没熟透的香蕉可以吃吗？

可以吃，但要用水煮或油炸，首先把香蕉剥去皮，再切成段，用鸡蛋包裹着香蕉段放入热锅里炸至金黄再浇上番茄酱就可以吃。没熟透的香蕉生硬涩嘴，有股怪异味，香蕉一般会在青涩生的时候收割，经过处理包装好再运输到其它地区销售，这样在路途中渐渐由绿色转变成黄色，再经过摆放储存香蕉熟后进行售卖，熟透的香蕉有香甜气味，口感更好。

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