蔬菜沙拉的做法大全？

一、蔬菜沙拉的做法大全？

－需要材料－

苦菊适量

黄瓜一根

小番茄几个

紫甘蓝少许

盐少许

香油两滴

蒜瓣一个

白糖少许

橄榄油少许

黑胡椒粉少许

香醋适量

辣椒油两滴

－烹饪步骤－

1

苦菊洗净用盐水稍微浸泡几分钟，去除表面的残留物；

2

紫甘蓝洗干净切丝放盘子备用；

3

将苦菊捞出冲洗干净，沥干水，用手稍微撕开备用

4

小番茄洗干净备用

5

将黄瓜切片儿、小番茄中间切开，之后将所有的蔬菜放入盘子

6

然后放入橄榄油、盐、蒜蓉、黑胡椒粉、白糖、香醋，滴入一滴香油拌匀 即可

二、沙拉鱼的做法大全？

1、材料：鲷鱼片1大片、日本山药丁1小段、高丽菜丝数片、小黄瓜片1条、红、黄彩椒丁1小片、凤梨片数片、腰果数10颗、薇达百香果酱适量、桂冠沙拉1条、橄榄油少许、地瓜粉适量、香油1中匙、胡椒盐少许、鸡蛋液1/2。

2、先将雕鱼片切成细长条状，再以醃料醃渍约5分钟，尔后沾裹上地瓜粉，放入油锅炸至金煌及可捞起备用。

3、另外准备高丽菜丝、山药丁、彩椒丁、小黄瓜片、凤梨片、腰果等蔬果。

4、将所有蔬果均匀拌入少许的橄榄油。

5、再将酥炸后的鱼片摆放在蔬菜上层。

6、准备1条桂冠沙拉与约1大匙拌入塑胶袋中，再剪个小洞绕圆的挤在鱼片沙拉盘上。

7、带点果香的鱼片蔬果沙拉完成。

8、最后再用小匙舀少许的果酱于盘缘装饰，开始享用。

三、荤菜沙拉做法大全？

食材

鸡腿肉:150g

细砂糖:3克

蛋黄酱:10毫升

全蛋:30

牛奶10克

蒜末:少许

白胡椒粉：少许

五香粉：少许

盐:1小勺

玉米淀粉:适量

花椒粉、辣椒粉、椒盐粉（口味自选）

做法:

1、处理鸡腿，把骨头剔除，去除油脂，洗干净擦干净，

2、鸡肉切小块加入糖＋蛋黄酱＋全蛋＋牛奶＋蒜末＋五香粉＋白胡椒粉＋盐混合揉均匀，腌

制6小时（尽量过夜）

3、将淀粉撒在的鸡肉上面，薄薄沾上一层就好

4、油温到达175度左右（验证的方法可以拿一根筷子插入，旁边滋滋冒油就可以，）放入鸡块，定型后翻动鸡块，(约4-5分钟)，捞出，

5、全部炸完之后，在进行第二次复炸，颜色会更深。

6、炸好之后选任意粉来制作不同口味

四、欧芹沙拉做法大全？

用料

西兰花 1朵

虾仁 5个

鸡蛋 1个

魔芋丝 1盒

芦笋 2根

核桃仁 大约三个核桃量

黑胡椒碎 适量

盐 适量

罗勒碎、欧芹切片 1小撮

顶一下

(0)

0%

踩一下

(0)

0%