一、李子泡糖的做法?
步骤 1
选一些比较脆的李子,我选的红李,青李也不错,买的时候捏一下,比较硬的即可
步骤 2
洗净的李子划十字刀,方便入味,用开水烫一下表面后,倒掉开水,撒细砂糖(按个人口味选择量),此时可等待半个小时后直接吃
步骤 3
或者加糖水,一点点盐,一两片柠檬封在罐子里,美味又美丽。
二、醋泡李子的做法?
步骤 1
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李子泡2—5个小时,去涩味。不青不熟的水果最适合做,要多准备点李子,后面可能泡着泡着会炸开,或者有伤痕。
步骤 2
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把罐子晾干或者拿纸擦干,做到无一滴水。 醋用的是最常见的海天米醋。
步骤 3
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把李子拿刀划口子 露出果肉 更好地发酵
步骤 4
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拿出无水无油的密封罐子,我这里用的是宜家的,好看。底层铺上冰糖。
步骤 5
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一层李子,一层冰糖地铺满瓶子。
步骤 6
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顶层加上冰糖
步骤 7
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倒入米醋 微微盖过固体。
步骤 8
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不要做太满,记得给瓶子上方留点空气呼吸。放在通风阴凉处发酵,静待发酵20天。 喝的时候加上纯净水稀释。
步骤 9
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这是冰糖融化好的样子 颜色很好看 期待口感
三、冰糖泡李子的做法?
用料李子 1斤白糖 若干白开水 若干
糖泡青李子的做法步骤
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一斤李子,加盐洗干净,去蒂,沥干。
步骤 2
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用工具压扁,力度不要太大会太扁。(没有工具可以用刀压或者划痕),加两勺盐,摇匀下,20分钟后洗干净,沥干。
步骤 3
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同时准备糖水,根据李子的量准备水,烧开加入适度白糖。放凉后直接加入李子,根据口味可以在加入白糖。
步骤 4
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可放入冰箱冷藏一个晚上,或者30分钟后就食用。吃的时候可以在加入白糖,充分搅拌味道更好。
四、广东泡李子做法?
广东泡李子是一种传统的广东特色小吃,具有口感酸甜可口,下面是制作泡李子的基本步骤和做法:
材料:
- 李子:适量
- 红糖:适量
- 盐:适量
- 香叶:适量
- 草果:适量
- 八角:适量
- 干辣椒:适量
- 生姜:适量
- 大蒜:适量
做法:
1. 将李子洗净沥干,然后在李子上戳上几个小洞。
2. 取一个干净的玻璃瓶,将红糖、盐、香叶、草果、八角、干辣椒、生姜和大蒜放入瓶中。
3. 加入适量的清水,然后将瓶盖拧紧,摇晃几下均匀混合。
4. 将洗净的李子放入瓶中,盖好盖子,放置在阴凉通风处。
5. 第2-3天时,每天摇晃瓶子几次,确保李子均匀地浸泡在调料汁中。
6. 约经过1周的时间,李子就可以食用了,可以根据口味加入适量的白糖或者冰糖进行调整。
希望这个做法对您有所帮助,祝您做出美味的广东泡李子!
五、酱油泡李子做法?
1、把李子洗洗干净,放置虑干水分备用;
2、用刀背一颗一颗的把李子拍裂,或者是使用刀子把每一颗均匀切缝,容易吸收调制的腌料;
3、取一个大碗加入适量的凉开水,加入一勺盐化开;
4、把拍好的李子放到盐水中,腌制一小时;
5、用一个大碗,同样加适量水,加入5勺白糖化开;
6、大约1个小时左右后,捞出泡在盐水中的李子;
7、把李子加入糖水里,加入切成粒的小米椒,封上保鲜膜,腌制六小时左右可食用。
六、广西泡李子做法?
广西灵山腌李子制作方法
材料:
主料:灵山李子600克
辅料:甘草1克,盐20克,赤砂糖300克
腌李子的做法:
1.将小李子洗净沥干水分;
2.李子加入海盐搓揉均匀,再将多余的盐除去;
3.加入甘草粉(磨碎)、赤砂糖与姜汁泥拌匀;
4.腌渍一天即可。
七、泡椒李子做法?
主料:新鲜李子1盆。
辅料:盐适量,糖适量。步骤
1.新鲜李子清洗干净。
2.用刀在李子上划上几刀。
3.无油的锅把水烧开。
4.锅里水烧开后倒入李子不倒搅拌,全部李子微变色就可以关火,然后把水倒掉。
5.把焯了下水的李子漓干水。
6.漓干水的李子加入少许盐,按个人喜好适当放盐即可。
7.再放点糖,糖可以比盐多些。
8.盐和糖都放好后直接搅拌均匀即可,如果量多就待放凉后用玻璃瓶子装起来放冰箱,随吃随拿。
八、雪碧泡李子做法?
冰冷的冬天,你是否也渴望着一杯暖心的甜饮来驱散寒意呢?雪碧泡李子将是您最佳的选择!这款美味饮品将中国传统的李子和现代的雪碧完美结合,给你带来绝妙的口感和独特的味道。
制作雪碧泡李子非常简单。首先,我们需要准备一些新鲜的李子和雪碧饮料。李子可以选择当季最新鲜的品种,最好选择果实饱满、口感爽脆的李子。雪碧饮料自然是必不可少的,它的清爽气泡和独特的柠檬味道将为这款饮品增添一份特别的风味。
开始制作之前,我们先将李子洗净并去皮,然后将其切成小块备用。接下来,取一杯适量的雪碧倒入杯子中,再加入适量的李子块。你可以根据个人喜好来调整李子的数量,如果你喜欢更加香甜的口感,可以多放一些李子块。
然后,轻轻搅拌杯子中的内容,让雪碧与李子充分融合。你会发现,随着搅拌的进行,雪碧逐渐融入了李子的果汁中,形成了一种令人愉悦的红色饮品。
最后,将制作好的雪碧泡李子放入冰箱中冷藏一段时间,让其充分吸收李子的味道和香气。当然,如果你迫不及待地想品尝这款美味饮品,也可以直接享用。无论是在寒冷的冬日还是炎热的夏季,雪碧泡李子都能为你带来一丝清凉和甜蜜。
雪碧泡李子是一款兼具营养和口感的饮品。李子富含维生素C、维生素E和纤维素等多种营养素,具有抗氧化、促进胃肠蠕动和滋润肌肤的功效。而雪碧则通过其自然的柠檬味道和气泡,为这款饮品增添了一份活力和清新感。这不仅是一杯美味的饮料,更是一种带给您身心舒畅的享受。
所以,无论是在家中品尝还是与朋友相约,在冬日的时光里,雪碧泡李子都是您最佳的选择。简单的制作步骤,丰富的口感和营养成分,让您在寒冷的季节也能感受到来自李子和雪碧的温暖与美好。快来试试这款独特的饮品吧!
九、泡青椒的做法李子柒?
原料
青椒 (适量)
酱油 适量
醋 适量
盐,油 适量
白糖 少许
姜蒜 适量
白酒 少许
做法
1.先把酱油,醋 ,油盐,白糖,白酒倒在锅里加热,直到酱油在出泡泡之后在 加热一会就可以,等完全凉透,这是做的泡水。
2.青椒洗干净,然后把青椒切开。
3.姜蒜洗净切块状备用。
4.把事先准备的密封罐准备好,把切好的青椒跟姜蒜拌匀,装进密封罐,再将第一步准备好凉透的泡水倒入密封罐里的青椒上淋上。最后压紧密封。大概过半个月就可以直接食用青椒,吃起来又香有脆。
十、泡李子的做法甜酸脆?
用料,李子100克,白糖5克,盐3克,蒜头3瓣 ;
1、清水洗干净,最好过水两至三次,去蒂;
2、在李子山上化三四刀,易于入味;
3、将切好的李子倒入已经煮滚的热水中,然后用勺子使李子均匀受热 ,大概两分钟后李子变黄了就捞上来;
4、剥蒜,剁碎,备用;
5、加蒜末,加糖,加盐,用大点的盆子抛李子,重复几十下,让其更入味好吃;
6、用保鲜膜密封好之后,等盐糖溶化以后,就可以吃了,觉得不够味的,可以再加盐糖。
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