面皮卷饼做法？

一、面皮卷饼做法？

用料

面粉适量，热水，面粉量的1/3，凉水少许，各种炒菜，煮熟的鸡蛋4个，油少许

步骤 1

面粉适量，均匀倒入适量热水，搅拌均匀，然后加入少量凉水搅拌均匀，用手活成柔软的面团，盖上锅盖或者保鲜膜静置半个小时

步骤 2

把面团切成小块，揉一下

步骤 3

用擀面杖幹开，表面抹上一层油

步骤 4

把另一块面团盖到有油的面上，然后压一下

步骤 5

用擀面杖擀成薄薄的饼皮

步骤 6

拿一个盘子把四周不圆滑的地方切下来，切下来的面放到一起还可以做成一个饼皮

步骤 7

擀好的冰皮放到盖垫上，盖上笼布

步骤 8

把平底锅烧热，然后把饼皮放进去，不用放油，一面微黄翻过来烧另一面，很快饼就会熟的

步骤 9

熟了的饼放到笼布里面，盖起来，让饼软下来，可以把两张饼分开，也可以直接吃都可以

二、面皮卷菜的面皮怎么做？

温水和面，醒一个小时，擀成薄饼放锅里烙熟

三、面皮卷饼卷什么馅好吃？

面皮饼卷辣炒豆芽好吃。具体做法是：

第1步、豆芽泡水果清洗干净后，沥干水分。

第2步、蒜苗切小段，蒜头切碎，辣椒一个。

第3步、先烧油爆香蒜头跟小辣椒。

第4步、放豆芽快速翻炒。

第5步、放入蒜苗。

第6步、加入半小勺子盐。

第7步、再放点鸡粉提味。

第8步、起锅前放一勺子醋，翻炒均匀。

四、功夫卷饼面皮配方？

用料：面粉300克，酵母5克，色拉油15克，盐4克，水200克 步骤： 1，所有的材料混匀，加水用筷子慢慢和匀，调成絮装

2，揉成团，醒发20分钟

3，醒发好后揉成光滑的面团，擀皮

4，平底锅别放油，直接放皮子，中火，饼会起泡，里面空了就差不多了

小窍门： 1.面粉请选用中筋面粉（既非高筋，也非低筋）。因加工程序不同面粉的柔韧度也不同，按强度由高到低分为高筋、中筋、低筋。我一般用市售饺子粉烙饼，硬度恰好。 2.面粉和水的比例完全靠经验和运气，宁软勿硬。面如果和硬了，全盘皆输。和好面之后用湿毛巾盖上醒20分钟。 3.把面发酵好以后，揉面时最好加点牛奶、鸡蛋，做出的饼会更香甜。

五、面皮卷肉馅的做法？

1、主料：面粉半斤。

2、辅料：土豆一个、干菜一把、肉适量、香肠一根。

3、配料：葱少许、盐味精少许。

4、准备好材料，洗净，切好。

5、煎好肉和香肠，放在盘子备用。

6、干菜和土豆丝下锅炒。

7、将面粉放入大碗中，加适量的水，搅拌成糊状。里面加入适当的盐和味精。

8、将油放在平底锅上过滤下，将多余的油到回碗中。

9、将糊状的面粉下锅，火候一定要温和，摆动平底锅，将形状弄成圆形。

10、面粉下锅的时候要速度摆动平底锅，尽量将面皮做的薄一点，等这一面看去开始干了，然后有点成熟的时候就可以翻译面，再等2分钟就可以出锅了。

11、出锅放在刀板上，放上刚才准备好的材料。里面的菜可以自由搭配。

12、然后把面皮卷起来，完成了。

六、烤箱怎么烤香蕉？

 香蕉带皮放进派盘，把派盘放入四分之一高的清水，送进200度的烤箱中层烤架，上下火烤20分钟。 拿出后剥皮放上果酱或其他喜欢的搭配即可。

七、香蕉家常做法烤箱？

香蕉切薄片烤箱提前预热，放入烤箱内烤十分钟左右就可以了

八、香蕉吐司烤箱做法？

食材：吐司2片，香蕉一根，鸡蛋黄一个，黄油20克，白糖适量。

制作步骤：

步骤一：首先烤盘内垫上一张油纸，把吐司放入烤盘内，鸡蛋去蛋清留蛋黄打散，用刷上把蛋黄刷在吐司上，均匀刷满表面即可。

步骤二：香蕉去皮斜刀切成薄片。

步骤三：把香蕉片摆在吐司上，摆满即可。

步骤四：黄油放入锅碗中隔水融化，就放热水中隔水热融化即可，玻璃碗千万不能放锅中煮哦！这样玻璃碗容易破裂。

步骤五：吐司、香蕉表面都均匀地刷上黄油。

步骤六：然后均匀地撒上白糖，喜欢甜一点的可以多撒白糖。

步骤七：放入烤箱中200度烤15分钟，时间、温度根据自己家的烤箱来调即可。

步骤八：时间到烤箱叮的一声，香喷喷的香蕉烤土司就做好啦！

九、香蕉面包烤箱做法？

一、主料 ：高筋面粉250克。

二、辅料：鸡蛋1个；牛奶100克；酵母粉3克；调料食盐2克；白糖25克；黄油20克。

三、香蕉面包的做法：

1、依次往面粉里加入鸡蛋、白糖、盐、发酵粉、牛奶。

2、揉成面团就可以，不用揉光滑。

3、面团发到两倍大后加入黄油。

4、揉到让黄油和面充分融合在一起。

5、把面团分成50克左右的九个小剂子。

6、如果面团太粘，可以多粘点面粉，然后放入面条机，开压面档一档，至少碾压10次就可以出膜了。

7、准备好两个比较成熟的香蕉，把香蕉切成段。

8、取一个压好的剂子包入一块香蕉；收口朝下。

9、由于香蕉是块状不是圆的，所以包好的面团不会很圆，但可以通过发酵改善外形，再第二次发酵到两倍大不到一点，烤箱预热200度后，放入中层烤20分钟，最后5分钟前拿出刷上蜂蜜水就可以了。

十、香蕉片做法烤箱？

烤香蕉片的做法1.8成熟的香蕉两根，不要熟的太厉害的，这样的香蕉太软了，切好的薄片不好拿

　2.香蕉切薄片，一毫米左右如果切不好，就尽量切薄

　3.香蕉片均匀摆在铺了油纸的烤盘上

　4.细砂糖准备少许，在香蕉皮上撒一点即可，撒了糖的会更脆一点

　5.烤箱上层100度 ，放上层，烤30-40分钟左右，大家根据自己的烤箱来判断时间，香蕉表面干燥，可以借助小刀直接挑起来就可以了，然后把这些香蕉片转移到烤网上，100度中层再烤20-30分钟，烤一段时间就用手摸摸是不是已经硬了，如果感觉有些硬了，就好了，一冷就脆了。烤箱有热风循环的最好用热风循环，这样干燥的快。如果时间到了还是不硬，那就继续加一点点时间。吃不完的就拿密封罐子装起来即可

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