一、香蕉山药鸡蛋做法大全?
1、拔丝香蕉
材料:香蕉:300克、鸡蛋:1个、面粉:10克、淀粉:50克。
调料:食用油:500克(实耗100克)、白糖:2大匙。
做法:
1、香蕉去皮切块,拍上少许干淀粉;将鸡蛋打入碗内,加上面粉、淀粉、清水、少许油搅成糊;
2、锅内倒入油烧热,将香蕉逐个挂上糊后放入油里炸成金黄色,待香蕉浮起后,捞起沥油;
3、将锅洗净加少许清水和白糖,炒至糖汁变黄起小泡时,放入炸好的香蕉翻几次,盛在抹上油的盘子上,配上一碗凉水即可。
2、麻仁香蕉
材料:香蕉:120克、白芝麻:50克、鸡蛋:1个、淀粉:适量。
调料:食用油:500克(实耗80克)、精盐:1小匙、白糖:2小匙。
做法:
1、香蕉去皮切段,拍上少许干淀粉;鸡蛋打入碗内打散做出蛋液;
2、把干淀粉、鸡蛋液、精盐、白糖、清水调成糊,然后下入香蕉段均匀裹上糊,再逐个粘上白芝麻;
3、锅内倒入油烧热,放入香蕉,炸至表皮变脆时捞起沥油,摆入盘内即可食用。
3、拔丝山药
材料:山药:200克、鸡蛋:1个、面粉:10克、淀粉:50克。
调料:食用油:500克(实耗80克)、白糖:5大匙(1大匙等于30克)。
做法:
1、山药去皮洗净切块,用水浸泡,沥干水分,拍上少许干淀粉;把鸡蛋打入碗内,加入面粉、干淀粉、少许清水、少许油调成糊,把山药块逐一放入挂糊;
2、锅内倒入油烧热,放入山药块,炸至金黄脆硬时捞起沥油;
3、将锅洗净,加入少许清水、白糖,用小火炒至糖浆呈金黄色起小泡时,放入炸好的山药炒匀,盛入抹好油的盘子内,配上一碗凉水即可。
二、香蕉泥鸡蛋的做法大全?
取俩只香蕉剥皮,然后压成香蕉泥,如果不细腻也可以用料理机打成泥状,打入俩个鸡蛋,然后再加入适量的白糖,根据个人口味,喜欢吃甜的可以多加点,搅拌均匀,然后再加入少许面粉,面糊的程度大概和酸奶状态就可以,平底锅烧热不用加油,舀一小勺放锅里,俩面变金黄即可。
三、香蕉派烤箱的做法大全?
香蕉派的烤箱做法如下:
材料:香蕉2根,面粉250克,食用油适量
做法:
1.,香蕉剥皮后,切段放入碗中,用勺子压成香蕉泥。
2.面粉加水适量,揉成面团,切成一个个小面团,擀成长方形面片,折叠后,再擀成长方形面片,如此反复几次。
3.取面皮,放上香蕉泥,对折折边压成花。表面刷油。
4.放入烤箱,170度烤15分钟即可
四、牛奶鸡蛋香蕉饼做法大全?
香蕉是非常好的水果,能帮助消化,含维生素A和维生素C,给人体增加抵抗力,皮肤会变得更好。鸡蛋营养丰富,香蕉牛奶鸡蛋和面粉搭配,起到更好的效果营养好吃。
主料
香蕉1根
牛奶1盒
鸡蛋2个
面粉240克左右
辅料
玉米油少许
香蕉牛奶鸡蛋饼的做法步骤
1.香蕉1根,有机纯牛奶1盒(250ml),鸡蛋2个,面粉240克左右。
2.香蕉去皮按成泥。
3.把所有食材放一起,香蕉牛奶鸡蛋和面粉。
4.搅成糊。
5.把搅好的面糊过一下,不要有嘎达。装矿泉水瓶里,用时比较方便。
6.电饼铛加热加点油中火开始烙饼
7.过两分钟翻一下
8.多翻几次,饼鼓起来就好了。
9.香蕉牛奶鸡蛋饼。
10.营养好吃。
五、香蕉酸奶鸡蛋饼的做法大全?
步骤1
面粉放入大碗中
步骤2
加入牛奶搅成面糊,加入一点盐拌匀
步骤3
加入鸡蛋搅拌均匀,加入一点糖拌匀
步骤4
香蕉去皮切片
步骤5
不粘锅倒入油热后,倒入面糊迅速转动锅子,摊成饼
步骤6
快速铺入香蕉片,小火煎制
步骤7
翻面煎熟即可
烹饪技巧
煎的时候注意火候不要煎糊了。可以淋上番茄酱吃
六、香蕉泥鸡蛋糕的做法大全?
1.将香蕉弄成泥状,鸡蛋清打发起来,葡萄干用水泡上。
2.在香蕉泥里,依次加入蛋糕粉,小麦淀粉,泡打粉,搅拌均匀,不要有粉疙瘩之类的。然后倒入鸡蛋清,拌成糊状,最后放入泡好的葡萄干。
3.将碗用保鲜膜封起来,用牙签在上戳几个小洞。
4.放入锅内开蒸,大概蒸个10几分钟就可以了。
5.放入锅内开蒸,大概蒸个10几分钟就可以了
七、香蕉派的做法?
以下是制作步骤:
材料:
香蕉2根
全脂淡奶油(或鲜奶油)250毫升
细砂糖100克
玉米淀粉20克
鸡蛋3个
蛋黄1个
低筋面粉100克
泡打粉1小勺
牛油50克
步骤:
将牛油加热至融化状态,待其冷却至室温。
把低筋面粉和泡打粉混合后过筛备用。
把鸡蛋和蛋黄打散,加入细砂糖继续搅拌均匀。
加入牛油,继续搅拌均匀。
逐渐加入面粉混合物,继续搅拌均匀成为面团。
把面团擀成圆形,在烤盘上铺好,压实收边,然后在底部划几个孔。
把香蕉切成片,铺在面团底部。
在碗中加入细砂糖、玉米淀粉和一些盐,混合均匀。
加入鸡蛋和淡奶油,搅拌均匀成为香蕉派馅料。
把馅料倒入面团中,摆平表面,放入预热至180℃的烤箱中烤25-30分钟左右,直到馅料凝固并表面呈金黄色。
取出香蕉派,静置冷却后即可切块食用。
温馨提示:可以在香蕉派上撒上适量的可可粉或者装饰一些水果作为点缀。
八、鸡蛋香蕉饼的做法?
材料
原料:香蕉一根,鸡蛋一枚,面粉若干
配料:盐,油
步骤
1、先将一枚鸡蛋打散;
2、将香蕉剥皮后,用刀压一下,然后放入蛋液中,搅拌成糊状;
3、放入一些面粉,一点点的盐,放盐的作用就是突出甜的味道;
4、再进行搅拌,注意的是,面粉不要放得过多,搅拌得糊要稍稠一点就可以了;
5、饼铛放油,中小火最好了,可以来回变换火的大小.然后把糊倒入,用铲子或勺子抹匀成饼状即可;
6、一面烙好后,再进行翻面;
7、这就是烙好的饼.可以切成小方块,以方便孩子吃;
8、切好后,装盘。
九、鸡蛋香蕉早餐的做法?
第一步:把香蕉切成片,放进料理机,再打进两个鸡蛋,加入一勺燕麦片,加入半勺脱脂奶粉,打拌均匀。
第二步:打碎之后倒进平底盘中,加入少许清水。平底盘上面封上一层保鲜膜,用牙签在上面扎几个小孔。
第三步:锅内水烧开之后放入蒸锅,开大火蒸10分钟。
第四步:取出之后用刀划成小块,如果喜欢吃甜的话上面再撒上一些椰蓉。用勺子舀着吃就可以了。
十、香蕉派的家常做法?
以下是香蕉派的家常做法:
材料:
- 香蕉:2根
- 酥皮面团:1块
- 白砂糖:1/2杯
- 鸡蛋:1个
- 牛奶:1/4杯
- 面粉:2汤匙
- 香草精:1茶匙
- 黄油:适量(用于涂抹酥皮)
步骤:
1. 预热烤箱至摄氏180度。
2. 取出酥皮面团放置在室温下,稍微回温。
3. 将香蕉去皮并切成薄片。
4. 在一个碗中,将白砂糖、鸡蛋、牛奶、面粉和香草精混合搅拌均匀,直到没有面粉颗粒。
5. 将酥皮坯铺展在一个馅饼盘中,并用叉子在底部刺孔。
6. 在酥皮底部均匀涂抹一层黄油,这可以防止水分渗入酥皮使其变软。
7. 将香蕉片放在酥皮上,让它们均匀分布。
8. 倒入步骤4中准备的混合物,确保香蕉完全覆盖。
9. 将馅料倒入酥皮中,确保它覆盖了香蕉。
10. 将香蕉派放入预热好的烤箱中,烤约30分钟或直到酥皮金黄色。
11. 烤好后,将香蕉派取出,稍微冷却一下。
12. 可以根据个人口味选择撒上一些粉糖或者伴以一球香草冰淇淋来享用。
这是一个简单且美味的家常香蕉派做法。您可以根据个人喜好适量调整配料的比例和甜度。祝您制作成功并享受美味的香蕉派!
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