一、李子的吃法大全李子柒?
1、李子糖水:将洗干净的李子放入水中大火煮,将李子煮裂,然后放入两勺红糖,根据自己的口味而定,用勺子搅拌,等李子汁变粘稠就可以出锅了,放到冰箱冰镇,味道清爽甜美异常。
2、李子酒:选两斤成熟的李子,然后洗净,等表皮的水分自然风干。然后将自己的果肉取下,加四两白糖,然后搅拌匀,装入准备好的玻璃瓶,加入高度白酒,密封一周到两周就可以了。
3、李子果酱:将李子洗干净,取果肉,用白糖腌制,喜欢甜的可以多放点糖,然后放到锅里面熬,然后再加入麦芽糖,也是根据口味而定,将李子肉熬成糊状,出锅的时候放入柠檬汁。
4、冰糖李子:将李子去皮,去核。加入冰糖,放入蒸锅中,大火20分钟左右,冰糖溶化后放入冰箱。
5、酸甜腌李子:将洗干净的李子放入玻璃瓶中,加入凉白开,没过李子,加入两勺盐,放在阴凉处,大概两三个月,变色后,加入白糖,继续腌制一周就可以了。
二、李子的吃法大全?
1、李子糖水:将洗干净的李子放入水中大火煮,将李子煮裂,然后放入两勺红糖,根据自己的口味而定,用勺子搅拌,等李子汁变粘稠就可以出锅了,放到冰箱冰镇,味道清爽甜美异常。
2、李子酒:选两斤成熟的李子,然后洗净,等表皮的水分自然风干。然后将自己的果肉取下,加四两白糖,然后搅拌匀,装入准备好的玻璃瓶,加入高度白酒,密封一周到两周就可以了。
3、李子果酱:将李子洗干净,取果肉,用白糖腌制,喜欢甜的可以多放点糖,然后放到锅里面熬,然后再加入麦芽糖,也是根据口味而定,将李子肉熬成糊状,出锅的时候放入柠檬汁。
4、冰糖李子:将李子去皮,去核。加入冰糖,放入蒸锅中,大火20分钟左右,冰糖溶化后放入冰箱。
5、酸甜腌李子:将洗干净的李子放入玻璃瓶中,加入凉白开,没过李子,加入两勺盐,放在阴凉处,大概两三个月,变色后,加入白糖,继续腌制一周就可以了。
三、李子吃法大全?
可以把李子做成李子糖水:将洗干净的李子放入水中大火煮,将李子煮裂,然后放入两勺红糖,根据自己的口味而定,用勺子搅拌,等李子汁变粘稠就可以出锅了,放到冰箱冰镇,味道清爽甜美异常。
李子果酱:将李子洗干净,取果肉,用白糖腌制,喜欢甜的可以多放点糖,然后放到锅里面熬,然后再加入麦芽糖,也是根据口味而定,将李子肉熬成糊状,出锅的时候放入柠檬汁。
四、李子品种大全?
1、清脆李
清脆李李子品种当中最早成孰的一个品种。一般阴历6月份的时侯就开始成孰。
2、胭脂李
胭脂李是武宣县名特色水果,因李子成熟后汁多,皮层松脆,红的,像渗入一层胭胎而得名。个大匀称,肉质鲜红汁多果甜,脆而爽囗。
3、冰糖李
冰糖李是囗感最好的李子品种,产于北京,属于野生品,干核且皮薄肉厚顾名思义,冰糖李像冰糖一样,香甜纯正,囗感也是绵密嫩食。
4、红翠李
顾名思义,颜色鲜红,味道个头都不错唯一就是皮厚!也分中熟和晚熟!价格也是相当不错的。
5、玉皇李
原名“御黄李”,是传统名贵水果。果实黄色,果粉较多,银灰色。果肉黄色,细腻,纤维少,汁液中多,味甜微酸,香气浓。
6、秋姬
原产于日本。果实鲜红色,果肉黄色。果实个子大,且味道香甜,耐储存。大约在9月份成熟。
7、黑琥珀
原产于美国。果实呈紫黑色,果肉浅黄色,个子大,风味香甜,而且比较耐储存。
8、蜂糖李
蜂糖李的主要成分是水果糖和葡萄糖,之所以叫它蜂糖李就是说它的甜度犹如蜂蜜,主要有减肥、促进消化系统,生津止渴等作用,品质突出,营养价值丰富。
五、臭李子的做法大全?
1、首先把新鲜李彻底的洗干净,然后沥干水分。
2、接着用水果刀在李子身上划几个十字架,这样的话更加方便入味。
3、然后玻璃缸用沸水烫一下,用白酒刷一下消毒,彻底的擦干净水分和酒。
4、接着把切好十字架的李子浦放在玻璃缸内,一层李子一层白糖,直到放完为止。
5、然后注入李子约3分之1多一点的白酒。(因为李子浸泡过程中会有大量汁液渗出)
6、最后将玻璃缸的盖子盖起,密封好。
7、放置在通风阴凉背光处。存放20-40天这样就可以开封饮用李子酒了。
六、青李子怎么吃青李子的做法大全?
青李子腌制的做法具体如下:
食材准备:青李子200g,白糖,食盐,梅粉适量。
1、把李子用盐搓洗一遍,洗干净。
2、热水泡5到10分钟,想吃脆点泡5分钟就可以了,软一点就泡久一点。
3、李子拍出一条裂缝,不要拍太碎。
4、下盐,腌制1小时,盐不要下太多,以后过水洗干净,洗多几遍,洗多几遍。
5、下糖跟梅粉,如果重口味了一下辣椒。搅拌腌制放冰箱,一个小时食用。想要入味更多,腌久一点,太涩加糖。
6、腌制青李子就完成了。
七、近代李子诗词大全?
近代李子诗词,例如:
李子园边水满洲,当年桑土欠绸缪。——宋·曹彦约 《登复州城》
王瓜未亦方牵蔓,李子才青已近樽。——《醉中和王平甫》宋·梅尧臣
岁星偷得桃枝碧,董奉栽成李子丹。——秦观《和程给事赠虞道判六首》
李子别上国,南山崆峒春。——唐·李贺 《出城别张又新,酬李汉》
八、山西李子品种大全?
李子的品种有佛腾李、早红李、盖县李、秋姬李、女神、琥珀李、黑宝石、黑巨王李、碧绿红心李、金秋红等等。
早红李果肉黄色,肉质脆,果汁中多,风味甜、爽口。盖县李味甜水分多,果肉呈紫红色。
黑巨王李果皮紫黑,果肉橙黄,肉质细,汁液多,味极甜,香味浓郁。
九、红色李子诗词大全?
红色李子诗词大气:
1、李子别上国,南山崆峒春。不闻今夕鼓,差慰煎情人。
2、李子冰玉姿,文行两清淳。
3、李子园边水满洲,当年桑土欠绸缪。
4、岁星偷得桃枝碧,董奉栽成李子丹。
5、号寒那用学孟郊,捉月要须追李子。
6、瓜田不纳履,李下不正冠
7、浮甘瓜于清泉,沉朱李于寒水。
8、周文弱校之枣,房陵朱仲之李。
十、李子饮品做法大全?
主料:李子500克
辅料:柠檬1个 麦芽糖75克 白砂糖75克
步骤1
将李子洗净,掰两瓣,除去核
步骤2
李子放入锅中,放入白砂糖并挤出青柠檬汁煮开
步骤3
煮开以后李子会出很多水,加入麦芽糖继续煮,开后转小火慢慢熬,中间要搅拌,避免粘锅
步骤4
取锅里李子煮出来的汁,放凉,加适量凉白开、冰块、薄荷叶,就是饮料了。还可将以上饮料冻成冰块或冰棍
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