柿子干怎样做面食？

一、柿子干怎样做面食？

柿子干洗净打成粉和少许盐加入面粉里一起和面，揉成光滑的面团醒面一个小时左右，然后把面团分成适量的小份再次醒面十分钟左右，取出一块儿杆成面饼后表面加油，再揉成团后压成面饼，放在饼铛里烙饼

二、柿子怎么做面食好吃？

可以做柿子饼，

先将柿子捣成泥再入酵母5克，分次倒入面粉，揉成光滑的面团，醒发两倍大，发酵好的面团揉搓排气，搓成长条切成面积。

面团比较软，用折叠的手法整理成圆形，表面撒一点黑芝麻，二次发酵，电烤盘预热，表面刷上一层油，放发好的面团，盖上盖子闷5分钟。翻面后再闷5分钟，焖好后翻面再煎2~3分钟就可以了。

三、怎样做熟柿子？

柿子可以利用米缸、白酒、水果进行催熟，米缸催熟时要将柿子擦拭干净后，埋入米缸中，等待一周即可成熟，白酒催熟时，只需要在柿子表面涂抹一层白酒即可，水果催熟时，应该将柿子与香蕉、苹果等放在一起保存。

柿子如何催熟

1、米缸催熟

柿子可以通过米缸催熟，将柿子使用湿毛巾擦拭干净并晾干水分后，即可埋藏在装有大米的米缸中，等待一到两周的时间，柿子就会成熟，因为大米会将柿子散发的乙烯保存在米缸中，从而加快柿子成熟的时间。

2、白酒催熟

柿子可以通过白酒催熟。首先准备一杯白酒、一张纸巾，然后使用纸巾蘸取白酒，并涂抹在需要催熟的柿子表面，最后将柿子放入塑料袋或者干燥的环境中保存，一天后柿子就会变软成熟。

3、水果催熟

柿子能通过水果催熟。首先准备一个纸箱，然后将柿子、香蕉、苹果等释放乙烯较多的水果放在一起，并将纸箱盖住，放入在温暖干燥的环境中，一到两周的时间，柿子就会成熟。

四、熟面粉可以做啥面食？

熟面粉可以做面糊，可以做苗条！还可以做油饼，许多和面有关的食品！主要是面食确实好吃！

我用熟面粉加点其他食材做的油茶，和卖的油茶区别不大，比卖的油茶还好喝！做的苗条需要蒸，蒸出来的苗条比擀面皮还要好吃！大家要是想吃可以自己在家做

五、柿子面食的做法？

可以做柿子饼，加上豆沙更好吃。做法为：

把柿子洗净去皮，放入容器中捣成泥状，将面粉放入柿子泥中，不断的搅拌均匀，直到揉成软硬适中的面团，面团可以尽量和的软一些，做出来后口感更软糯。将面团静置15分钟左右取出，切成适当大小的小面剂子，用手掌按扁，取适量豆沙馅放入其中，像包包子一样将口收紧，压扁即可。火上放一平底煎锅，放适量的植物油，小火加热，将做好的柿子饼放入，小火煎至两面金黄即可

六、不太熟的柿子可以做柿子馒头吗？

快熟的柿子不可以做柿子馒头，放在温度高的地方或者放在太阳底下晒一晒，然后这个杮子可以切片，打成汁然后做饼哦

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