一、桑葚干的家庭做法窍门？
1、桑葚干能借助家中的烤箱来制作，在制作时要准备那些自然成熟的新鲜黑色素，而且要保证无虫种无腐烂，在采摘桑葚以后还要把多余的叶子与柄全部去掉，再把它放到清水加少量食用盐调匀，以后浸泡半小时，取出以后沥干水分。
2、把烤箱设置成180度，预热5分钟，然后在烤盘上铺上干净的锡纸及适量的方式直接铺在烤盘上，铺的时候一定要注意厚度，最好不要出现重叠，然后把烤盘放入的烤箱中加热烤制，大约需要半小时就能把里面的桑葚烤成桑葚干，但在烤的过程中要翻动1~2次。
3、烤好以后的桑葚干取出后要让它自动降温，降温以后装入到可以密封的干净玻璃瓶或者保鲜袋中，放到干燥的环境中或者存入冰箱都可以，想吃时可以随时取出食用。
二、桑葚粥的正确吃法？
如果是单纯的煮粥，要等水开了再下米。但如果是为了熬米油，需米加清水一起煮开。
2.米饭一份：五份清水。煮出的米油刚好，剩下的稀饭继续炖煮也不怕太稠。
3.桑葚干或者新鲜桑葚都是可以的，新鲜桑葚可以等粥煮花了煮稠了再加进去煮五分钟就关火。
三、南瓜桑葚黄豆粥的做法？
主料
黄豆200克
辅料
南瓜800克，碎米200克，桑葚适量
1. 先将黄豆提前浸泡。
2. 碎米洗干净放少许盐以及橄榄油腌约半小时以上。
3. 将腌过的碎米放入压力锅里。
4. 然后将黄豆加以及南瓜放入。
5. 注入约半锅清水，大火煮沸约半小时，放入桑葚，慢火约十分钟后熄火。
6. 待压力锅气排完之后打开锅盖即可食用。
四、铁锅可以熬桑葚粥吗？
可以熬桑葚粥因为铁锅可以提高食材的营养价值，熬粥也需要一定的时间和热量来煮熟食材，同时铁锅具有优良的导热性能，可以让粥熬制得更加均匀细腻，味道也更好。值得一提的是，桑葚具有补血、滋阴、明目等功效，经常食用对身体有益。因此可以使用铁锅来熬制桑葚粥，既营养丰富又可口美味。除了桑葚粥，铁锅还可以用来熬制各种粥类食品，比如大米粥、燕麦粥、豆浆粥等等。与煮锅相比，铁锅熬粥更加均匀，容易煮熟，而且还可以提高食材的营养价值，是一种非常健康、美味的烹饪方式。
五、小肠粥的做法大全窍门？
1. 准备食材:
主料:
猪小肠一根，大米100克。
辅料:
食用油适量，盐适量，鸡精少许，芹菜少许，葱一根，姜一小块，地瓜粉适量。
2. 将猪小肠用地瓜粉抓洗2-3遍，然后用清水洗干净，备用。(小肠的油花这里没去掉，不喜欢的，可去掉)
3. 起锅，锅里放适量水，水开，放进洗干净的猪小肠，煮断生即可捞起，然后剪小段，备用。
4. 另起锅，锅热，倒进少许油，油热，加进姜片，爆香，倒进小肠段，爆炒几下，即可。
5. 将大米倒进电压锅，用清水洗两遍，然后放进适量清水，同时，倒进炒过的小肠段，按“粥/羹”档。
6. 将芹菜，青葱洗干净，切末，备用。
7. 粥煮好后，自动排气后，开盖，放适量盐，少许鸡精，芹菜末，葱花，拌匀即可。
六、鱼籽粥的做法窍门？
鱼籽粥
原料：新鲜的黄花鱼籽80克、 蒸好的大米饭200克、菜心1棵、葱花2克、姜末2克可、水750克。
调料：盐8克
将新鲜的鱼籽用水煮熟，皮去掉备用，找一个干净的锅放入水、大米、鱼籽、姜末开锅小火慢熬15—20分钟，放入切好的菜心、放入盐调味，倒入碗中撒上葱花即可。
七、山东豆粥的做法窍门？
女性朋友早上一碗豆粥是非常滋补的。各种豆有不同的功效，可以按照自己的需要搭配，又好喝又营养。
食材
大米 小半碗
红豆 一把
绿豆 一把
黑豆 一把
花生 十来颗
红糖 适量
冰糖 适量
方法/步骤
1.准备食材，大米、红豆、绿豆、黑豆、花生、红糖或冰糖。（具体根据自己的需要，我煮的是三人份）
2.将红豆、绿豆、黑豆、花生洗净。浸泡5-8小时。（浸泡时间长豆煮的比较软烂）
3.大米淘洗一下，浸泡半小时。
4.将浸泡好的食材放入锅中，加入水，大火煮。待锅开后，开小火熬煮。
5.大概一个多小时，粥香糯，豆软烂时即可食用。喜欢吃甜的加入冰糖或红糖。
END
注意事项
1.豆如果浸泡时间短，不容易软，要多煮一伙。
2.不喜欢甜的可以不加糖。
3.根据自己的喜好还可以加入小米、薏米、黑米、芸豆等其他食材。
八、潮汕牛蛙粥的做法窍门？
食材清单
大米 一小罐（米桶自带的罐子） 、 明虾 15只左右 、 牛蛙 两只 、 胡椒粉 适量 、 盐 适量 、 姜丝 少许 、 料酒 适量 、 蚝油 1勺 、 芹菜 3根 、 鲜蘑菇 5，6个
烹饪步骤
1明虾和牛蛙洗干净，明虾去头，去虾线，开背，虾身和切块后的牛蛙用料酒，姜丝，一勺蚝油腌制一会儿。
2米洗干净，芹菜切末儿，蘑菇切片备用。
3起锅烧油，将虾头煎出虾油。另外准备一个砂锅，加热水和米，倒入虾油，一起熬，水开转中小火。熬的时候不停搅拌。
4米熟了以后放蘑菇，等米熬的有点开花了放牛蛙，牛蛙快熟了放明虾，等虾熟了，最后放入芹菜末，加盐调味。最后关火，撒上胡椒粉即可。
九、玉米桑葚粥怎么做呀？
食材用料：大米30克、玉米60克、桑椹25克、水适量
做法步骤：
1、大米淘洗一下，淘米水不要扔，留着稍候用来清洗桑葚;
2、玉米粒清洗干净备用
3、把淘洗干净的大米倒入汤锅，加入适量清水，开大火煮，煮开后，转成小火;
4、倒入玉米粒再次煮开
5、然后加入桑椹煮熟即可开喝
十、南瓜红薯粥的做法大全窍门？
南瓜300克红薯380g大米一把
水2L
1. 大米洗净，加水泡3个小时
2. 红薯削皮切成丁，南瓜去皮去籽切块洗干净
3. 烧一锅清水，待水烧热放入大米和红薯丁南瓜块
4. 待水再次烧开时将中大火转为小火慢慢熬用锅铲搅动一次，煮二十分钟再搅动南瓜红薯粥一次，关火焖十分钟
