山药红薯粥饼的做法
食材:
铁棍山药1根、红薯1个、面粉适量、糖适量、黑芝麻少许
做法:
1、山药去皮,切段;红薯去皮,切片;
2、山药段与红薯片蒸熟,分别压成泥;
3、山药泥中加入适量面粉与糖,揉成面团;
4、面团揉成长条,用刀分成小剂子;
5、把剂子擀成面皮,然后包入红薯泥,收口压成饼,并且划三道口子;
6、锅中刷油,放入小饼,撒上黑芝麻,小火煎至两面金黄熟透即可。
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