一、哈密瓜馅儿的月饼
要是说起月饼有哪些馅的，那可就多了。最常见的就是豆沙的月饼，还有我们都不喜欢吃的五仁味的月饼，还有我最喜欢的蛋黄味月饼，还有就是莲蓉月饼，还有很多水果味的月饼，比如说草莓凤梨和哈密瓜，还有奇奇怪怪的月饼馅料，比如说香辣牛肉。
二、月饼哈密瓜馅料
主料:
面粉:80g
绵白糖:15g
酥油:25g
水:35g
红曲粉:5g
辅料:
低筋面粉:70g
酥油:35g
哈密瓜馅:适量
步骤:
龙卷酥的做法步骤1
1.油酥中所有材料混合抓匀。
龙卷酥的做法步骤2
2.先将水油面的材料放在盆里，酥油最后放，揉匀静置一会儿。
龙卷酥的做法步骤3
3.将馅分成八份，还有油酥，油面分别分成四份四份。
龙卷酥的做法步骤4
4.取一份油皮包入油酥收口。
龙卷酥的做法步骤5
5.收口朝下，擀成牛舌壮。自上而下卷起，反复两次。
龙卷酥的做法步骤6
6.中间切断
龙卷酥的做法步骤7
7.压扁擀开花纹朝外。
龙卷酥的做法步骤8
8.包入馅，收紧口。
龙卷酥的做法步骤9
9.180度25分钟。
小贴士
1，红曲粉放在油皮或油酥里都可以。2，烤箱不同温度也不同，火候尽量自己掌握。
三、怎样做哈密瓜月饼
月饼水果馅的馅的做法是：
以哈密瓜月饼为例，哈密瓜切小块布裹去多余的水分，冬瓜同样切小块煮熟去多余的水分，然后榨干水分的哈密瓜和冬瓜加糖和哈密瓜汁一起煮。水分渐渐减少时要不间断的翻炒，避免糊底，等差不多干水时加入柠檬汁即可。
哈密瓜馅月饼具体做法是：
哈密瓜尽量切小块，用纱布裹去多余的水分留用。冬瓜同样切小块，煮熟去多余的水分，渣留用。
榨干水分的哈密瓜和冬瓜加糖和哈密瓜汁一起煮。
水分渐渐减少时要不间断的翻炒，避免糊底，等差不多干水时加入柠檬汁。
把皮的材料全部加在一起，拿勺子拌匀，静致一小时，在把它按15g一个分好。
月饼皮静致的时候，把馅按35g一个分好。
包的时候要注意方法，用封虎口法包好。
放进月饼模，压好，拿走月饼模，成型。
之后就可以烤啦。
四、哈密瓜月饼图片大全
不是。
过去一般用冬瓜做馅的月饼是水果月饼，什么草莓，哈蜜瓜的，统统都是冬瓜加工而成。不过随着人民生活质量提高，这种忽悠人的月饼慢慢失去市场，现在水果月饼用料都比较正宗。
质量好的枣泥月饼都是用红枣做的，因为红枣也不是很贵的食材，没必要。
五、哈密瓜味月饼馅料的配料表
哈密瓜的热量和减肥功效
热量：34 大卡（每100.0克
月饼热量榜~~都进来看看....
一个广式月饼相当于两碗白饭的热量，
一碗白饭约为280大卡、
一个广式月饼约600大卡、
苏式月饼约300至350大卡、
蛋黄酥约450大卡、绿豆酥约540大卡、凤梨酥约400大卡，吃一个意犹未尽，再多吃一个没关系......
在制作过程为了使外皮更酥松、内馅软而爽口，而使用了大量的油脂，同志们= = 猪油啊~~撞头~~
34*5 + 120=290卡
六、哈密瓜月饼好吃吗
月饼它静静地躺在印着心意连连的盒子里，好像在默默地祝愿大家中秋节团团圆圆、心心相印。
月饼它全身穿着棕色油亮的外衣，上面雕着迷宫一样的花纹，里面的馅是香芋蓉味地，咬上一口，有点像豆沙，甜甜的，但一点儿也不腻人，好吃极了。
月饼有的像月盘，小的像乒乓球，有哈密瓜味的，有凤梨味的