红薯饼可以用烤箱烤吗？

可以

用烤箱做红薯饼的做法如下一、材料红薯1个、糯米粉200g、油适量、白糖适量。二、做法1、隔水把红薯蒸熟。2、然后把红薯捣成泥，和糯米粉，白糖全部一起揉成面团。3、烤盘上铺锡纸，然后刷油一层防止粘。4、面团揉压成一个个饼状，再铺上去。5、烤箱预热5分钟。然后上下火烤180°烤30分钟即可。三、营养价值红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙、等10余种微量元素，营养价值很高。

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