炸香蕉的做法？

一、炸香蕉的做法？

炸香蕉是一道简单而美味的甜点，以下是一份常见的炸香蕉做法供参考：

材料：

- 香蕉（成熟但不过熟）：2-3根

- 面粉：适量

- 鸡蛋：1个

- 面包糠或椰蓉：适量

- 油：适量（用于炸制）

步骤：

1. 将香蕉去皮，切成适当大小的段状，一般每段约3-4厘米长。

2. 准备三个碗，一个装面粉，一个打散鸡蛋，一个装面包糠或椰蓉。

3. 将香蕉段轻轻沾上面粉，确保表面均匀覆盖一层薄薄的面粉。

4. 然后将香蕉段依次放入打散的鸡蛋中，确保每个香蕉段都均匀沾满蛋液。

5. 最后将香蕉段放入装有面包糠或椰蓉的碗中，用手轻轻按压，使面包糠或椰蓉均匀附着在香蕉上。

6. 加热油锅，油温约为180°C-190°C。

7. 将包裹好面包糠或椰蓉的香蕉段放入热油中，小心翻炒，炸至金黄色。

8. 用漏网或者铲子将炸好的香蕉段捞出沥干多余的油。

9. 将炸好的香蕉段放在厨房纸巾上，去除多余的油份。

10. 炸香蕉可以直接食用，也可以搭配冰淇淋或蜂蜜等一起享用。

注意事项：

- 油温不宜过高，以免香蕉外层炸焦而内部未熟。

- 炸制时要小心火候，避免香蕉过熟后变得泥状。

- 炸制过程中要经常翻动，确保香蕉均匀受热。

希望你能成功制作出美味的炸香蕉！尽情享受这道甜点带来的美味！

二、炸香蕉做法？

1、香蕉去皮，切成段，长短约半寸左右。

2、淀粉20克，面粉10克，鸡蛋1个，将鸡蛋磕入碗打匀，把面粉和淀粉混匀后加入一个鸡蛋，搅拌均匀，成厚的流水糊状。

3、把切成小段的香蕉放在拌匀的面糊中滚上一圈，挂上均匀的面糊。

4、再把挂好面糊的香蕉段放在面包糠中让它均匀地沾上面包糠。

5、锅中倒入适量油，五六成热时放入香蕉段，中火炸至金黄色后捞出，控干油，即可。

6、炸过后的香蕉，里面是香甜软糯，外面是酥酥脆脆，简单易做快动手试试吧。

三、炸香蕉片的做法？

材料：

- 香蕉（成熟但不过熟的香蕉）

- 面粉

- 鸡蛋

- 面包屑（可选）

- 食用油（适量）

步骤：

1. 准备香蕉：将香蕉去皮，切成约1-2厘米的厚片。注意，香蕉不要切得太薄，以免炸的时候容易糊掉。

2. 准备三个碗：一个放面粉，一个放打散的鸡蛋，一个放面包屑（如果想要外酥内软的口感，可以使用面包屑；如果喜欢更轻薄的外层，可以跳过面包屑）。

3. 炸制香蕉片：将香蕉片依次放入面粉中裹上一层薄薄的面粉，然后沾上鸡蛋液，最后裹上面包屑（如使用）。

4. 加热油锅：将足够的食用油倒入锅中，加热至适中的温度（约为180°C）。可以用筷子或者牙签测试油温，当油中冒出细小的气泡时，即可开始炸制。

5. 炸制香蕉片：将裹好面粉和鸡蛋液的香蕉片放入油锅中，小心翻动，炸至两面金黄色。

6. 取出沥油：用炸漏网或者厨房纸巾将炸好的香蕉片取出，沥干多余的油。

7. 享用：将炸好的香蕉片装盘，可以直接食用或配上一些蜂蜜、糖粉或冰淇淋来增添口感和味道。

四、香蕉的炸油做法？

“脆皮香蕉”怎么做？一裹一炸，隔壁小孩都馋哭了

一把皇帝焦去皮放入盘中，取一个空碗，放入一份普通面粉，一份玉米淀粉，2勺白糖，一点点盐，倒入适量清水，用打蛋器打匀，再打入一个鸡蛋清，继续用打蛋器打匀，在另一个盘子中倒入适量的脆炸粉，香蕉裹上面粉再裹上脆炸粉，下入约7成热的锅中，中火炸2-3分钟，炸到表皮金黄酥脆捞出，挤上番茄酱即可。

五、炸茄子香蕉的做法？

用料鸡蛋 1个茄子 1个面粉 适量盐 一小勺胡椒粉 半小勺

炸茄子(超简单零失败快手菜）的做法步骤

步骤 1

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制作面糊: 适量面粉加一点点水搅拌均匀。然后加一个鸡蛋进去继续搅拌均匀。再加一小勺盐和半小勺胡椒粉，搅拌均匀。

步骤 2

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茄子的表面用盐洗干净，斜刀切片。

步骤 3

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粘上面糊。

步骤 4

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待锅里油热后，放入茄子。

步骤 5

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一边炸熟后，翻面继续炸。

步骤 6

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搞定！

六、炸香蕉泥的做法？

香蕉

3根

玉米淀粉

适量

鸡蛋

1个

面包糠

适量

糖粉

适量

步骤 1，准备好食材：香蕉，鸡蛋液，玉米淀粉，黄面包糠；

步骤 2，香蕉去皮，切成两半；

步骤 3，裹上一层淀粉；

步骤 4，再裹上一层鸡蛋液；

步骤 5，最后裹上一层面包糠，一定要给它压实，不然炸的时候会掉，全部裹完；

步骤 6，锅里油温6成热的时候，把香蕉下锅，全程小火炸熟；

步骤 7，炸制表皮金黄酥脆就可以了；

步骤 8，最后撒上糖粉，这道炸香蕉就做好了；

小贴士

1.装淀粉、蛋黄和面包糠的碗可以换成盘子，会更加方便哦；

2.全程小火炸，一定不要炸的过老哦，颜色开始变化就要注意啦；

七、炸香蕉结的做法？

工具/原料

香蕉 (适量)

鸡蛋 (一个)

食用油 适量

面粉 适量

面包糠 适量

方法/步骤

1/6分步阅读

取适量的香蕉去皮放入盘中，备用。

2/6

将香蕉放入面粉盘中，使香蕉全身全部均匀的沾满面粉。

3/6

将鸡蛋打入碗里充分搅拌均匀，再将香蕉放入鸡蛋液里粘匀。

4/6

香蕉再裹上一层面包糠，这样香蕉更加美味可口。

5/6

锅中放入适量的食用油，油六成热后放入香蕉炸。

6/6

香蕉炸到金黄色即可出锅了。

八、炸香蕉的家常做法？

个人特别喜欢吃香蕉、所以就做了

食材

香蕉 3根

鸡蛋 1个

面包糠 200克

步骤/方法

1、去皮备用

2、打好的鸡蛋液均匀抹在香蕉上..可以把鸡蛋放在盘子里方便一些..

3、把抹上鸡蛋液的香蕉均匀裹上面包糠、我用的是黄糠、也可以用白糠...

4、锅内倒适量的油、烧至五成热放入香蕉、炸20-30秒..俩面金黄即可。

5、炸的时候不要翻..面包糠容易掉下来..炸成这样就行了。

九、香蕉炸面包做法？

1，准备香蕉、鸡蛋，花生油、盐、白糖、生粉、面包渣。

2，香蕉去皮切段，拍上干生粉。

3，鸡蛋打散，加入盐、白糖、生粉调成糊，下入香蕉段，挂上糊，粘上面包渣待用。

4、烧锅下油，待油温100度时，放入原料炸至香酥金黄捞起即成。

十、越南炸香蕉做法？

材料：

1. 香蕉 3-4 根

2. 鸡蛋 1-2 个

3. 面粉 适量

4. 炸油 适量

5. 糖粉（可选）

做法：

1. 将香蕉去皮，切成适当的块状，放入碗中备用。

2. 在另一个碗中打入鸡蛋，打散。

3. 将面粉放入一个浅盘中。

4. 取一块香蕉块，沾上打散的鸡蛋，然后裹上一层面粉，确保均匀覆盖。

5. 热锅倒入适量的炸油，待油温升高后，小心地将裹好面粉的香蕉块放入锅中油炸。

6. 炸至表面金黄酥脆后，用炉铲捞出沥油。

7. 将沥油的香蕉块放在纸巾上吸去多余的油分。

8. 可以撒上一些糖粉作为装饰，增加甜度（可选）。

9. 炸好的香蕉块可以直接食用，也可以配上冰淇淋或蜂蜜，增加口感和美味度。

温馨提示：

1. 香蕉要选用稍硬一些的，这样炸制出来的口感更好。

2. 香蕉块要裹得比较厚实，这样香蕉在油炸时不易变软糊。

3. 炸好的香蕉要尽快食用，以保持脆度和口感。

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