香蕉玉米面窝窝怎么做好吃？

一、香蕉玉米面窝窝怎么做好吃？

香蕉玉米面窝窝是一道非常传统的南方小吃，其制作方法相对简单。以下是一份制作香蕉玉米面窝窝的详细步骤：

所需食材：

- 玉米面 150 克

- 香蕉 1 根

- 糯米粉适量

- 白糖适量

- 油适量

步骤：

1. 将 150 克玉米面倒入碗中备用。

2. 把香蕉去皮去蒂，切成细丝状，加入玉米面中。

3. 加入适量白糖，并搅匀团。

4. 将团揉成长条形状，用刀切成小块。

5. 将小块抓成小窝窝状。

6. 锅中加入适量的水和油，烧开后将窝窝逐个放入。

7. 煮至窝窝浮起沥干水分，撒上糯米粉和白糖，即可上食用。

小贴士：

1. 在制作香蕉玉米面窝窝时，尽量将香蕉切成细丝状，这窝窝口感更加细腻。

2. 窝窝中加入的白糖可以根据个人口味调整，如果喜欢甜点可以多加一些。

3. 可以将窝窝沥干水分后放置锅中稍微煎炒一下，这样面外壳更加酥脆。

4. 香蕉与玉米面搭配，在口感和营养上都有一定的平衡效果，以玉米面为主，香蕉作为辅助口感和香味，再根据个人口味自行调整。

二、香蕉玉米面粉配方？

【准备食材】

面粉200克，玉米面100克，鸡蛋1个，酵母3克，白糖40克，香蕉2根，温水100毫升，食用油15克，熟芝麻适量

1、碗里倒入200克普通面粉，100克玉米面，打入1个鸡蛋，加3克酵母，40克白糖。

2、先用100毫升温水搅成面絮，再加入15克食用油，揉成光滑不粘手的面团。

3、面团揉好后密封发酵至2倍大，大约需要1个小时左右，发好的面团用手抓开里面呈蜂窝状，有无数细小的孔。

4、把发好的面团放在案板上再揉几分钟排气，然后擀成半厘米左右的面饼，如果擀起来比较粘就撒一些干面粉，擀薄后在面饼中间摆上一排香蕉片。

5、把面饼的一头叠起来盖住香蕉片，再铺上一层香蕉片。

6、最后把另一头也折叠起来捏紧就好了。

7、用刀切成小份装入面包模具里，面包模具要提前刷上油防粘，盖上保鲜膜二次醒发15分钟。

9、15分钟后刷上蛋黄液，撒上一些熟芝麻，放入烤箱170度烤30分钟。

10、非常美味的香蕉面包，外皮焦香，里面口感松软细腻，粗粮细做，营养又好吃，做法也特别简单。

【技巧总结】

1、玉米面口感比较粗糙，不需要加太多，2比1刚好。

2、面团一定要发酵到位，否则烤出来的面包口感就不松软。

3、没有烤箱盖上保鲜膜放锅里大火蒸40分钟，焖5分钟就可以了。

三、玉米面香蕉蛋糕电饼铛做法？

【食材】：香蕉2根，玉米面150克，鸡蛋2个，小苏打2克，葡萄干适量。

【制作流程】：

1、香蕉剥皮后倒入盆中，用勺子或叉子将其碾成果肉泥。

2、在香蕉泥中加入150克玉米面，2个鸡蛋，2克小苏打，然后顺着一个方向搅拌均匀。

3、最后加入20-30克的清水来稀释一下，这样口感更松软。

4、接着准备一个铺好油纸的模具，倒入一半的香蕉玉米糊，然后撒上一层葡萄干。

5、接着把剩下的玉米糊倒入模具中，表面撒一层葡萄干即可。

6、将香蕉玉米糊放入烤箱，上下火170度烤30分钟。

7、烤好的蛋糕稍微晾凉，去掉油纸切成小块即可。

四、啤酒和玉米面怎么做？

    我们可以做玉米面馒头。

   把啤酒550毫升倒到700克玉米面里，当做水来调和，加入酵母粉，成为絮状。这样通过啤酒来发酵玉米面粉，会有一股自然的酒香。

等到发酵好了后放到案板上揉搓，直到有弹性为止。把它切成一块块馒头大小的面剂子，放到锅里边半个小时后开始蒸，不一会儿玉米面馒头就做好了。

五、米粉和玉米面怎么做？

玉米面一定要烫熟来才能和其他的东西一起做

六、香蕉和橘子怎么做拼盘？

1、苹果一个，香蕉一个，橘子一个，分别将它们洗干净放入盘中。

2、然后，用水果刀将苹果皮削掉，用手将橘子皮剥掉，用手将香蕉皮剥掉待用。

3、将苹果从中间用刀切开，将苹果核挖掉，然后切成小斜块。

4、将切好的苹果块摆放在盘中，香蕉切成小块摆在盘中，最好是掺和摆放，然后再将橘子掰成瓣，摆放在最上面。

5、然后，用奶油巧克力酱均匀地挤在水果盘的上面即可。

七、白面和玉米面饼怎么做好吃，白面和玉米面饼？

1.玉米面放盆.2.加入面粉,在加入适量效姆.3.加水合面,加1个鸡蛋.4.和好,盖盖醒30分钟.5.把面压薄片加点油,加点盐,五香粉.卷好.6.在把面压园形,锅加电,加点油,把压好的饼放锅里.7.翻个既熟.8.用刀切4块.

八、香蕉蜂蜜玉米面蛋糕做法的做法？

鸡蛋分离蛋黄和蛋清，蛋清装入无油无水的容器中。蛋黄中加入玉米油、蜂蜜；

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香蕉压成泥后放入蛋黄中；

打蛋器将鸡蛋分次加入白糖打至硬性发泡，提起打蛋器，蛋泡沫成直立尖角。再将玉米油香蕉泥搅拌均匀；

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取1/3左右的打发的蛋白到玉米油香蕉泥中，上下切拌均匀；

再倒入剩下的蛋白糊中；

上下切拌均匀；

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再倒入剩下的蛋白糊中；

上下切拌均匀；

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分三次筛入低筋面粉，快速以上下切拌的手法拌均匀后再加入下一次面粉，最后切拌至无干粉；

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模具中垫油纸，倒入面糊，撒上核桃粒。160度，中层，25分钟左右。取出，放凉，切块就行了。

注意事项

撒点椒盐

九、糯米饭和玉米面怎么做？

第1步，我们先准备适量的红豆，把红豆淘洗干净之后，放在清水里，浸泡4个小时以上，把红豆泡发容易煮烂。

第2步，先在和面盆中加入100克的玉米面，再加入适量的开水，用开水烫一下，玉米面口感会更好。

第3步，玉米面烫好了之后，加入100克的糯米粉，再加入适量的清水充分地搅拌均匀。搅拌成像酸奶一样的黏稠度就可以了，然后加入三克的酵母，充分的搅拌均匀，盖上保鲜膜，放在一旁密封醒发两倍大。

第4步，红豆泡发好了之后，直接放进锅中或者是电饭煲中，加入适量的清水焖煮熟，煮熟后的红豆，放进大碗中加入一勺白糖，然后用擀面杖捣碎，捣成红豆泥带点颗粒，口感会更好。

第5步，玉米面和糯米粉，醒发好了之后会有很多的气泡，先用筷子搅拌均匀，排除里面的气泡。

第6步，电饼铛预热刷油，然后把面糊，一半倒进电饼铛中，中火加热，加热至定型之后，把制作好的红豆铺在上面，然后再把剩下的面糊倒在红豆上，包裹住，红豆馅料，稍微坚持一下，翻面接着进行煎制，翻面的时候一定要注意很容易烂掉。煎至两面金黄的时候，就可以出锅啦。

制作好后，放在案板上切成小块状，大小可以由自己定，切好之后稍微晾凉就可以食用了，表皮非常的酥脆，内里很鲜嫩，再搭配香甜的红豆馅料，吃在嘴里太过瘾了。

以后糯米面和玉米粉就可以试试这个做法了，太香了，全程手不沾面，做出来特别好吃，非常简单

十、玉米面和红薯粉怎么做？

 玉米面和红薯粉怎么做呢？

我的回答是把这两种面放在一起，玉米面少一点，红薯面多一点，用开水烫一下，烫一下，烫一下烫之后呢，就是凉凉了，给他活到一块儿就可以蒸窝窝头，吃了也可以煎着吃，就像煎饼一样，煎着吃也可以炸着吃，这样做很香啊，如果放一个鸡蛋也挺好，不放鸡蛋也可以这样做出来的，玉米面和红薯面是相当的好吃，一般我们是窝头是蒸窝窝头，特别甜，挣出来小孙子特别爱吃烫一块儿吃

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