青柠檬放多久会变黄？

青柠檬与黄柠檬是同族姐妹，可不要误以为青柠檬是未曾成熟的黄柠檬。青柠、与黄柠檬有着不同的口感和气息，也有着不同的用法。绿柠檬泡热水变黄是正确现象，是柠檬里面的柠檬酸导致的。泡柠檬的水不能太凉，否则香味泡不出来。

黄柠檬：果肉色泽浅金淡黄，口感酸、薄。适应那种酸味之后，其实当作水果慢慢品尝也可以接受。青柠：内里色如西柚，绿中带黄。口感酸味不重，回味略有苦涩。

所以青柠檬你放坏了都不会黄的，它和黄柠檬是两个品种。

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