜不用削皮，只要清洗干净切片即可。

3、锅中加入适量清水，不用加入太多，一般一个梨用1~2碗的水，这样煮出酸甜可口，若是太多味道就不好了，加入姜片、梨片，大火煮开之后，转小火慢炖15分钟左右。

八、冰糖雪梨加川贝的做法？

步骤/方式1

准备好食材2个梨 ，5克川贝母 ，适量冰糖 ，牙签。

步骤/方式2

梨子放淡盐水里洗干净，在三分之一处切开一个小盖子，把梨核用小勺子挖出来

步骤/方式3

放入压碎的川贝母和几块冰糖（冰糖量可根据喜甜程度放），再放一小勺水

步骤/方式4

盖上小盖子用牙签固定一下。

步骤/方式5

隔水蒸一个小时左右，就可以吃了

九、冰糖雪梨里面还能加什么？

咳嗽炖冰糖雪梨还要加银耳、川贝母、金桔、枸杞、银耳、百合、甘草等。

冰糖雪梨做法如下：

材料

银耳30克，梨1个，红枣3-5颗，枸杞10克，冰糖适量

做法

1、准备：将银耳洗净泡发，用手掰成小片；梨削皮、去核，片成薄片；红枣、枸杞洗净，备用。

2、银耳入汤锅，加入8杯水，先大火煮开，再改小火煮30分钟；然后加入梨片和红枣，再煮约10分钟后加入冰

糖继续煮20分钟或至汤黏稠，最后加入枸杞煮5分钟关火，焖1-2小时即可饮用。

十、冰糖雪梨可以加橙子吗？

食材用料

雪梨一个，橙子一个，冰糖适量

做法步骤：

1· 橙子在盐水中浸泡，洗去表层的蜡。

2· 削下表层的皮，切成细丝，越细约好，越容易烂。

3· 剥去橙子表层白色海绵体。

4· 将橙肉切片+雪梨切块+冰糖+白开水(3分之2)放入碗里，大火蒸30分钟，即可趁热食用。

5· 即可食用。

顶一下

(0)

0%

踩一下

(0)

0%